Delphine

Mød Delphine

Delphine bringer maden og stemningen fra det græske øhav og det sydlige Italien til hjertet af Vesterbro.

Restaurantens store menukort byder på fisk, skaldyr, kød og grøntsager. På den store Parilla grill tilberedes hele fisk, skaldyr og spyd med kød og grøntsager. Du finder også klassikere som taramasalata, tzatziki og vandmelonsalat på menukortet samt crudoer, hel saltbagt pighvar og masser af grønne retter. Fra den store bar serveres cocktails på kander, ouzo, gode let drikkelige vine og kølige øl.

Table Reservation

Book bord

MORGENMAD
Hver dag mellem 7.30 og 11.30

Croissant	25,-
Pain au chocolat	29,-
Yoghurt med abrikos, honning & granola	65,-
Chiagrød med mango, ristede kokosflager, mandler & kakao nibs	65,-
Frugtsalat med bergamotte & citronmelisse	75,-
Avokado & pocheret æg ricotta & tomat på grillet surdejsbrød	115,-
Bagel med tomat & cream cheese	65,-
Bagel med tomat, cream cheese & røget laks	85,-
Surdejsbolle med ost & rosettapølse	65,-
Surdejsbolle med ost & marmelade	55,-
Vafler med jordbær, græsk yoghurt, og basilikum	95,-

ÆG

Blødkogt æg med rugbrød	45,-
Omelet serveret med grillet surdejsbrød	100,-
Røræg serveret med purløg & grillet surdejsbrød	85,-
Eggs Benedict med skinke, spinat, english muffin & hollandaise	125,-
Eggs Royale med røget laks, spinat, english muffins & hollandaise	135,-

DRIKKEVARER

Friskpresset appelsinjuice	40,-
Rød grapejuice	40,-
Æblemost	40,-
Filtreret vand m/u brus	17,-
Kaffe	35 - 45,-
Te	40,-

Frokost
Hver dag mellem 12.00 og 14.30

Snacks
Syltede oliven	45 kr.
Ærte & ricotta spread med mynte & basilikum	75 kr.
Sardiner med saltet citron & grillet brød	65 kr.
Ansjoser med citron, syltede grønne chilier & grillet brød	65 kr.

Frokostretter
Pitabrød med grillet perlehøne, syltet grønt, tzatziki & pommes frites	150 kr.
Pitabrød med grillet lam, syltet grønt, tzatziki & pommes frites	160 kr.
Pitabrød med grillede svampe, syltet grønt, tzatziki & pommes frites	140 kr.
Avokado & pocheret æg med ricotta & tomat på grillet surdejsbrød	115 kr.
Avokado & krabbe med ricotta & chili på grillet surdejsbrød	110 kr.
Crudo af tun med hestebønner, kalamata oliven & citron	135 kr.
Salat med couscous, oliven, mynte, rucola & mandler	145 kr.

Sides
Tzatziki	40 kr.
Pommes frites	40 kr.
Fladbrød	40 kr.

Dessert

Youghurtsorbet med olivenolie & havsalt	65 kr.
Chokoladesorbet med olivenolie & havsalt	65 kr.


Family Style Menu
Skal bestilles af hele bordet

Grillede rejer
med piment d´espelette & hvidløg
Ærte & ricotta spread
med basilikum & mynte
Grillet fladbrød
-
Crudo af tun
med hestebønner, kalamata oliven & citron
Crudo af torsk
med citronvinaigrette, pistacie & syltet grøn chili
Grønne asparages
med urtevinaigrette & pinjekerner
-
Grillspyd med frilandskylling
Yoghurtmarineret frilandskylling med grillet løg & tomater
Tzatziki
Pommes frites
med citronmayonaise
Vandmelon & Feta
med tomater & oregano
-
Yoghurtsorbet
Græsk yoghurt med olivenolie & havsalt

450,- per person

Ribeye i stedet for frilandskylling / +75kr

Bemærk venligst, at selskaber på 8 personer eller derover får serveret family style menuen.
Vi forbeholder os retten til at ændre i menu & priser.



À la Carte
Snacks
		Pris
Syltede oliven		45,-
Sardiner med saltet citron & grillet brød		65,-
Ansjoser med citron, syltede grønne chilier & grillet brød		65,-
Syltede grøntsager		55,-
Baccala - saltet torsk på grillet brød		85,-
Østers - 3 Gillardeau østers med citrus		120,-
Taramasalata - torskerogn med ørredrogn & grillet brød		85,-
Ærte & ricotta spread med basilikum & mynte		75,-
Tzatziki - Græsk yoghurt med agurk & citron		65,-
Grillet fladbrød		40,-

Grønne retter
Vandmelon & Feta - med tomater & oregano		85,-
Friterede courgette blomster - med Tajin		85,-
Knuste agurker- med chili, citron & friske urter		75,-
Grøn Salat - med pistacie, citron & mynte		75,-
Grillede asparges - med urtevinaigrette & pinjekerner		90,-
Pommes frites - med citronmayonnaise		65,-

