Corsa Østerbro | Autentisk italiensk pizza, pasta & vin

CORSA PIZZA MENU
(Min. to personer)
Burrata, zucchini, arancini og olive all’ascolana - ravioli eller valgfri pizza - sorbet		255,-
Vin og filtreret vand m/u brus ad libitum i 2 timer		195,-

CORSA ANTIPASTI MENU
(Min. to personer)
Focaccia, prosciutto, burrata, zucchini, arancini og olive all’ascolana - 3 meatballs pr. person, margherita pizza eller ravioli til deling - sorbet		255,-
Vin og filtreret vand m/u brus ad libitum i 2 timer		195,-

ANTIPASTI
OLIVEN marinerede oliven		40,-
OLIVE ALL´ASCOLANA store friterede oliven fyldt med svine og oksekød serveret med citronmayo		35,-
CROSTINI ACCIUGHE ansjoser, ricottacreme, soltørrede tomater og gremolata på crostini		45,-
FOCACCIA med rosmarin, parmesan, rødløg og olivenolie		40,-
PROSCIUTTO E BUFALA italiensk lufttørret skinke og bøffelmozzarella		75,-
INSALATA VERDE rødbladet salat, raddichio, rucola, balsamico og pistacienødder		55,-
ZUCCHINI grillet zucchini med urtepesto, raddichio, rucola, parmesan og pinjekerner		75,-
CAPRESE DI BURRATA burrata, tomater og basilikum		110,-
MEATBALL kødboller af okse i tomatsauce med parmesan og basilikum		85,-
ARANCINI friterede risottokugler med mozzarella serveret med tomatsauce		75,-

PIZZA
MARGHERITA tomat, bøffelmozzarella, basilikum og ekstra jomfru olivenolie		95,-
PROSCIUTTO tomat, mozzarella, lufttørret skinke og rucola		125,-
CAPRICCIOSA tomat, mozzarella, skinke, champignon og basilikum		125,-
SALAME PICANTE tomat, bøffelmozzarella, salame piccante og basilikum		125,-
BIFUOCO mascarpone, salame piccante, rucola, cherry tomater, parmesan og hvidløgsolie		135,-
SALSICCIA mozzarella, broccoli, chili, taleggio, rødløg, salsiccia og parmesan		140,-
BURRATA knuste tomater, parmesan, burrata og basilikum		140,-
PATATE mascarpone, kartofler, spinat, pesto og rucola		135,-
MEATBALL tomat, mozzarella, oksekødboller, chili, rødløg, rucola og parmesan		125,-
FUNGHI mascarpone, trøffel salsa, champignon østershatte, rødløg, rucola og parmesan		130,-

PASTA
RAVIOLI med ricotta og spinat, pinjekerner, salvie, parmesan og brunet smørsauce		125,-
RAVIOLI med ricotta og spinat, ragú alla Bolognese		145,-
RAVIOLI med ricotta og spinat, tomatsovs og stracciatella		145,-
RAVIOLI med ricotta og spinat, pesto, stracciatella, basilikum og citronskal		145,-

DOLCE
TIRAMISU mascarpone, ladyfingers, kahlua, kaffe og kakaopulver		60,-
SORBET citron		45,-
PANETTONE grillet og serveret med mandarin chantillycreme og pistacie		65,-

Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser.

VINO FRIZZANTE
GL/FL
2023 Alpino / Lagarino Bianco, Cantina Furlani, Alto Adige, Italien		75/375,-

VINO BIANCO
2024 Arivi / Pecorino, Cantina Sannitica, Abruzzo, Italien		60/250,-
NV Posca Bianca / Orsi San Vito, Italien		350,-
2024 La Glaciere / Sauvignon Blanc, Boyer de Bar, Languedoc, Frankrig		85/400,-
2023 SP68 Bianco / Albanello, Arianna Occhipinti, Sicilien, Italien		425,-
2016 Terme de guiu la plana 1 / Macabeu, Montagut, Tarragonia, Spanien		450,-
2019 SP / Subirat Parent, Partida Creus, Penedès, Spanien		475,-
2023 Bourgogne Blanc, Chardonnay / Vincent Girardin, Bourgogne, Frankrig		105/500,-
2023 Sancerre La Poussie / Sauvignon Blanc, De Lacoudette, Loire, Frankrig		600,-

VINO ORANGE E ROSATO
2024 Ex Alba / Trebbiano, Podere Pradarolo, Emilia-Romagna, Italien		70/350,-
2023 Rosato delle Conchiglie / Sangiovese, Poggiotondo, Toscana, Italien		350,-
2019 Waiting for tom Rosé / Zweigelt, Rennersistas, Burgenland, Østrig		450,-

VINO ROSSO
2023 Monferrato / Nebbiolo, Agricola Gaia, Piemonte, Italien		70/300,-
2022 Dogliani/ Dolcetto, Cascina Corte, Piemonte, Italien		75/330,-
2023 Cala Niuru / Frappato, Il Mortellito, Sicilien, Italien		300,-
2023 Barbera d’Alba Nicolon / Barbera, Angelo Negro, Piemonte, Italien		85/400,-
2023 SP68 Rosso / Frappato, Arianna Occhipinti, Sicilien, Italien		425,-
2021 All Universe Together / Blaufränkisch, Kolfok, Burgenland, Østrig		475,-
2023 Bourgogne Rouge / Pinot Noir, La Soeur Cadette, Bourgogne, Frankrig		105/500,-
2020 Barolo / Nebbiolo, La Contrada di Sorano, Piemonte, Italien		650,-

´VINO DOLCE*
2022 Birbét / Brachetto, Cascina Riveri, Piemonte, Italien		65/300,-

APERITIF
Aperol Spritz / Aperol, spumante og danskvand		75,-
Limoncello Spritz / Limoncello, spumante og danskvand		75,-
Campari Spritz / Campari, spumante og danskvand		75,-
Gin & tonic		75,-
Gin Rossa / Økologisk gin og blodappelsinsodavand		75,-
Mikropolis Drinks
Rhubarb Chrush		75,-
Grapefruit Spritzer		75,-
Negroni		95,-

BEVANDE
Vin og filtreret vand m/u brus ad libitum i 2 timer		195,-
Vand pr. person ad libitum / med eller uden brus		25,-
Tomarchio sodavand / Blodappelsin eller citron		35,-
TO ØL 30 Days Italian Pilsner / Snublejuice IPA		65,-
TO ØL Alkoholfri / Implosion		60,-
Lemonade		40,-
Limoncello / sambuca		40,-
Grappa		50,-
Slayer espressokaffe		25,-
The / Fra Sing Tehus		35,-

Napolitansk pizza

Den napolitanske pizza, er ikke som de andre. Pizzaerne bages eksplosivt ved høj temperatur i kort tid, så fyldet forbliver friskt og smagfuldt samtidig med at dejen får sine kendetegnende boblende leopardpletter. Vi bruger vores egen opskrift på surdej og lader dejen hæve i 4 døgn inden den bages, så den får den optimale smag og konsistens som en pizza napoletana skal have.

Buon appetito.

Selskaber

Hold en uformel fejring af fødselsdag, barnedåb, lige ved søerne på Østerbro. Vi tilbyder de perfekte rammer til en uforglemmelig begivenhed. Er I en mindre gruppe eller et større selskab, kan vi hjælpe jer med at sammensætte det perfekte arrangement til frokost eller middag. Det er muligt at leje hele restauranten, hvor der kan sidde 45 personer. Mulighederne er mange, så kontakt os og hør nærmere på tlf. 30151595 eller på corsa2100@cofoco.dk.

Se mulighed for selskaber på alle vores restauranter her.