Mød Les Trois Cochons
Fra lokale, der drikker et glas vin ved de hyggelige borde på Værnedamsvejs fortov, til det smukke, ternede gulv og det ærkefranske menukort indenfor – Les Trois Cochons er som at besøge Paris for en stund. På tallerkenen finder du gode franske råvarer og specialiteter kombineret med køkkenets flair for det klassiske håndværk. Og så står vi tidligt op – for præcis som franskmændene kan du starte dagen med en hurtig espresso og en sprød croissant eller det store morgenmadsudtræk. Resten af dagen frister vi med østers, tarte flambee, rørt tatar, steak frites og alt det andet, der hører sig til på en ægte bistro.
Table Reservation
Book bord
Menu
Menuen på Les Trois Cochons bliver opdateret løbende. Så sørg for at holde dig opdateret her og book et bord, når det passer dig.
Morgenmad
Mandag-fredag 8:00-11.00 // Lørdag-søndag 09.00-11.00 | ||
Morgenmad | ||
Croissant | 40,- | |
Pain au chocolat | 40,- | |
Surdejsbolle med vesterhavsost & fennikel-pølse | 85,- | |
Avocado med purløg & ristet rugbrød | 90,- | |
+pocheret æg 17,- +røget laks 29,- | ||
Pommes rösti med røget laks, rygeost & urtesalat | 105,- | |
Grape & Melonsalat med mynte | 75,- | |
Chiagrød med figner, blåbær, mandler og hasselnød | 75,- | |
Yoghurt granola, bær & honing | 75,- | |
Vaffel med karameliserede pekannødder, blåbær, banan, pisket creme fraiche og ahornsirup | 90,- | |
Æg | ||
Alle æg er økologiske | ||
Blødkogt æg med ristet rugbrød | 45,- | |
Røræg med purløg & ristet rugbrød | 85,- | |
Eggs Benedict english muffin, skinke, spinat & hollandaise | 100,- | |
Eggs Royale english muffin, røget laks, spinat & hollandaise | 120,- | |
Omelet med ristet brød | 95,- | |
Omelet med spinat, ost & ristet rugbrød | 110,- | |
Omelet med ost, skinke & ristet rugbrød | 140,- | |
Drikkevarer | ||
Appelsinjuice | 40,- | |
Æblemost | 40,- | |
Mimosa | 95,- | |
Bloody Mary | 95,- | |
Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. |
Frokost
FROKOST | ||
Mandag - søndag kl. 11.30-15.00 | ||
Snacks | ||
2 slags oliven | 50,- | |
Saltede macadamiannødder & mandler | 50,- | |
Østers med mignonette | 3 stk. 145,- | 6 stk 265,- |
Frokostretter | ||
Avocado med purløg & ristet rugbrød | 90,- | |
+pocheret æg 17,- +røget laks 29,- | ||
Håndpillede rejer med pocheret æg, urtesalat, citron-mayonnaise & ristet rugbrød | 155,- | |
Laksetatar med urtecreme & urtesalat | 145,- | |
Croque Madame med grøn salat & spejlæg | 135,- | |
Chevre chaud med valnødder, æbler & blåbær | 145,- | |
Salade Niçoise med tun, kartofler, haricot vert, artiskokker, oliven & æg | 165,- | |
Hønsesalat med ristet rugbrød, sprødt kyllingeskind, estragon & kørvel | 110,- | |
Omelet med salat | 95,- | |
Omelet med ost & skinke | 140,- | |
Fried chicken burger med pommes frites & dijonnaise | 175,- | |
Rørt tatar med jordskokkechips & pommes frites | 170,- | |
Steak frites (grillet ribeye) med pommes frites & bearnaisesauce | 245,- | |
Moules frites med blåmuslinger, hvidvin & pommes frites | 195,- | |
Plateau de fruits de mer et légumes (nok til 2 pers) Østers, hummer, jomfruhummer, rejer, krabbeklør, blåmuslinger, blinis med stenbiderrogn, grøntsags-crudité & grillet surdejsbrød | 995,- | |
Vi anbefaler at forudbestille vores skaldyrsfad | ||
Sides | ||
Grøn salat med sennepsvinaigrette | 50,- | |
Pommes frites med dijonnaise | 50,- | |
Desserter | ||