Fra Grillen
Frilandskylling på spyd - yoghurtmarineret frilandskylling, grillet løg & tomater		165,-
Lammespyd - med salvie og citron, grillet løg & tomater		165,-
Svampespyd - Kejserhatte marineret med rosmarin & timian		125,-
Grillet ribeye - med frisk timian & citron vinaigrette		265,-
Grillet Lambchops - med frisk rosmarin		195,-
Spyd med grillede tomater & salatløg		55,-

Fisk & Skaldyr
Pulpo - med persillevinaigrette, kapers & chili		115,-
Crudo af torsk - med citronvinaigrette, pistacie & grøn chili		135,-
Crudo af tun - med hestebønner, kalamata oliven & citron		135,-
Friteret Blæksprutte - med citronmayonnaise		85,-
Grillede Knivmuslinger - med persille & hvidløg		115,-
Grillede Jomfruhummere - med persille & hvidløg		165,-
Grillet Havbars - med citron & rosmarin, grillet løg & tomater		185,-
Hel Saltbagt Pighvar - med grøn salat, grillet salatløg & tomater (skal bestilles senest dagen før)	(3-4 personer)	950,-

Dessert
Yoghurtsorbet - Græsk yoghurt med olivenolie & havsalt		65,-
Chokoladesorbet - Mørk chokoladesorbet med olivenolie & havsalt		65,-

COCKTAILS		Pitcher
GREEK SPRITZ - Retsina / Tonic / Sage / Lemon (Low abv)	105,-	315,-
OCTAVIA - Light rum / Green Chartreuse / Pineapple / Champagne	115,-	335,-
WATERMELON DOLPHIN - Gin / Watermelon / Agave / Salt / Soda	115,-	335,-
TONIC & "O" - Cucumber vodka / Tonic / Black pepper / Olive Oil / Oregano	115,-	335,-
GREEK COWBOY - Bourbon / Skinos Mastiha / Ginger ale / Angostura bitters	115,-	335,-
THE THIRD SOUR - Gin / Bergamotte liqour / Lemon / Egg whites / Orange bitters	115,-
WHITE NEGRONI - Vermouth / Suze / Gin	115,-
ESPRESSO MARTINI - Vodka / Coffee liquor / Espresso	125,-

BEER
Mythos Bottled 33 cl.	55,-
Kronenbourg Blanc Draught 40 cl.	60,.
Burst, IPA Mikkeller 33 cl	65,-
Drinking in the sun Mikkeller 0,3 % 33 cl.	60,-
Yuzy Limbo Series Mikkeller 0,3% 33 cl	55,-
Kronenbourg Blanc 0,5% 33 cl	55,-

SOFT DRINKS
Sodas	35,-
Citrus lemonade	55,-
Elderflower lemonade	55,-
Passion lemonade	55,-
Mineral water	30,-


Snacks

Blandede Sicilianske oliven	45,-
Ærte & ricotta spread med basilikum & mynte	75,-
Sylt - blandede syltede grøntsager	55,-
Tzatziki - Græsk yoghurt med agurk & citron	65,-

Grønne Retter
Grøn salat med pistacie, & mynte	75,-
Vandmelon & feta med tomater & oregano	85,-
Friterede zucchini blomster med Tajin	85,-
Knuste agurker - agurker, citron, olivenolie, grøn chili & mynte	75,-
Grillede grønne asparges med urtevinaigrette & pinjekerner	90,-
Pommes frites med citronmayonnaise	65,-

Fra Grillen
Svampespyd grillede kejserhatte marineret med rosmarin & timian	125,-
Fladbrød surdejspita	40,-


Dessert
Yoghurtsorbet - sorbet på græsk yoghurt med olivenolie & havsalt	65,-
Chokoladesorbet - mørk chokoladesorbet med olivenolie & havsalt	65,-

Bobler	Flaske	Glas
2018 Sur Lieviti, Orsi, San Vito, Italy	450,-
NV Crémant Brut, Le Grande Classique, Bruno Dangin, France	495,-	90,-
2018 Domaine Karanika, Cuvee Special, Levea, Greece	595,-
NV Camille Bonville, Brut, Blanc de Blancs, Champagne	800,-	135,-
NV Rosé, Grand Cru, Andre Clouet, Bouzy, Champagne	1200,-
NV V6 Experience, Andre Clouet, Bouzy, Champagne	1200,-
2017 Goustan, Val Frison, Pinot Noir, Champagne	1300,-
2018 Domaine Karanika, Cuvee Reserve, Levea, Greece - Magnum	1400,-
NV Cumières 1. Cru, George Laval, Champagne	2000,-

