Ny menu på Restaurant Cofoco

Så er der nye sommerretter på menuen på Restaurant Cofoco. 

Vi har ladet os inspirere af fantastiske danske sommerdage ved havet og i haven. Derfor kan du bl.a. se frem til frisk tun tatar, muslingesuppe med taskekrabbe og en nakkefilet grillet til perfektion.

MENU

*Tun tatar 
korianderskud, citronmelisse, ponzu, saltet Aji amarillomayo og puffede vilde ris 

*Muslingesuppe 
taskekrabbe, ærtepuré, mynteolie, ærter og croutoner 

**Nye kartofler 
syltede salatløg, luftig rygeost, puffet kartoffel, ramsløg og karse 

*Grillet nakkefilet 
spidskål, brændte majs, blommer og sauce på brunet smør 

***Midsommer ekstra 
rå syltet stikkelsbær, hyldeblomst og rugbrød 

*Keffir-lime yoghurtis 

Book bord her.

Herunder kan du se et udpluk af retterne fra menuen samt enkelte a la carte retter.