Ny menu hos Restaurant Cofoco

Så er der nye sommerretter på menuen hos Restaurant Cofoco. 

Vi har ladet os inspirere af fantastiske danske sommerdage ved havet og i haven. Derfor kan du bl.a. se frem til frisk tun tatar, muslingesuppe med taskekrabbe og en nakkefilet grillet til perfektion.

Vi var forbi og smage på menuen, og du kan se billeder af de nye retter under menuen.

MENU

*Tun tatar 
korianderskud, citronmelisse, ponzu, saltet Aji amarillomayo og puffede vilde ris 

*Muslingesuppe 
taskekrabbe, ærtepuré, mynteolie, ærter og croutoner 

**Nye kartofler 
syltede salatløg, luftig rygeost, puffet kartoffel, ramsløg og karse 

*Grillet nakkefilet 
spidskål, brændte majs, blommer og sauce på brunet smør 

***Midsommer ekstra 
rå syltet stikkelsbær, hyldeblomst og rugbrød 

*Keffir-lime yoghurtis