Donna

Book et bord Vores menuLeder du efter et bord? Book her

Mød Donna

Velkommen til Donna! Vores døre står åbne hver dag til frokost og middag, hvor vi er klar til at forkæle vores gæster med klassiske italienske retter og drinks. Mix fra det store à la carte-udvalg eller vælg vores 5-retters menu og lad kokken bestemme.

Donna tilbyder adskillige unikke spiseområder i den smukke stueetage på Hotel Bella Grande, herunder en forførende frontrestaurant i røde og lyserøde toner, en laid back cocktaillounge og en lys og klassisk antik atriumgård med kig til himlen. Benvenuta a Donna!

Table Reservation

Book bord

Donna Frokost

À LA CARTE
Snacks		Pris
Oliva Nocellara Nocellara Oliven		45,-
Selezione di Salumi con Nocciola Udvalg af Charcuterie med Hasselnødder		85,-
Arancini Arancini med Tomat, Mozzarella & Parmesan		55,-
Pizzette Mini Pizza med Ansjoser, Tomatsauce og Citron		75,-
La nostra Focaccia Vores “Donna” Focaccia med Tomat og Ricotta		55,-

Antipasti
Baccala Cremet Saltet Torsk med Grillede Artiskokker og Castelfranco		145,-
Crudo di Tonno Crudo af Tun med Chili, Taggiasca Oliven, Tomater og Merian		145,-
Carpaccio de Manzo Okseinderlår med Sorte Oliven, Salat og Parmesan		135,-
Caprese di Burrata Udvalg af Tomater med Urter og Burrata		95,-

Pasta
Ravioli con Ricotta e Spinaci Fyldte Ravioli med Cremet Ricotta og Spinat vendt i Olivenolie		165,-
Linguine ai Frutti di Mare Linguine Pasta med Rejer, Muslinger og Jomfruhummer		185,-
Linguine al tartufo Linguine Pasta med trøffel sauce, frisk trøffel og sort peber		195,-
Lasagne Arrotolata Braiseret Okse, Tomatsauce og Bechamel		165,-
Rigatoni alla Vodka Rigatoni med Tomat, Chili, Stracciatella og Vodka Sauce		155,-

Secondi
Pollo Ripieno alla Salvia Stegt Kylling Fyldt med Salvie Serveret med Favabønner, Tomater, Artiskokker og Trøffelsauce		185,-

Pizze
Margherita Tomatsauce, Fior di Latte og Bøffelmozzarella, toppet med Basilikum		110,-
Salame Piccante Tomatsauce, Salame Piccante, Fior di Latte, Bøffelmozzarella og Oregano		150,-
Prosciutto Tomatsauce, Fior di Latte og Bøffelmozzarella og Parmaskinke		155,-
Primavera Mascarpone, Zucchini, Asparges, Pesto og Rucola		145,-
Tartufo Mascarpone, Mozzarella, Parmesan og Trøffel		175,-

Sides
Insalata di Pomodoro Tomatsalat med Pistacie, Urter og Tørrede Oliven		65,-
Patate al Forno Sprøde Kartofler med Parmesan og Tomatsauce		65,-
Insalata di Fagiolini Salat på Grønne Bønner med Pesto og Røget Ricotta		65,-
Insalata di Cesare Sprød Salat med Parmesan og Caesar Dressing		75,-

Dolci
Gelato/Sorbetto Abrikos – Blodappelsin – Kahlua		50,- pr. smag
Tiramisú		85,-
Panna Cotta Panna Cotta med Jordbær og Pistacie		85,-
Pavlova Pavlova med Bær, Vaniljecreme og Jordbærsorbet (Stor nok til 2 personer)		195,-

MENU

À la carte
Snacks		Pris
Oliva Nocellara Nocellara Oliven		45,-
Selezione di Salumi con Nocciola Udvalg af Charcuterie med Hasselnødder		85,-
Arancini Arancini med Tomat, Mozzarella & Parmesan		55,-
Pizzette Mini Pizza med Ansjoser, Tomatsauce og Citron		75,-
La nostra Focaccia Vores “Donna” Focaccia med Tomat og Ricotta		55,-

