Delphine

Mød Delphine

Delphine bringer maden og stemningen fra det græske øhav og det sydlige Italien til hjertet af Vesterbro.

Restaurantens store menukort byder på fisk, skaldyr, kød og grøntsager. På den store Parilla grill tilberedes hele fisk, skaldyr og spyd med kød og grøntsager. Du finder også klassikere som taramasalata, tzatziki og vandmelonsalat på menukortet samt crudoer, hel saltbagt pighvar og masser af grønne retter. Fra den store bar serveres cocktails på kander, ouzo, gode let drikkelige vine og kølige øl.

Table Reservation

Book bord

MORGENMAD
Man-fre mellem 7-00 og 11.15
Lør-søn mellem 7.30 og 11.15

Croissant	25,-
Pain au chocolat	29,-
Yoghurt med abrikos, honning & granola	65,-
Chiagrød med ristede kokosflager, mandler & kakao nibs	65,-
Frugtsalat med citrus & mynte	75,-
Avokado & pocheret æg ricotta & tomat på grillet surdejsbrød	115,-
Bagel med tomat & cream cheese	65,-
Bagel med tomat, cream cheese & røget laks	85,-
Surdejsbolle med ost & rosettapølse	65,-
Surdejsbolle med ost & marmelade	55,-
Vafler med figner, græsk yoghurt, og mynte	95,-

ÆG

Blødkogt æg med rugbrød	45,-
Omelet serveret med grillet surdejsbrød	100,-
Røræg serveret med purløg & grillet surdejsbrød	85,-
Eggs Benedict med skinke, spinat, english muffin & hollandaise	125,-
Eggs Royale med røget laks, spinat, english muffin & hollandaise	135,-

DRIKKEVARER

Friskpresset appelsinjuice	40,-
Friskpresset rød grapejuice	40,-
Æblemost	40,-
Mimosa	85,-	Pitcher 315,-
Bloody Mary	105,-	Pitcher 335,-
Filtreret vand m/u brus	17,-
Kaffe	35 - 45,-
Te	40,-

Frokost
Hver dag mellem 12.00 og 14.30

Snacks
Syltede oliven		45,-
Græsk hummus med gremolata		75,-
Sardiner med saltet citron & grillet brød		65,-
Ansjoser med citron, syltede grønne chilier & grillet brød		65,-
Friteret blæksprutte med citronmayo		85,-

Frokostretter
Pitabrød med grillet frilandskylling, syltet grønt, tzatziki & pommes frites		150,-
Pitabrød med grillet lam, syltet grønt, tzatziki & pommes frites		160,-
Pitabrød med grillede svampe, syltet grønt, tzatziki & pommes frites		140,-
Vitello tonnato grillet kalv med tuncreme & rucola		140,-
Avokado & pocheret æg med ricotta & tomat på grillet surdejsbrød		115,-
Avokado & krabbe med ricotta & chili på grillet surdejsbrød		135,-
Crudo af tun med kapersvinaigrette, persille & olivenolie		145,-
Pulpo salat med rucola, persille & kapers		125,-
Burrata salat med zucchini, rucola & pistacie		135,-
Skaldyrsfad - Med hummer, østers, jomfruhummer, rejer, krabbe mm. derudover spreads, crudité & grillet brød	pr. person	750,-
Serveres til min. 2 personer (Forudbestilles senest dagen før)

Sides
Tzatziki		40,-
Pommes frites		40,-
Fladbrød		40,-

Dessert

Youghurtsorbet med olivenolie & havsalt		65,-
Chokoladesorbet med olivenolie & havsalt		65,-


Family Style Menu
Skal bestilles af hele bordet

Græsk hummus
med gremolata
Grillede rejer
med piment d´espelette & hvidløg
Grillet fladbrød
-
Crudo af Tun
med kapersvinaigrette, persille & olivenolie
Crudo af havbars
med purløg, olivenolie & sort peber
-
Spyd med yoghurt marineret frilandskylling
med grillede salatløg og tomater
Salat på palmekål & spinat
med vinblade, pinjekerner & saltet citron
Tzatziki
Vandmelon og feta
med tomater og oregano
-
Yoghurtsorbet
Græsk yoghurt med olivenolie og havsalt

450,- per person

Ribeye istedet for kylling 95,-

Bemærk venligst, at selskaber på 8 personer eller derover får serveret family style menuen.
Vi forbeholder os retten til at ændre i menu og priser.



