Julefrokost catering 2017

Husk, at Cofoco også i år giver dig mulighed for at servere en vidunderlig julefrokost – uden at du skal stå i køkkenet i dagevis. Vores køkken har nemlig svunget gryderne for dig, så du skal bare invitere gæsterne og måske folde en serviet.

Julefrokost 2017 

Koldrøget islandsk laks med æggestand og fennikeltoppe

Gammeldags modnede sild med rødløg og kapersbær

Æggesalat med fintsnittet purløg, karry og karse

Hjemmerørt hønsesalat med mayonnaise, sennep, soltørrede tomater, ristede svampe, cornichoner, sprødt kyllingeskind og kørvel

Cofocos juleleverpostej af frilandsgris med sprød bacon røget over bøgeflis og syltede rødbeder

Cofocos medister af frilandsgris med grov sennep

Sprødstegt andeconfit med syltet rødkål, stegte æbler og svesker i andefedt og rosmarin

Grønkålssalat med granatæble, vinaigrette med æbleeddike og honning og letristede valnødder

Klassisk risalamande med vanilje, mandler og kirsebærsauce

Hjemmebagt brød og rugbrød samt saltet smør fra Arla Unika.

Hele molevitten koster 245 kr. pr. person

Det med småt:
Der kan bestille fra min. 5 kuverter, og i år tilbyder vi gratis levering for bestilling fra og med 10 kuverter i hele København og på det meste af Sjælland. Ellers har du som altid mulighed for at hente det selv flere steder i København. Derudover har vi i år også kreeret en vegetarisk udgave.

Læs mere og bestil her