Ny menu på Llama

Så er der ny menu på Llama, og den er spræng fyldt med smag, farver og saft! Vi tilbyder desuden lækre cocktails til menuen, og vi kan bl.a. anbefale en smuk grøn en af slagsen, Los Santos Óleos som består af mezcal, frisk koriander, lime og æggehvider.

MENU (Serveret Family Style)

Tostada med ærtemojo, queso fresco & urter
Brisket taco med salsa morita, syltet daikon & forårsløg
Grillet okse på spyd med ingefær & hvidløg

*

Ceviche af helleflynder med pico de gallo, chulpi majs & leche de tigre
Kammusling aquachile med sort hvidløgspuré, tomater & røget jalapeno

**

Duroc gris "Al Pastor" med karamerliseret ananas & guasacaca
Grillede majs med pico de gallo, spicy crema & queso fresco

***

"Tepache" Nixtamal majskage, sort peber is, ananas granité & passion

395,-

Ribeye som hovederet (+50)


Husk, du som altid kan få vegetariske og veganske alternativer.

Book bord