À la Carte
Snacks
		Pris
Syltede oliven		45,-
Syltede grøntsager		55,-
Sardiner - Med saltet citron & grillet brød		65,-
Ansjoser - Med citron, syltede grønne chilier & grillet brød		65,-
Baccala - Saltet torsk med grillet brød		90,-
Østers - Gillardeu østers med citrus	3 stk - 120,-	6 stk - 235,-
Taramasalata - Torskerogn med ørredrogn & grillet brød		85,-
Græsk hummus - med Gremolata		75,-
Tzatziki - Græsk yoghurt med agurk & citron		65,-
Grillet fladbrød		40,-

Grønne retter
Vandmelon & Feta - Med tomater & oregano		85,-
Friterede aubergine - Med græsk yoghurt & oliven olie		85,-
Burrata salat - Med zuchinni, rucola & pistacie		95,-
Knuste agurker- Med chili, citron & friske urter		65,-
Grøn salat- Med pistacie, citron & mynte		75,-
Salat på Palmekål & spinat Med vinblade, pinjekerner & saltet citron		90,-
Pommes frites - Med citronmayonnaise		65,-

Fra Grillen
Frilandskylling på spyd - Yoghurtmarineret frilandskylling, grillet løg & tomater		165,-
Lammespyd - Med salvie og citron, grillet løg & tomater		185,-
Svampespyd - Kejserhatte marineret med rosmarin & timian		125,-
Grillet ribeye - Med frisk timian & citronvinaigrette		285,-
Grillet Lam - Med tapenade på grillede grønne oliven, persille, pinjekerner & parmasan		195,-
Spyd med grillede tomater & salatløg		55,-

Fisk & Skaldyr
Pulpo salat med chili, persille & kapers		115,-
Crudo af havbars - Med purløg, olivenolie & sort peber		135,-
Crudo af tun - Med kapers vinaigrette, persille & olivenolie		145,-
Friteret Blæksprutte - Med citronmayonnaise		85,-
Grillede Knivmuslinger - Med persille & hvidløg		110,-
Grillede Jomfruhummere - Med persille & hvidløg		155,-
Grillet Havbars - Med citron og rosmarin. (Serveres med grillet løg og tomater)		185,-
Skaldyrsfad - Med hummer, østers, jomfruhummer, rejer, krabbe m.m derudover spreads, crudité & grillet brød	Pr. person	750,-
Min. 2 personer.
- Vi anbefaler at forudbestille vores skaldyrsfad
Dessert
Yoghurtsorbet - Græsk yoghurt med olivenolie & havsalt		65,-
Chokoladesorbet - Mørk chokoladesorbet med olivenolie & havsalt		65,-

COCKTAILS		Pitcher
ALÁNI SPRITZ - Skinos / White vermouth / Pink Grape / Cremant (Low abv)	110,-	315,-
SANTORINI MULE - Cucumber vodka / skinos / Lemon / Gingerbeer	115,-	335,-
WATERMELON DOLPHIN - Gin / Watermelon / Agave / Salt / Soda	115,-	335,-
PYTHAGORAS MARTINI - Vanilla infused vodka / Passionfruit / Cremant	115,-	335,-
GIN BASIL SMASH - Gin / Fresh basil/ Lemon	115,-	335,-
THE 4th SOUR - Cucumber / Vodka / Cointreau /Lemon / Egg whites / Black pepper	120,-
WHITE NEGRONI - Vermouth / Suze / Gin	115,-
ESPRESSO MARTINI - Vodka / Coffee liquor / Espresso	125,-

BEER
Mythos Bottled 33 cl.	55,-
Kronenbourg Blanc Draught 40 cl.	60,.
Burst, IPA Mikkeller 33 cl	65,-
Drinking in the sun Mikkeller 0,3 % 33 cl.	60,-
Kronenbourg Blanc 0,5% 33 cl	55,-

SOFT DRINKS
Sodas	35,-
Citrus lemonade	55,-
Elderflower lemonade	55,-
Passion lemonade	55,-
Mineral water	30,-

