Er du vegetar, veganer eller spiser med kostrestriktioner? Vi har plads til dig!
På Cofocos restauranter er det vigtigt for os, at alle føler sig velkommen og får samme gode madoplevelse, uanset hvad der bestilles. Vi gør derfor altid en dyd ud af vores vegetar og veganske retter og at være fleksible og kreative, når vi får besøg af gæster med kostrestriktioner.
Lad dig fx friste af en god kødfri frokost eller middag. Alle vores vegetariske retter er nøje udvalgt efter sæsonen og tilberedt med omtanke.
Vi har lavet en oversigt med vores vegetarmenuer herunder. Hvis du er allergisk eller har specifikke kostrestriktioner, kan du altid kontakte os på [email protected] eller på +45 70 70 15 88 med spørgsmål til menuerne.
Vækst
Vegetarmenu
| Grøn menu | ||
| 3 retter | ||
| Glaskål med dild creme, agurk, ramsløg & østersblade | ||
| ~ | ||
| Stegt blomkål med kantareller, tyttebær & trøffel | ||
| ~ | ||
| Æblesorbet med citron verbena, birkebark creme & hvid chokolade | ||
| eller | ||
| 3 Arla Unika oste blåbær & knækbrød +30,- | ||
| 400,- | ||
| En Grøn Aften på Vækst | ||
| 3 retter | ||
| NV Crément de Bourgogne, France | ||
| eller | ||
| NV Blanc de Blancs Grand Cru, C. Bonville, Champagne + 45,- | ||
| Glaskål med dild creme, agurk, ramsløg & østersblade | ||
| 2022 Domaine Goepp, Riesling, Alsace | ||
| ~ | ||
| Stegt blomkål med kantereller, tyttebær & trøffel creme | ||
| NV Posca Bianca, Malvasia, Emilia-Romagna | ||
| ~ | ||
| Æblesorbet med citron verbena, birkebark creme & hvid chokolade | ||
| 2022 Chateau du Mont, Semillon, Bordeaux | ||
| eller | ||
| 3 Arla Unika oste blåbær & knækbrød +30,- | ||
| 2022 Familie Vaillant, Chenin Blanc, Pin´eau de Loire | ||
| ~ | ||
| Kaffe, te & petit four | ||
| Filtreret vand med/uden bobler ad libitum | ||
| 800,- | ||
| Grøn menu | ||
| 4 retter | ||
| Glaskål med dild creme, agurk, ramsløg & østersblade | ||
| ~ | ||
| Rødbede fra Kieselgården med estragoncreme og kartoffelchips | ||
| ~ | ||
| Stegt blomkål med kantereller, tyttebær & trøffel | ||
| ~ | ||
| Æblesorbet med citron verbena, birkebark creme & hvid chokolade | ||
| eller | ||
| 3 Arla Unika oste blåbær & knækbrød +30,- | ||
| 500,- | ||
| En Grøn Aften på Vækst | ||
| 4 retter | ||
| NV Crément de Bourgogne, France | ||
| eller | ||
| NV Blanc de Blancs Grand Cru, C. Bonville, Champagne + 45,- | ||
| Glaskål med dild creme, agurk, ramsløg & østersblade | ||
| 2022 Domaine Goepp, Riesling, Alsace | ||
| ~ | ||
| Rødbede fra Kieselgården med estragoncreme og kartoffelchips | ||
| 2024 Cala Niuru, Frappato & Nero D´Avola, Sicily | ||
| ~ | ||
| Stegt blomkål med kantereller, tyttebær & trøffel creme | ||
| NV Posca Bianca, Malvasia, Emilia-Romagna | ||
| ~ | ||
| Æblesorbet med citron verbena, birkebark creme & hvid chokolade | ||
| 2022 Chateau du Mont, Semillon, Bordeaux | ||
| eller | ||
| 3 Arla Unika oste blåbær & knækbrød +30,- | ||
| 2022 Familie Vaillant, Chenin Blanc, Pin´eau de Loire | ||
| ~ | ||
| Kaffe, te & petit four | ||
| Filtreret vand med/uden bobler ad libitum | ||
| 1000,- | ||
| Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menuer og priser |
Se meget mere fra Vækst og book bord
Høst