Antipasti
Baccala Cremet Saltet Torsk med Grillede Artiskokker og Castelfranco		145,-
Crudo di Tonno Crudo af Tun med Chili, Taggiasca Oliven, Tomater og Merian		145,-
Carpaccio de Manzo Okseinderlår med Sorte Oliven, Salat og Parmesan		135,-
Caprese di Burrata Udvalg af Tomater med Urter og Burrata		95,-

Pasta
Ravioli con Ricotta e Spinaci Fyldte Ravioli med Cremet Ricotta og Spinat vendt i Olivenolie		165,-
Linguine ai Frutti di Mare Linguine Pasta med Rejer, Muslinger og Jomfruhummer		185,-
Lasagne Arrotolata Braiseret Okse, Tomatsauce og Bechamel		165,-
Rigatoni alla Vodka Rigatoni med Tomat, Chili, Stracciatella og Vodka Sauce		155,-
Cacio e Pepe al Tartufo Linguine med Sort Peber og Pecorino Sauce og Trøfler (min. 2 persons)		225,- per person

Secondi
Pollo Ripieno alla Salvia Stegt Kylling Fyldt med Salvie Serveret med Favabønner, Tomater, Artiskokker og Trøffelsauce		185,-
Scorfano Fritto Stegt Rødfisk med Citron, Tomatsauce og Chili		195,-
Braciola de Maiale Impanata Paneret Svinekotelet med Kapersvinaigrette og Salvie		185,-
Costata di Manzo alla Griglia Grillet Ribeye med Gremolata, Urtesmør og Tomater		245,-
Parmigiana di Melanzane Friteret Aubergine med Tomatsauce, Kapers, Basilikum og Parmesan		165,-

Pizze
Margherita Tomatsauce, Fior di Latte og Bøffelmozzarella, toppet med Basilikum		110,-
Salame Piccante Tomatsauce, Salame Piccante, Fior di Latte, Bøffelmozzarella og Oregano		150,-
Prosciutto Tomatsauce, Fior di Latte og Bøffelmozzarella og Parmaskinke		155,-
Primavera Mascarpone, Zucchini, Asparges, Pesto og Rucola		145,-
Tartufo Mascarpone, Mozzarella, Parmesan og Trøffel		175,-

Sides
Insalata di Pomodoro Tomatsalat med Pistacie, Urter og Tørrede Oliven		65,-
Patate al Forno Sprøde Kartofler med Parmesan og Tomatsauce		65,-
Insalata di Fagiolini Salat på Grønne Bønner med Pesto og Røget Ricotta		65,-
Insalata di Cesare Sprød Salat med Parmesan og Caesar Dressing		75,-

Dolci
Gelato/Sorbetto Abrikos – Blodappelsin – Kahlua		50,- per smag
Tiramisú		85,-
Panna Cotta Panna Cotta med Jordbær og Pistacie		85,-
Pavlova Pavlova med Bær, Vaniljecreme og Jordbærsorbet (Stor nok til 2 personer)		195,-


3 SERVERINGER

La Nostra Focaccia
Vores “Donna” Focaccia med Tomater og Ricotta

Crudo di Tonno
Crudo af Tun med Chili, Taggiasca Oliven, Tomater og Merian
··
Pollo Ripieno alla Salvia
Stegt Kylling Fyldt med Salvie Serveret med Tomater, Artiskokker og Trøffelsauce

Insalata di Fagiolini
Salat på Grønne Bønner med Pesto og Røget Ricotta
···
Panna Cotta
Panna Cotta med Jordbær og Pistacie

395 ,-
Skal bestilles af min. 2 personer


APERITIVO		Pris
Gin Tonic		95,-
Aperol Spritz		95,-
Spumante		65,-

COCKTAILS
Bellini Peach / Spumante		95,-
Super Donna Cucumber Vodka / Fresh Mint / Lemonata / Angostura Bitter		110,-
Mino Gin / Rosemary / Grapefruit / Olive Oil / Black Pepper		110,-
Rizzo Spritz Vermouth Bianco / Watermelon / Soda / Spumante		105,-
Tuttu Passa Bourbon / Raspberries / Mint / Sambuca		120,-
Singapore Sling Gin / Cherry heering / DOM Benedictine / Pineapple / Soda		120,-
Negroni Campari / Gin / Antica formula		120,-
Baltimora Sour Vodka / Citrus / Oregano / Egg Whites		120,-
Espresso Martini Vodka / Coffee Liquor / Espresso		120,-