Family style menu

Græsk hummus
med gremolata
Syltede oliven
Fladbrød
-
Crudo af melon
med daikon, citron vinaigrette & syltet grøn chili
Friteret aubergine
med græsk yoghurt & olivenolie
-
Svampespyd
Kejserhatte marineret med rosemarin & timian
Salat på palmekål & spinat
med vinblade, pinjekerner & saltet citron
Vandmelon & feta salat
med tomater & oregano
-
Yoghurt sorbet
med olivenolie & havsalt

Snacks

Blandede Sicilianske oliven	45,-
Græsk hummus med gremolata	75,-
Sylt - blandede syltede grøntsager	55,-
Tzatziki - Græsk yoghurt med agurk & citron	65,-

Grønne Retter
Grøn salat med pistacie, & mynte	75,-
Vandmelon & feta med tomater & oregano	85,-
Friteret aubergine med græsk yoghurt & olivenolie	85,-
Knuste agurker - agurker, citron, olivenolie, grøn chili & mynte	75,-
salat på palmekål & spinat med vinblade, brøndkarse & pinjekerner	90,-
Pommes frites med citronmayonnaise	65,-

Fra Grillen
Svampespyd grillede kejserhatte marineret med rosmarin & timian	125,-
Fladbrød surdejspita	40,-


Dessert
Yoghurtsorbet - sorbet på græsk yoghurt med olivenolie & havsalt	65,-
Chokoladesorbet - mørk chokoladesorbet med olivenolie & havsalt	65,-

Bobler	Flaske	Glas
2021 Furlani Alpino, Trentino Alto Adige, Italy	450,-
NV Crémant Brut, Le Grande Classique, Bruno Dangin, France	495,-	90,-
2021 Pet’Nat Blooming Mountain, Kamara Pure, Moschofilero & Muscat, Thessaloniki, Greece	550,-
NV Franck Bonville, Brut, Blanc de Blancs, Champagne	800,-	135,-
2017 Goustan, Val Frison, Pinot Noir, Champagne	1000,-
2018 Domaine Karanika, Cuvee Reserve, Levea, Greece - Magnum	1100,-
NV Rosé, Grand Cru, Andre Clouet, Bouzy, Champagne	1200,-
NV V6 Experience, Andre Clouet, Bouzy, Champagne	1200,-
NV Cumières 1. Cru, George Laval, Champagne	1800,-

Hvidvin	Flaske	Glas
2021 Solea, Grillo Bio, Cantina Cellaro, Sicily, Italy	325,-	75,-
2020 Cheverny Blanc, Herve Villemade, Sauv. Blanc/Chardonnay, Loire, France	400,-
2018 Glouglou, Riesling, Les Pirouettes, Alsace, France	450,-	95,-
2021 Roditis Nature, Tetramythos, Peloponnese, Greece	450,-	95,-
2020 Stein, Alfer Hölle, Riesling Trocken, Mosel, Germany	500,-
2021 Poil de Lievre, Domaine Bobinet, Chenin Blanc, Loire, France	550,-
2021 La Soeur Cadette, Bourgogne Blanc, Chardonnay, Burgundy, France	600,-	120,-
2021 Sancerre, Francois Crochet, Sauv. Blanc, Loire, France	600,-	125,-
2020 Rack, Microbío Wines, Verdejo, Spain	625,-
2021 A-Grafo, Kontozisis, Thessaly, Greece	650,-
2010 Chamboureau, Domaine FL, Chenin Blanc, Loire, France	650,-
2018 Le Roi, Riesling, Octavin, Jura, France	650,-
2018 Octave, Sous Le Vegetal, Samos, Greece	650,-
2020 Le Petit têtu, Domaine Jean-Marie Berrux, Chardonnay, Burgundy, France	675.-
2020 Sextant, Julien Altaber, Chardonnay, Burgundy, France	700,-
2020 Mercurey Clos Rochette, Domaine Faiveley, Chardonnay, Burgundy, France	750,-
2020 Comte Lafond, Sancerre, Sauvignon Blanc, Loire, France	775,-
2020 Bigotes, Frederic Cossard, Chardonnay, Burgundy, France	800,-
2018 Chablis 1. Cru Fourchaume, Domaine d´Henri, Burgundy, France	850,-
2020 Léon, Les Bottes Rouges, Chardonnay, Arbois, France	900,-
2019 Bellis Perennis, Claire Naudin, Chardonnay, Hautes-Cotes de Beaune, Burgundy, France	900,-
2020 Croix Sarrant, Les Dolomies, Savagnin, Jura, France	950,-
2018 Puligny Montrachet 1. Cru Les Referts, Jean-Marc Boillot, France	1500,-
2019 P´tit Poussot, Octavin, Jura, France, Magnum	1500,-