Vegetarmenu
| HØST VEGETARMENU | ||
| 5 Retter | ||
| Jordskokker med peberrod og glaskål | ||
| Rødbedesalat med solbær og gedeost | ||
| Stegt blomkål med trøffel og Vesterhavsost | ||
| Perlebyg med svampe og broccoli | ||
| Æblekompot med karamel og geranium | ||
| 550,- | ||
| VINMENU | ||
| 5 Glas | ||
| Riesling Handcrafted, Riesling, Kamptal | ||
| - | ||
| Cala Niuru, Frappato, Sicily | ||
| - | ||
| Posca Bianca, Malvasia, Emilia-Romagna | ||
| - | ||
| Cheverny Rouge, Gamay & Pinot Noir, Loire | ||
| - | ||
| Cuvee Prestige, Semillion, Saussignac | ||
| 450,- | ||
| EN AFTEN PÅ HØST | ||
| 5 Retter | ||
| Apéritif, 5 retters vegetar menu, 5 glas vinmenu, kaffe og vand | ||
| 1100,- | ||
| HØST VEGETARMENU | ||
| 3 Retter | ||
| Jordskokker med peberrod og glaskål | ||
| Perlebyg med svampe og broccoli | ||
| Æblekompot med karamel og geranium | ||
| 450,- | ||
| VINMENU | ||
| 3 Glas | ||
| Riesling Handcrafted, Riesling, Kamptal | ||
| - | ||
| Cheverny Rouge, Gamay & Pinot Noir, Loire | ||
| - | ||
| Cuvee Prestige, Semillion, Saussignac | ||
| 350,- | ||
| EN AFTEN PÅ HØST | ||
| 3 Retter | ||
| Apéritif, 3 retters vegetar menu, 3 glas vinmenu, kaffe og vand | ||
| 900,- | ||
| Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. | ||
Se meget mere fra Høst og book bord
Llama
Vegetarmenu
| VEGETAR MENU | ||
| Vi anbefaler 3-4 a la carte retter pr. person - Alle retter er lette at dele - Alle vegetariske retter kan laves vegansk | ||
| A LA CARTE | ||
| Guacamole med hjemmelavede tortilla chips | 85,- | |
| Grillede padronpebre med lime & havsalt | 85,- | |
| Tostada med tomat, avocado & queso fresco | 95,- | |
| Taco med grillet sød kartoffel, lime, pico de gallo & queso fresco | 95,- | |
| Inca tomat & vandmelon salat med chulpi majs, macadamia nødder & peruviansk chili-lime dressing | 95,- | |
| Friteret yuca med lime mayo | 80,- | |
| Argentinske empanadas med majs & spinat serveret med salsa roja | 165,- | |
| DESSERTS | ||
| Kokos sorbet med ananas salsa, passion frugt & hindbær | 85,- | |
| Churros med dulce de leche, kanel, mørk chokolade og vaniljeis | 110,- | |
| MENU | ||
| Served Family Style | ||
| Tostada med tomat, avocado & queso fresco | ||
| Taco med grillet sød kartoffel, lime, pico de gallo & queso fresco | ||
| Spyd med marinerede svampe med pico de gallo | ||
| • | ||
| Ceviche af litch med mango, rødløg, chulpi majs, & grøn leche de tigre | ||
| Tiradito med melon, passions frugt, aji amarillo & jalapeño olie | ||
| •• | ||
| Argentinske empanadas med majs & spinat, serveret med salsa roja | ||
| Friteret yuca med lime mayo | ||
| Inca tomat & vandmelon salat med chulpi majs, macadamia nødder & peruviansk chili-lime dressing | ||
| ••• | ||
| Kokossorbet med ananas salsa, passionsfrugt & hindbær | ||
| 450,- | ||
| Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. | ||
Se meget mere fra Llama og book bord
Spuntino
Vegetar menu
| VEGETAR MENU | ||
| Spuntino menu 350,- | ||
| Alle antipasti + valgfri pizza, pasta eller secondo + dessert | ||
| karaffelvin, fadøl og vand ad libitum i 2 timer til 215,- pr. person | ||
| SNACKS | ||
| Olive Marinate | 55 kr. | |
| Parmagiano Reggiano modnet i min. 24 måneder | 55 kr. | |