Crème brûlée med hindbærsorbet | 95,- | |
Citrontærte med marengs & passionsfrugtsorbet | 95,- | |
Comté med æblekompot & grillet surdejsbrød | 80,- | |
Macarons | 55,- | |
2-RETTERS MENU | ||
Moules frites med blåmuslinger, hvidvin & pommes frites | ||
~ | ||
Citrontærte med marengs & passionsfrugtsorbet | ||
265,- | ||
Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. |
Aftenmenu
Family style menu | ||
Skal bestilles af hele bordet | ||
Tærte med kantareller, figner & ricottacreme | ||
Gougères med trøffelcreme & comté | ||
~ | ||
Laksetatar med urtecreme & urtesalat | ||
Tomatsalat med oliven, straciatella & basilikum | ||
~ | ||
Kylling supreme med sauterede snitbønner, små gulerødder & kyllingjus | ||
Romainesalat med sennepsvinaigrette & pinjekerner | ||
~ | ||
Citrontærte med marengs & passionsfrugtsorbet | ||
395,- per person | ||
Menuen serveres også vegetarisk | ||
A la carte | ||
Mindre retter | ||
2 slags oliven | 50,- | |
Saltede macadamianødder & mandler | 50,- | |
Østers med mignonette | 3 stk 145,- | 6 stk 265,- |
Gougères med trøffelcreme & comté | 110,- | |
Tærte med kantareller, figner & ricottacreme | 75,- | |
Ansjoser med citron-mayonnaise & grillet surdejsbrød | 75,- | |
Forretter | ||
Grillede jomfruhummere med citron-mayonnaise & grillet surdejsbrød | 180,- | |
Blinis med sikrom, crème fraîche & purløg | 165,- | |
Laksetatar med urtecreme & urtesalat | 130,- | |
Tuntatar med avocado, sesamfrø, korinander skud & ponzusauce | 150,- | |
Tomatsalat med oliven, straciatella & basilikum | 100,- | |
Større retter | ||
Moules frites med blåmuslinger, hvidvin & persille | 195,- | |
Smørstegt havbars med brunet smør, kapers, pinjekerner, grønkål & nye kartofler | 230,- | |
Peber bøf grillet oksemørbrad med pommes frites & madagaskarpebersauce | 275,- | |
Steak frites grillet ribeye med pommes frites & bearnaisesauce | 295,- | |
Rørt tatar med cognac, tomat, estragon & pommes frites | 175,- | |
Vol-au-vent med kantareller, snitbønner, jordskokker & små gulerødder | 195,- | |
Kylling supreme med sauterede snitbønner, små gulerødder & kyllingjus | 215,- | |
Plateau de fruits de mer et légumes (nok til 2 pers) Østers, hummer, jomfruhummer, rejer, krabbeklør, blåmuslinger, blinis med sikrom, grøntsags-crudité & grillet surdejsbrød | 995,- | |
Vi anbefaler at forudbestille vores skaldyrsfad | ||
Sides | ||
Pommes frites med dijonnaise | 50,- | |
Grøn salat med sennepsvinaigrette | 50,- | |
Grillede grønne bønner & små gulerødder | 75,- | |
Desserter | ||
Crème brûlée med hindbærsorbet | 95,- | |
Citrontærte med marengs & passionsfrugtsorbet | 95,- | |
Comté med æblekompot & grillet surdejsbrød | 85,- | |
Macarons | 55,- | |
Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser |
Vegetarmenu
Vegetarmenu | ||
Sprøde jordskokker med citron-mayonnaise | 75,- | |
Blinis med creme fraiche, rødløg, purløg og vegetar rogn | 95,- | |
Tærte med kantareller, figner & ricottacreme | 75,- | |
Gougères med trøffelcreme & comté | 110,- | |
Grøn salat med sennepsvinaigrette | 50,- | |
Romainesalat med sennepsvinaigrette & pinjekerner | 75,- | |
Grillede bønner & små gulerødder | 75,- | |
Tomatsalat med oliven, straciatella & basilikum | 100,- | |
Vol-au-vent med kantareller, snitbønner, jordskokker & små gulerødder | 195,- | |
Family style menu | ||
Tærte med kantareller, figner & ricottacreme | ||
Gougères med trøffelcreme & comté | ||