Hvidvin	Flaske	Glas
2021 Solea Grillo, Bio, Cantina Cellaro, Sicily, Italy	325,-	75,-
2020 Cheverny Blanc, Herve Villemade, Loire, France	375,-
2018 Riesling Glouglou, Les Pirouettes, Alsace, France	450,-	95,-
2021 Sideritis Nature, Tetramythos, Peloponnese, Greece	450,-	95,-
2020 "Only for Dolphins" Raimones, Penedes, Spain	450,-	95,-
2020 Riesling, Calmont Urgestein, Weingut Laurentiushof, Germany	500,-
2020 Magic of Ju-Ju, Domaine Mosse, Loire France	550,-
2018 Bourgogne Blanc, Cotron, Bruno Dangin, Bourgogne, France	600,-	105,-
2020 Chablis, La Seour Cadette, Bourgogne, France	600,-
2018 Montagny, Domaine Faiveley, Bourgogne, France	600,-	125,-
2020 Poil de Lievre, Domaine Bobinet, Chenin Blanc, Loire, France	600,-
2021 Sancerre, Paul Prieur, Loire, France	600,-
2010 Chamboureau, Savennieres, Domaine FL, Loire, France	650,-
2020 Rack, Microbío Wines, Verdejo, Spain	675,-
2019 Sancerre, Le Chene Marchand, Francois Crochet, Loire, France	700,-
2019 Mercurey Clos Rochette, Domaine Faiveley, Bourgogne, France	700,-
2018 Octave, Sous Le Vegetal, Samos, Greece	700,-
2020 Sancerre, Comte Lafond, France	775,-
2017 Chablis 1. Cru Fourchaume, Domaine d´Henri, Bourgogne, France	800,-
2020 Croix Sarrant, Les Dolomies, Savagnin, Jura, France	900,-
2019 Bigotes´ Bourgogne Blanc, Frederic Cossard, France	900,-
2020 Leon, Chardonnay, Arbois, Les Bottes Rouges, Jura, France	1100,-
2019 Bellis Perennis, Hautes-Cotes de Beaune, Claire Naudin, France	1200,-
2020 Croix Sarrant, Savagnin, Les Dolomies, Jura, France	1300,-
2018 Puligny Montrachet 1. Cru Les Referts, Jean-Marc Boillot, France	1500,-

Rosé & Orange & Retsina	Flaske	Glas
2020 Rosé, Handwerk, Rheinhessen, Germany	425,-	85,-
2020 Rosé, Bangarang Primeur, Dom. Mosse, France	450,-
2019 Rosé de Xinomavro, Thymiopoulos - Naoussa, Macedonia, Greece	500,-
2019 Rosé, Irancy, Domaine Richoux, France	550,-
2020 Rosé, Christian Tschida, Himmel auf Erden, Austria	850,-

2020 Orange, Eros de David, Pirouettes, Alsace, France	500,-	100,-
2020 Orange, Doric White, Koniakos, Greece	600,-
2018 Orange, Malvaszija, Skerk, Friuli, Italy	700,-

2020 Retsina, Kamara, 0,5 l. Greece	250,-
2020 Retsina, Amphorae Nature, Roditis, Tetramythos, Peloponnese, Greece	500,-	100,-

Rødvin	Flaske	Glas
2020 Follaco, Bodega Frontio, Arribes, Spain	325,-	75,-
2020 Dogliani, Dolcetta, Cascina Corte, Piemonte, Italy	375,-
2020 Mavro Kalavrytino, Tetramythos, Peloponnese, Greece	450,-	95,-
2019 Morgon, Cote du Py, Damien Coquelet, Beaujolais, France	475,-
2019 Domaine Bobinet, Les Iles, Loire, France	500,-
2018 Barbera d´Alba, Nicolon, Angelo Negro, Piemonte, Italy	525,-	105,-
2020 Cabernet Franc, Antoine Sanzay, La Paterne, Loire, France	550-
2019 Bourgogne Rouge, La Croix Blanche, Domaine Rion, Bourgogne, France	595,-
2019 Gi Kai Uranos, Xinomavro, Thymiopoulos, Greece	625,-	125,-
2020 Taganan Tinto, Envínate, Tenerife	655,-
2019 Chateauneuf-du-pape, Domaine Pignan, France	695,-
2020 Domaine Clos du Rouge Gorge, Jeunes Vignes, Roussillion, France	700,-
2019 Bourgogne "Antonin", Domaine Jerome Galeyrand, Bourgogne, France	750,-	150,-
2018 Barolo, Maria Marengo, Piemonte, Italy	800,-
2019 Bourgogne Rouge "Ploussard", Frederic Cossard, France	825,-
2019 Bourgogne Rouge "Bedeau", Frederic Cossard, France	850,-
2020 Fleurie, En Remont, Julie Balagny, Beajolais, France	925,-
2016 Cuvee des Etourneaux, Gamay, Loire, France	950,-
2018 Gevrey-Chambertin, Aux Echezeaux, Christophe Bryczek, Bourgogne, France	1200,-
2019 Poulsard "Sur Charriére", Labet, Jura, France	1300,-
2019 Orchis Mascula, Hautes-Cotes de Beaune, Claire Naudin, Bourgogne, France	1300,-
2019 Nuits Saint George "Damodes", Frederic Cossard, Bourgogne, France	1400,-

Sød vin	Flaske	Glas
2019 Birbet, Brachetto, Cascina Riveri, Italy	400,-
2018 Kabir, Moscato di Pantelleria, Donnafugata, Italy	550,-	85,-
10 Års Tawny Port, Fonseca, Douro, Portugal	695,-