| ANTIPASTI | ||
| Burrata oliven olie og sort peber | 95 kr. | |
| Ricotta grillede zucchini, pistaciepesto og mynte | 75 kr. | |
| Bruschetta tomater, oregano og basilikm | 75 kr. | |
| Panelle romesco, pecorino og oregano | 75 kr. | |
| Carciofi artiskokker, rucola og citron | 65 kr. | |
| PIZZA | ||
| Pizza Margherita tomatsauce, bøffel mozzarella og basilikum | 100 kr. | |
| Pizza Caprese mascarpone, bøffel mozzarella, tomater og rucola | 135 kr. | |
| PASTA | ||
| Rigatoni med tomat og vodkasauce, burrata, chili og basilikum | 175 kr. | |
| Pappardelle kantareller, østershatte, mascarpone, marsala og gremolata | 185 kr. | |
| SECONDO | ||
| Melanzana paneret aubergine med tomater, rødløg, rucola og kapers | 195 kr. | |
| . | ||
| DOLCE | ||
| Gelato vaniljeis med brombærcoulis | 75 kr. | |
| Torta di Fichi figen og mandeltærte med pisket mascarpone | 85 kr. | |
| Affogato vanilje is og et espresso short | 75 kr. | |
| Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. | ||
Se meget mere fra Spuntino og book bord
Les Trois Cochons
Vegetarmenu
| Vegetarmenu | ||
| Blinis med pisket creme fraiche, purløg & vegetar rogn | 165,- | |
| Gougères med trøffelcreme & comté | 85,- | |
| Grøn salat med sennepsvinaigrette | 50,- | |
| Tomatsalat med agurk, oliven & burrata | 120- | |
| Vol-au-vent med stegte svampe, persille, frissé & ærter | 195,- | |
| Family style menu | ||
| Blinis med pisket creme fraiche, purløg og vegetar rogn | ||
| Gougères med trøffelcreme & comté | ||
| ~ | ||
| Tomatsalat med agurk, oliven & burrata | ||
| ~ | ||
| Vol-au-vent med stegte svampe, persille, frissé & ærter | ||
| Hindbær tærte med friske bær, mynte & vaniljeis | ||
| 395,- pr. person | ||
| Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. | ||
Se meget mere fra Les Trois Cochons og book bord
Oysters & Grill
Vegetarmenu
| Vegetarisk 3-retters menu | ||
| SERVERES MED POMMES FRITES & SALAT | ||
| Crudite af Grøntsager, Grillet ananas ceviche, Vandmelon og fetasalat m.tomat & oliven | ||
| - | ||
| Sprød Aubergine m. Grillet pebbersauce, Feta & Mynte m. Pommes frites og grøn salat | ||
| - | ||
| Karamel & Chokolade softice | ||
| 375 ,- | ||
| Forretter | ||
| Crudite af grøntsager, Frisk ostecreme & olivenolie | 50,- | |
| Vandmelon- og fetasalat, tomat & oliven | 75,- | |
| Ceviche af Ananas, m. grøn chili, chulpi og shiso | 95,- | |
| Hovedretter | ||
| Aubergine m. Grillet pebersauce, Feta & Mynte | 185,- | |
| Sides | ||
| Grøn Salat | 50,- | |
| Pommes Frites | 50,- | |
| Tzatziki | 45,- | |
| Desserter | ||
| Karamel og chokolade softice | 65,- | |
| Ananas sorbet med kokoscreme (vegansk) | 90,- | |
| Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. | ||
Se meget mere fra Oysters & Grill og book bord
Restaurant Cofoco
Vegetarmenu
| 4-retters menu | ||
| Saltet glaskål | ||
| Med agurk, peberrod, boghvede og dild | ||
| Jordskokkesuppe | ||
| Med bagte jordskokker, grønne æbler og dild | ||
| Rösti | ||
| Med selleri, hasselnød, grillet kål og vintertrøffel | ||
| Æblesorbet | ||
| Med vanilje/yuzu creme og citronverbena | ||
| 400 kr. | ||
| 5-retters menu | ||
| Saltet glaskål | ||