NON-ALCOHOLIC
Tiny Donna Fresh Mint / Lemonata / Cucumber		85,-
Momo Mandarin Mandarin / Rosemary / Soda		85,-

Birra Alla Spina
Carlsberg Pilsner		65,-
Kronenbourg Blanc 1664		65,-
Snublejuice		65,-

Birra
Morretti		50,-

Birra non-alcoholic
Implosion		60,-
Slowmotion Pink		60,-

Bibita
Coca Cola / Zero		40,-
Tomarchio / Blood Orange / Limonita		45,-
Water still / Sparkling		30,-

Bevande Calde
Espresso		35,-
Americano		35,-
Cortado / Flat White		40,-
Café Latte / Cappuccino		45,-
Tea / White and Green / Black / Herbal Mint		40,-

Digestivo
Grappa		75,-
Limoncello		60,-
Baileys		60,-
Rhum		85,-
Sambuca		65,-

VINI DI DONNA

SPARKLING	GL.	FL.
NV Trevil Spumante Brut - Ariane - White Blend - Piemonte	65,-	300,-
NV Ultradition, Laherte Fréres - Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier - Champagne	170,-	850,-

WHITE WINE
2022 Arivi - Cantina Orsogna - Pecorino - Abruzzo	60,-	300,-
2022 Hill - Pinot Grigio - Nals Margreid - Alto-Adige	70,-	350,-
2022 EVAOS Soave - Corte Moschina - Garganega - Veneto		400,-
2022 Riesling - Cascina Corte - Piemonte (N)		450,-
2022 La Fuga - Chardonnay - Donnafugata - Sicilia		500,-
2021 Friulano “San Pietro” - i Clivi - Friuli Colli Orientali	100,-	500,-
2021 Greco - Pietracupa - Campania		600,-
2022 Langhe Bianco - Piero Busso - Piemonte (N)		650,-
2021 Fontanasanta Nosiola - Foradori - Trentino		700,-
2021 Chiaranda - Donnafugata - Chardonnay - Sicilia	150.-	750,-
2022 Poggio alle Gazze - Ornellaia - Sauvignon Blanc and Others - Toscana		900,-

ROSÉ & ORANGE
2022 Primavera Rosato di Sangiovese - Poggio al Sole - Toscana (Rosé)	80,-	400,-
2022 Ex Alba - Podere Pradarolo - Trebbiano - Emilia-Romagna (N)		450,-
2021 Malvazija - Skerk - Friuli (N)		700,-

RED WINE
2021 Arivi - Cantina Orsogna - Montepulciano d’Abruzzo - Abruzzo	60,-	300,-
2022 Cala Niuru - Rosso - Il Mortellito - Frappato, Nero d’Avola - Sicilia (N)	70,-	350,-
2121 Valpolicella Ripasso Superiore - Ca Vendri - Blend - Veneto	80,-	400,-
2121 Barbera d’Alba - Nicolon - Angelo Negro - Piemonte		450,-
2022 Pinot Nero - Maculan Veneto		500,-
2121 Chianti Classico - Montesecondo - Sangiovese - Toscana		550,-
2019 Rosso di Montalcino - Ragnaie - Sangiovese - Toscana	120,-	600,-
2021 Langhe Nebbiolo - Cristina Prandi - Piemonte (N)		600,-
2020 Barolo - Mario Marengo - Nebbiolo - Piemonte		750,-
2021 Le Serre Nuove - Ornellaia - Blend - Toscana		900,-
2019 Brunello di Montalcino - Ragnaie	200,-	1000,-

SWEET WINE
2022 Birbét - Brachetto - Cascina Riveri - Brachetto - Piemonte	60,-	300,-
2022 Kabir Moscato di Pantelleria - Donnafugata - Zibibbo - Sicilia		600,-

NON-ALCOHOLIC 0,5%
NV The Sound - Muri - Apricots, Light Tannins, Magnolia - Copenhagen		350,-
NV Passing Clouds - Muri - Gooseberry Wine, Quince Kefir, Jasmine Tea, Geranium, Woodruff - Copenhagen	80,-	400,-


Cellar menu available in restaurant