Mød Llama
Inspireret af Peru, Argentina, Bolivia, Equador, Chile, og lidt længere mod nord, Mexico, består menuen på Llama af cevicher, anticuchos, tacos og flammegrillet kød i asado-stil, samt et velassorteret sortiment af latinamerikansk spiritus som pisco, mezcal, tequila og diverse cocktails. Men Llama er uden tvivl rodfæstet i København, så vi bruger så vidt muligt lokale råvarer og teknikker og trækker på den måde på det bedste fra begge verdener. Llama After Hours åbner hver fredag og lørdag fra 22.00 til 02.00 med DJ og dans på byens bedste cocktailbar.
Table Reservation
Book bord
Vores Menu
Menu
MENU | ||
A LA CARTE | ||
Vi anbefaler 3-4 a la carte retter pr. person - Alle retter er lette at dele | ||
Guacamole med hjemmelavede tortilla chips | 85,- | |
Tostada med ærter, pico de gallo, peberrod & queso fresco | 95,- | |
Tostada med tun tartar, avocado, aji panca, sesam, wasabi & spicy ponzu | 105,- | |
Baja taco med torsk paneret i panko, jalapeño-mayo, pico de gallo & koriander | 105,- | |
Taco med braiseret gris ”al pastor”, avocado, syltede rødløg & koriander | 105,- | |
Taco med østershatte ”al pastor”, avocado & syltede rødløg | 95,- | |
Grillede oksespyd med salsa macha, anticucho sauce & purløg | 95,- | |
Grillet majskolbe med persille-smør, cheese-mayo, lime & chilipulver | 75,- | |
Ceviche af helleflynder med mango, chulpi majs & rocoto leche de tigre | 150,- | |
Chilpachole med rejer, kumquats, gule tomater & ingefær- & hvidløgsolie | 135,- | |
Salat af agurk, chayote, nopales, tomat & queso fresco med mint-vinaigrette | 85,- | |
Friteret yuca med lime-mayonnaise | 80,- | |
Grillet courgette med tomatilloer, ha sikil pak & sprød quinoa | 150,- | |
Cod a la veracruzana - torsk dampet i bananblad med grillede grøntsager | 220,- | |
Frilandskylling med aji verde, grønne asparges & marineret salat | 230,- | |
Grillet ribeye steak med chimichurri | 275,- | |
DESSERT | ||
Mangosorbet med skum på mango & popcorn-crumble | 90,- | |
Horchata sorbet med chokolade ganache, jordbær & puffede ris | 90,- | |
MENU | ||
Serveret "family style" | ||
Tostada med ærter, pico de gallo, peberrod & queso fresco | ||
Taco med braiseret gris ”al pastor”, avocado, syltede rødløg & koriander | ||
Grillede oksespyd med salsa macha, anticucho sauce & purløg | ||
• | ||
Ceviche af helleflynder med mango, chulpi majs & rocoto leche de tigre | ||
Chilpachole med rejer, kumquats, gule tomater & ingefær- & hvidløgsolie | ||
•• | ||
Frilandskylling med aji verde, grønne asparges & marineret salat | ||
Friteret yuca med lime-mayonnaise | ||
Salat af agurk, chayote, nopales, tomat & queso fresco med mint-vinaigrette | ||
••• | ||
Mangosorbet med skum på mango & popcorn-crumble | ||
450,- | ||
Ribeye i stedet for frilandskylling / +65,- | ||
Bemærk venligst, at selskaber på 9 personer eller derover får serveret family style menuen. | ||
Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. |
Vegetarmenu
VEGETAR MENU | ||
Vi anbefaler 3-4 a la carte retter pr. person - Alle retter er lette at dele | ||
A LA CARTE | ||
Guacamole med hjemmelavede tortilla chips | 85,- | |
Tostada med ærter, pico de gallo, peberrod & queso fresco | 95,- | |
Taco med østershatte ”al pastor”, avocado & syltede rødløg | 95,- | |
Grillet majskolbe med persille-smør, cheese-mayo, lime & chilipulver | 75,- | |
Ceviche af grillet ananas med skalotteløg, syltet rød chili & forårsløg | 120,- | |
Salat af agurk, chayote, nopales, tomat & queso fresco med mint-vinaigrette | 85,- | |
Friteret yuca med lime-mayonnaise | 80,- | |
Grillet courgette med tomatilloer, ha sikil pak & sprød quinoa | 150,- | |
DESSERTS | ||
Mangosorbet med skum på mango & popcorn-crumble | 90,- | |
Horchata sorbet med chokolade ganache, jordbær & puffede ris | 90,- | |
MENU | ||
Served Family Style | ||
Tostada med ærter, pico de gallo, peberrod & queso fresco | ||
Taco med østershatte ”al pastor”, avocado & syltede rødløg | ||
Grillet majskolbe med persille-smør, cheese-mayo, lime & chilipulver | ||
• | ||