| Med agurk, peberrod, boghvede og dild | ||
| Jordskokkesuppe | ||
| Med bagte jordskokker, grønne æbler og dild | ||
| Vaffel | ||
| Med østershatte, kantareller, trompethatte, kørvel og purløg | ||
| Rösti | ||
| Med selleri, grillet kål og vintertrøffel | ||
| Æblesorbet | ||
| Med vanilje/yuzu creme og citronverbena | ||
| 500 kr. | ||
| Snack og 5 retters menu | ||
| Snack | ||
| Toast med artiskokcreme og "Applewood" ost | ||
| Saltet glaskål | ||
| Med agurk, peberrod, boghvede og dild | ||
| Jordskokkesuppe | ||
| Med bagte jordskokker, grønne æbler og dild | ||
| Vaffel | ||
| Med østershatte, kantareller, trompethatte, kørvel og purløg | ||
| Rösti | ||
| Med selleri, hasselød, grillet kål og vintertrøffel | ||
| Æblesorbet | ||
| Med vanilje/yuzu creme og citronverbena | ||
| 550 kr. | ||
| Vinmenu | ||
| ** 2020 Crémant de Bourgogne, Arnaud C. Combier, Bourgogne | ||
| - | ||
| NV Posca Bianca, Orsi, Emilia-Romagna | ||
| - | ||
| 2023 Lieubeau, Sauvignon Blanc, Loire | ||
| - | ||
| * 2024 Riesling, Green Label, Weingut Scheuermann | ||
| - | ||
| 2021 Pinot Noir Arnaud Combier, Pinot Noir, Languedoc | ||
| - | ||
| 2023 Birbet, Brachetto, Roero, Piemonte | ||
| 4 retters vinmenu 325 kr. | ||
| * 5 retters vinmenu 390 kr. | ||
| ** Snacks & 5 retters vinmenu 445 kr. | ||
| Juice menu 140/160/180 kr. | ||
| Menuen skal bestilles af hele bordet. | ||
| Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. | ||
Se meget mere fra Restaurant Cofoco og book bord
Scarpetta Rantzausgade & Islands Brygge
Vegetarmenu
| 3 Retters menu vælg tre retter -antipasti - pizza/pasta - dolce 275 kr. | ||
| Ved reservationer over 7 personer tilbyder vi selskabsmenuerne - se under "selskaber" | ||
| Karaffelvin, fadøl og vand ad libitum i 2 timerpr. person 215 kr. | ||
| SNACKS | ||
| Olive - marinerede oliven & umodne ferskner | 40 | |
| Noccioline - saltede & røgede mandler | 40 | |
| ANTIPASTI | ||
| Burrata - med grillet zucchini, mandler, basilikum & pesto | 125 | |
| Arancini di tartufi - sprøde risotto kugler med trøffel & parmesan | 95 | |
| Bruschetta - grillet brød med tomat, bøffelmozzarella & oregano | 95 | |
| Caponata - salat med grillede ferskner, aubergine, tomat, pinjekerner & basilikum | 95 | |
| PIZZE | ||
| Margherita - med tomat, bøffelmozzarella & basilikum | 115 | |
| Patate - mascarpone, kartoffel, scarmoza, rucola & rosmarin | 130 | |
| Zucchini - friske tomater, bøffelmozzarella, basilikum & pesto | 130 | |
| ALLE PIZZAER KAN BESTILLES GLUTENFRI | ||
| PASTA | ||
| Ravioli de porcini - med karl johan, svampe & gremolata | 175 | |
| Panelle - stegt panelle med grønne bønner, rucola, oliven & persille | 165 | |
| Campanelle pasta – med pesto rosso, bagte tomater, chili, basilikum & stracciatella | 175 | |
| DOLCE | ||
| Mora - friske brombær, mandeltærte & brombærsorbet | 75 | |
| Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. | ||
Se meget mere fra SCARPETTA RANTZAUSGADE og SCARPETTA ISLANDS BRYGGE
CORSA PIZZA
Corsa Pizza er vores napolitanske pizzeria på Islands Brygge. Du finder de vegetariske pizzaer menukortet her.
CAFÉ COCO
Café Coco ligger i stueetagen på Coco Hotel og tilbyder vegetariske retter og snacks. Se menuen her.