Les trois cochons

22. maj - 25. aug 2017


Frokost 
man-lør kl. 12.00-14.30 
 
SNACKS 
 
Crudité af grøntsager 
50,- 
 
2 x slags oliven 
45,- 
 
Saltede mandler  
45,- 
 
Fransk sortfodsskinke  
60,- 
 
Østers 
 
Gillardeau 
3 stk. 120,- 
6 stk. 220,- 
 
Roumegous 
3 stk. 85,- 
6 stk. 160,- 
 
FORRETTER 
 
Tarte flambée 
med ventreche, løg, friskost og vild brøndkarse  
65,- 
 
Salade française 
med hjertesalat, frisée, rød radicchio, pocheret æg, asparges og artiskokker 
85,- 
 
Ferskrøget laks 
med havesyre creme, syrnet fløde og urter 
85,- 
 
Omelet basquaise 
med Bayonneskinke 
85,- 
 
Baguette 
med Bayonneskinke, salat og gruyere 
95,- 
 
Rørt tatar 
med pommes frites 
155,- 
 
HOVEDRETTER 
 
Oksetournedos (150 g) 
med pommes frites og bearnaise 
175,- 
 
Stegt pighvar 
med grønne og hvide asparges, røget ørredrogn og beurre blanc 
195,- 
 
Vol au vent 
butterdej med unghane og sæsonens grønt 
175,- 
 
DESSERT 
 
3 slags is 
Vanilje-is, chokolade sorbet og jordbær sorbet 
65,- 
 
Jordbær 
med citronverbena og vaniljeis 
75,- 
 
OST 
 
2 slags ost 
65,- 
 
Et ekstra stykke ost 
+ 25,- 
 
2-RETTERS MENU 
 
Tarte flambée 
med ventreche, løg, friskost og vild brøndkarse 
Vol au vent 
med unghane og sæsonens grønt 
 
225,- 
Alle priser er i danske kroner inkl. moms, hvis ikke andet er angivet. Der tages forbehold for trykfejl og prisændringer. Se gebyrsatser på kreditkort
Cofoco © 2017 - Kontakt - Cookies&Privatliv