Rosé & Orange & Retsina	Flaske	Glas
2021 Rosé, Giusi, Tenuta Terraviva, Abruzzo, Italy	400,-
2021 Rosé, Laudrup, Provence, France	400,-
2020 Rosé, Bangarang Primeur, Dom. Mosse, Loire, France	450,-
2019 Rosé de Xinomavro, Thymiopoulos - Naoussa, Macedonia, Greece	500,-
2020 Rosé, Domaine Richoux, Pinot Noir, Irancy, Burgundy, France	550,-
2021 Rosé Mrs Poulia, Mantinia, Greece	550,-
2020 Rosé, Christian Tschida, Himmel auf Erden, Cabernet Franc, Austria	850,-

2021 Orange, Roditis Nature, Tetramythos, Peloponnese, Greece	450,-	95,-
2020 Orange, Eros de David, Pirouettes, Riesling/Gewürztraminer/Muscat, Alsace, France	500,-	100,-
2018 Orange, Skerk, Malvaszija, Friuli, Italy	700,-

2020 Retsina, Kamara, 0,5 l. Greece	250,-
2020 Retsina, Amphorae Nature, Roditis, Tetramythos, Peloponnese, Greece	500,-	100,-

Rødvin	Flaske	Glas
2020 Follaco, Bodega Frontio, Tempranillo/Juan García, Arribes, Spain	325,-	75,-
2020 Dogliani, Cascina Corte, Dolcetto, Piemonte, Italy	375,-
2020 Mavro Kalavrytino, Tetramythos, Peloponnese, Greece	450,-	95,-
2019 Morgon, Cote du Py, Damien Coquelet, Gamay, Beaujolais, France	475,-
2019 Barbera d´Alba, Nicolon, Angelo Negro, Piemonte, Italy	525,-	105,-
2020 Antoine Sanzay, La Paterne, Cabernet Franc, Loire, France	550,-
2021 Il Fait Soif, Maxime-Francois Laurent, Granache/Syrah, Cötes Du Rhône, France	550,-
2020 Bourgogne Rouge, La Croix Blanche, Domaine Rion, Pinot noir, Burgundy, France	600,-	125,-
2019 Gi Kai Uranos, Xinomavro, Thymiopoulos, Greece	625,-	125,-
2020 Domaine Clos du Rouge Gorge, Jeunes Vignes, Carignan/Grenache, Roussillion, France	625,-
2020 Taganan Tinto, Envínate, Canary Islands, Spain	655,-
2019 Chateauneuf-du-pape, Domaine Pignan, GSM, Rhône, France	695,-
2015 Rully Rouge, Vincent Dureuil-Janthial, Pinot Noir, Burgundy, France	695,-
2020 Antonin, Jerome Galeyrand, Pinot Noir, Burgundy, France	750,-
2016 Cuvee des Etourneaux, Gamay, Loire, France	750,-
2020 "Bedeau" Bourgogne Rouge, Frederic Cossard, Pinot Noir, Burgundy, France	800,-
2018 Barolo, Mario Marengo, Nebbiolo, Piemonte, Italy	800,-
2019 Les Crays, Bourgogne Rouge, Julien Guillot, Pinot Noir, Burgundy, France	850,-
2019 Orchis Mascula, Claire Naudin, Hautes-Cotes de Beaune, Burgundy, France	850,-
2020 Fleurie, En Remont, Julie Balagny, Gamay, Beaujolais, France	850,-
2018 Gevrey-Chambertin, Aux Echezeaux, Christophe Bryczek, Burgundy, France	1000,-
2019 Poulsard "Sur Charriére", Labet, Jura, France	1200,-


Sød vin	Flaske	Glas
2019 Birbet, Brachetto, Cascina Riveri, Italy	400,-
2018 Kabir, Moscato di Pantelleria, Donnafugata, Italy	550,-	85,-
10 yrs Tawny Port, Fonseca, Douro, Portugal	695,-