~ | ||
Blinis med creme fraiche, rødløg, purløg og vegetar rogn | ||
Tomatsalat med oliven, straciatella & basilikum | ||
~ | ||
Vol-au-vent med kantareller, snitbønner, jordskokker & små gulerødder | ||
~ | ||
Citrontærte med marengs & passionfrugtsorbet | ||
395,- pr. person | ||
Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. |
Vin & andre drikkevarer
CRÉMENT & CHAMPAGNE | ||
Glas | Flaske | |
Crémant De Bourgogne, Domaine Bruno Dangin | 90 kr. | 450 kr. |
Champagne, Laherte Fréres, Extra Brut | 170 kr. | 800 kr. |
Champagne, Brut Nature, Premier Cru, Pascal Mazet | 880 kr. | |
NV Champagne, Ruppert-Leroy Fosse-Grely Brut Nature | 1200 kr. | |
NV Champagne, Magnum, Franck Bonville, Grand Cru, blanc de blancs, brut | 1600 kr. | |
BLANC | ||
Alsace | Glas | Flaske |
2020 Pinot Blanc, Trimbach | 90 kr. | 425 kr. |
2018 Riesling, Pirouettes | 495 kr. | |
2022 Eros, Les Vins Pirouettes, Riesling, Orange | 110 kr. | 550 kr. |
2022 Riesling, Glintzberg, Roland Schmitt | 110 kr. | 550 kr. |
Loire | Glas | Flaske |
2020 Mouton Noir, Melon de Bourgogne, Caillé | 445 kr. | |
2020 Fiefs des Coteaux, Muscadet Sévre et Maine, Caillé | 500 kr. | |
2020 Pouilly Fumé, Caillottes, Domaine Du Bouchot | 800.kr. | |
2022 Sancerre, Paul Prieur | 150 kr. | 700 kr. |
2020 Château Yvonne, Saumur Blanc | 900 kr. | |
2018 Les Caillardiéres, Chenin Blanc, Domaine du Closel | 1000 kr. | |
Jura | ||
2019 Album, Arbois, Savagnin | 900 kr. | |
Beaujolais | ||
2021 Beaujolais Blanc, Xavier Benier | 700 kr. | |
Bourgogne | Glas | Flaske |
2020 Bourgogne Blanc, Vielles Vignes, Olivier Boussard | 125 kr. | 600 kr. |
2021 Bourgogne Vézelay, La Sœur Cadette | 600 kr. | |
2020 Montagny, Domaine Jean-Marc Boillot | 700 kr. | |
2021 Puilly Fuissé, Clos Scellés, Domaine Couturier | 800 kr. | |
2020 Chablis, Olivier Boussard | 160 kr. | 800 kr. |
2021 Chanterêves, Bourgogne Blanc | 850 kr. | |
2020 Saint-Romain, Combe Bazin, Domaine de Chassorney | 995 kr. | |
2020 Chablis, Thomas Pico | 1000 kr. | |
2021 Château De Chassange-Montrachet, Domaine Bader-Mimeur | 1050 kr. | |
2021 Meursault, Le Limozin, Domaine Bader-Mimeur | 1200 kr. | |
2021 Nuits-Saints-Georges, Aux Croix Rouges, Frédéric Cossard | 1400 kr. | |
2018 Chablis 1er Cru, Butteaux, Thomas Pico | 1600 kr. | |
ROSE | ||
Glas | Flaske | |
2021 Laudrup Rosé | 80 kr. | 400 kr. |
ROUGE | ||
Medi | Glas | Flaske |
2020 Syrah, La Forge Estate | 75 kr. | 350 kr. |
2018 Cuvée Laïs, Côtes du Roussillon, Oliver Pithon | 550 kr. | |
2020 Hors Champ, Une via la nuit, Syrah | 550 kr. | |
Alsace | ||
2017 Pinot Noir, Réserve Cuvée, Trimbach | 700 kr. | |
Loire | ||
2018 Le Vau Jaumier, Saint Nicolas De Bourgueil | 650 kr. | |
Rhône | Glas | Flaske |
2020 Cairanne les Chabriles, Domaine Brusset | 495 kr. | |
2019 Château de Montfaucon, Lirac | 115 kr. | 550 kr. |
2021 Crozes Hermitage, Maison Les Alexandrina | 650 kr. | |
2020 Châteauneuf du Pape, Domaine De Pignan | 800 kr. | |
2019 Hermitage, Domaine Du Colombier | 1200 kr. | |
2018 Côte-Rôtie, Blonde Du Seigneur, Domaine Georges Vernay | 1250 kr | |
Bordeaux | ||
2019 Château Vieille Tour La Rose, Saint-Emilion Grand Cru | 575 kr. | |
2019 Château de la Commanderie, Lalande de Pommerol | 650 kr. | |
2017 Pauillac de Latour, Chateau de Latour | 1600 kr. | |
Beaujolais | Glas | Flaske |
2020 Morgon, Georges Descombes | 120 kr. | 575 kr. |
