Job i Cofoco

Cofoco er en gruppe af dynamiske restauranter i København. Netop nu søger vi en erfaren og engageret Restaurantchef, der vil være med til at videreudvikle vores franske restaurant Les Trois Cochons på Værnedamsvej i hjertet af Vesterbro. På Les Trois Cochons serverer vi klassiske franske bistroretter, som salade de chèvre chaud, moules marinières, Steak frites og selvfølgelig den klassiske crème brûlée til dessert. På vinsiden er Les Trois Cochons selvfølgelig præget af franske vine fra Bourgogne, Bordeaux, Loire og Beaujolais.

Som restaurantchef bliver du en afgørende faktor i vores ambition om at fastholde og udvikle de gode resultater. Du får ansvaret for restaurantens drift og ledelsen af et talentfuldt og engageret hold af medarbejdere. Det bliver din udfordring – sammen med køkkenchefen – at videreføre Cofoco’s kultur, hvor vi fokuserer på at skabe strukturerede arbejdsgange, en motiverende kommunikation, samt ikke mindst, et sjovt og udfordrende arbejdsliv.

Dine primære ansvarsområder vil blive at:

  • Skabe en uovertruffen gæsteoplevelse
  • Planlægge og gennemføre den daglige restaurantdrift
  • Skabe et motiverende og engagerende arbejdsmiljø
  • Rekruttering og oplæring af medarbejdere
  • Varebestilling og vagtplanlægning

 Du er en ansvarsfuld person med et højt fagligt niveau, en solid ledererfaring, og du leverer et godt resultat - hver gang – til stor glæde for vores gæster. Du forstår og formår at skabe de optimale rammer for dit team, og dit engagement smitter. 

Vi tilbyder dig:

  • At blive en del af et ungt, energisk og engageret team på tværs af hele Cofoco’s organisation
  • Ordnede personaleforhold og et godt og motiverende arbejdsmiljø
  • Klare udviklingsmuligheder, hvis du på sigt ønsker at gøre karriere hos Cofoco
  • Løn efter kvalifikationer

 

Er jobbet noget for dig, så send hurtigst muligt din ansøgning samt CV til job@cofoco.dk.

Husk at skrive ”Restaurantchef til Les Trois Cochons” i emnefeltet.

 

Har du brug for at vide mere, så kig forbi vores hjemmesidewww.cofoco.dk.

 

Da stillingen skal besættes hurtigst muligt, indkalder vi løbende relevante kandidater til interview. Vi forventer ansættelse hurtigst muligt.

 

Vi glæder os til at høre fra dig!

Alle priser er i danske kroner inkl. moms, hvis ikke andet er angivet. Der tages forbehold for trykfejl og prisændringer. Se gebyrsatser på kreditkort
Cofoco © 2017 - Kontakt - Cookies&Privatliv