the italian

27. jun - 25. sep 2017
næste menu »

AFTENMENU 
295 kr. pr. person 
 
SNACK FORRET 
(snack forret - bræt til 2 personer 55 kr. pr. pers.) 
 
SALUMI MISTI 
Udvalg af skinker og pølser, mayo, oliven 
 
 
ANTIPASTI 
 
BURRATA 
Burrata, tomater, olivenolie, basilikum 
 
VITELLO TONNATO 
Kalv, tuncreme, kapers, frisse, syltede løg 
 
BACCALA 
Rørt torsk, sennepsfrø, blomkål, estragon, mandler, sprød salat 
 
MELLEMRET 
(tilvalg for 4 retters menu + 80 kr.) 
 
RISOTTO AI FUNGHI  
Risotto, stegte svampe, løg, persille, crouton 
 
TROFIE CON SALSICCIA 
Pasta, pecorino, italiensk pølse, sort peber, spinat 
 
HOVEDRETTER  
 
VITELLO CULOTTE  
Kalve culotte, ærter, hjerte salat, bønner, mascarpone med urter 
(Tillæg til aftenmenu + 50 kr.) 
 
PANCETTA DI MAIALE 
Svinebryst, caponata, sprøde salater, kerner, parmesan 
 
GALLETTO DEL FORNO 
Unghane, sæsonens grønt, nye kartofler, pesto 
 
PESCE DEL GIORNO 
Dagens fisk, spidskål, majs, estragon, kantareller 
 
DESSERTER 
 
TORTA AL CIOCCOLATO 
Chokoladekage, mascarpone, skovbær sorbet, tuille 
 
FORMAGGI 
Udvalg af italienske DOP oste 
 
TIRAMISU 
Mascarpone, kaffe, kakao 
 
PANNA COTTA  
Vanilje panna cotta, jordbær, cantucini crumble 
 
CROSTATA DI LIMONE 
Citron, mørdej, marengs, brændt hvid chokolade 
Alle priser er i danske kroner inkl. moms, hvis ikke andet er angivet. Der tages forbehold for trykfejl og prisændringer. Se gebyrsatser på kreditkort
Cofoco © 2017 - Kontakt - Cookies&Privatliv