2020 Morgon, Vieilles Vignes, Kewin Descombes | 700 kr. | |
2019 Fleurie, Georges Descombes | 750 kr. | |
Bourgogne | Glas | Flaske |
2021 Version Sud, Frédéric Cossard | 125 kr. | 600 kr. |
2020 Bourgogne Côte Chalonnaise, Petites Combes, Nathalie Richez | 700 kr. | |
2021 Bourgogne Côte D´or, Bernard Rion | 165 kr. | 750 kr. |
2019 Bourgogne Rouge, Les Crays, Julien Guillot | 750 kr. | |
2020 Bedeau, Bourgogne Rouge, Frédéric Cossard | 850 kr. | |
2018 Volnay, Domaine Huber-Verdereau | 880 kr. | |
2018 Nuits-Saint-Georges, les Terrasses des Vallerots, Machard de Gramont | 950 kr. | |
2018 Gevrey-Chambertin, Jean-Luc & Eric Burguet | 990 kr. | |
2020 Auxey Duresses, Les Crais, Domaine de Chassorney | 995 kr. | |
2021 Côtes de Nuits-Village, La Maison Romane | 1000 kr. | |
2020 Chorey les Beaune, AMI | 1000 kr. | |
2020 Volnay, AMI | 1200 kr. | |
2020 Chambolle Musigny, Les Echezeaux, Domaine Rion | 1215 kr. | |
2020 Aloxe-Corton 1er Cru, Les Paulands | 1300 kr. | |
VIN DOUX | ||
Glas | Flaske | |
2021 Jurançon, Les Grains Des Copains Jean-Marc Grussaute | 90 kr. | 550 kr. |
N/V Château Lauriga, Rivesaltes Ambré | 80 kr. | 1/2 fl. 250 kr. |
. | ||
ØL | ||
1664 Kronenbourg Pils / Kronenbourg Blanc, fadøl | 60 kr. | |
Jacobsen Yakima IPA, fadøl | 60 kr. | |
1664 Kronenbourg Blanc Free, alkoholfri øl | 60 kr. | |
Whole Wheat, Drink´in The Sun, alkoholfri øl | 60 kr. | |
Limbo Riesling, alkoholfri øl | 60 kr. | |
DRINKS | ||
Gin & fever tree tonic Geranium/Monkey 47/KEW organic | 105 kr./135 kr. | |
Aperol G & T Geranium & fever tree tonic | 110 kr. | |
Dark `n` Stormy Gosling rom & ginger beer | 110 kr. | |
Pisco Sour Pisco, lemon & egg whites | 115 kr. | |
Whiskey Sour Bulleit Bourbon, lemon & egg whites | 115 kr. | |
Negroni Geranium gin, campari & vermouth rouge | 115 kr. | |
Espresso Martini Vodka, kahlua & espresso | 125 kr. | |
Lynchburg Lemonade Makers Mark Bourbon, cointreau & ginger ale | 110 kr. | |
Dame Blanche Geranium Gin, Cointreau & egg whites | 115 kr. | |
Andre drikkevarer | ||
Cola, Cola Zero, Ginger Ale | 40 kr. | |
Ginger Beer, Gosling | 44 kr. | |
Lemonade | 45 kr. | |
Pink grapefrugt lemonade | 45 kr. | |
Passionsfrugt lemonade | 45 kr. | |
Hyldeblomst lemonade | 45 kr. | |
Filtreret vand ad libitum, m/u bobler, pr. person | 28 kr.. | |
KAFFE & TE | ||
Te fra Sing tehus: sort, grøn, urte & hvid tempel | 40 kr. | |
Dobbelt Espresso | 40 kr. | |
Café latte | 40 kr. | |
Cortado | 40 kr. | |
Americano | 40 kr. | |
Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. |
Restaurant Info
Åbningstider
- Morgen
Mandag – fredag - 08.00 – 11.00
- Lørdag – søndag
- 09.00 – 10.45
- Frokost
Mandag – søndag - 11.30 – 15.00
- Aften
Søndag – torsdag - 17.30 – 00.00
(Seneste ankomsttidspunkt er kl. 21.15) - Fredag – lørdag
- 17.30 – 00.00
(Seneste ankomsttidspunkt er kl. 21.30)
Giv et gavekort til Les Trois Cochons
Giv en du holder af en oplevelse på Les Trois Cochons.
Med et gavekort til Les Trois Cochons giver du noget at se frem til.
Køb herSelskaber
Som selskab kan du sidde i restauranten eller i vores hyggelige sammenhængende privatlokaler i kælderen, hvor der er plads til ni og ti gæster.
Alle selskaber får serveret vores family style menu, der selvfølgelig kan tilpasses eventuelle kostrestriktioner. Kontakt os på [email protected] for at høre mere og reservere.
Se muligheder for selskaber på alle vores restauranter her.