Ny menu hos Llama

Serveret Family Style

Tostada med ærtemojo, queso fresco & urter

Brisket taco med salsa morita, syltet daikon & forårsløg

Grillet okse på spyd med ingefær & hvidløg

*

Ceviche af helleflynder med pico de gallo, chulpi majs & leche de tigre

Kammusling aquachile med sort hvidløgspuré, tomater & røget jalapeno

**

Duroc gris "Al Pastor" med karamerliseret ananas & guasacaca

Grillede majs med pico de gallo, spicy crema & queso fresco

***

"Tepache" Nixtamal majskage, sort peber is, ananas granité & passion

395,-

Ribeye som hovederet (+50)

Vi har vegetariske og veganske alternativer