Ceviche af grillet ananas med skalotteløg, syltet rød chili & forårsløg | ||
Ceviche af rambutan, med mango, chulpi majs & rocoto leche de tigre | ||
•• | ||
Grillet courgette med tomatilloer, ha sikil pak & sprød quinoa | ||
Friteret yuca med lime-mayonnaise | ||
Salat af agurk, chayote, nopales, tomat & queso fresco med mint-vinaigrette | ||
••• | ||
Mangosorbet med skum på mango & popcorn-crumble | ||
450,- | ||
Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. |
Vin
SPARKLING WINE | ||
Flaske | Glas | |
NV Les Grand Classique, Cremant de Bourgogne, Bruno Dangin | 545,- | 95,- |
NV Camille Bonville, BdB Grand Cru, Avize, Champagne | 800,- | 135,- |
NV José Dhondt, BdB, Champagne | 950.- | |
2012 Dom Pérignon, Vintage, Frankrig | 2975,- | |
2008 Dom Pérignon, Vintage, Frankrig - Magnum | 6000,- | |
WHITE WINE | ||
2021 Pinot Grigio, Nals Margreid, Südtirol, Italien | 385,- | 85,- |
2022 Hervé Villemade, Sauvignon Blanc, Loire, Frankrig (N) | 440,- | 95,- |
2021 Chardonnay Premium Estate, Alta Vista, Mendoza, Argentina | 475,- | |
2022 Fred Loimer, "Lois", Grüner Veltliner, Niederösterreich, Østrig | 495,- | 105,- |
2019 Bodega Mendel, Semillon, Mendoza, Argentina | 500,- | |
2020 "Vielles Viegnes", Vin du Moutherot, Chardonnay, Jura, Frankrig (N) | 500,- | 105,- |
2020 Laventura, Viura, MacRobert & Canals, Rioja, Spanien | 550,- | |
2021 Casa Silva, Cool Coast, Chardonnay, Chile | 550,- | 115,- |
2020 Pergolas Blanco, Cara Sur, Torrontes Sanjuanino/Moscatel, San Juan, Argentina (N) | 550,- | |
2020 Stein "Alfer Hölfe", Riesling, Mosel, Tyskland | 600,- | 125,- |
2021 Poil de Liévre, Saumur Blanc, Dom. Bobinet, Loire, Frankrig (N) | 635,- | |
2020 Macon Village, Memoire de Terroir, Joseph Burrier, Chardonnay, Bourgogne, Frankrig | 690,- | |
2021 Sancerre Blanc, Gilles Lesimple, Sauvignon Blanc, Loire, Frankrig | 700,- | |
2021 Chablis, Patrick Piuze, Bourgogne, Frankrig | 715,- | |
2020 Bigotes, F. Cossard, Chardonnay, Bourgogne (N) | 800,- | |
2015/2016 Saint Romain, "Combe Bazin", Domaine de Chassorny, Frankrig (N) | 945,- | |
2018 P´tit Poussot, Chardonnay, Dom. L´Octavin, Jura, Frankrig (N) | 1000,- | |
2018 Auxey-Duresses, Dom. Leflaive & Associés, Bourgogne, Frankrig | 1050,- | |
2020 Chassagne Montrachet, "Les Houilléres", Dom. Bader Mimer, Bourgogne, Frankring | 1100,- | |
2018 Tres Inviernos, Albariño Atlantico, Rias Baixas, Spanien | 1100,- | |
2020 Meursault, Vieilles Vignes, Vincent Girardin, Bourgogne, Frankrig | 1150,- | |
2020 Bourgogne Blanc, Dom. Bernard-Bonin, Bourgogne, Frankrig | 1200,- | |
2016 Les Ponts Blancs, Yann Durieux, Aligoté, Bourgogne, Frankrig (N) | 1400,- | |
2020 Meursault, Clos du Cromin, Dom. Bernard-Bonin, Bourgogne, Frankrig | 2500,- | |
ORANGE & ROSÉ | ||
2021 Ch. L’Ermite d’Auzan, Mourvedre/Shiraz/Grenache, Rhone, Frankrig - Rose | 385,- | 85,- |
2021 Laudrup Rose, Provence, Frankrig - Rose | 400,- | |
2021 Same River Twice, Grenache Noir, Rhone, Frankrig (N) - Rose | 440,- | |
2021 Vej 100, Malvasia, Podero Pradarolo, Emilia-Romagna, Italien (N) - Orange | 550,- | 115,- |
2020 Sylvaner, Dom. L´Octavin, Jura, Frankrig (N) - Orange | 700,- | |
2020 Cara Sur, Moscatel Blanco, San Juan, Argentina (N) - Orange | 700,- | |
2020 Skerk, Malvasia, Friuli, Italien (N) - Orange | 725,- | |
2019 Rennersistas, Welschriesling, Burgenland, Østrig (N) - Orange | 800,- | |
2021 Matassa, Cuvée Marguerite, Muscat, Roussillon, Frankrig (N) - Orange | 850,- | |
RED WINE | ||
2020 Bodega Frontio, "Follaco", Tempranillo/Juan Garcia/Rufete, Arriben, Spanien | 360,- | 80,- |
2021 Dom. Grés st. Vincent, Syrah/Grenache/Mourvedre, Côtes du Rhône, Frankrig (N) | 385,- | |
2020 Poggiotondo, Chianti DOCG, Sangiovese, Toscana, Italien | 445,- | 95,- |
2019 A Temporal, Alta Vista, Malbec/ Cab. Sauv. / Petit Verdot, Mendoza, Argentina | 470,- | 100,- |
2021 PIAK, Dom. Bobinet, Cabernet Franc, Loire, Frankrig (N) | 495,- | |
2021 Côte du Py, Morgon, Damien Coquelet, Gamay, Beaujolais, Frankrig (N) | 500,- | |
2021 Casa Silva, Cool Coast, Pinot Noir, Chile | 550,- | 115,- |
2020 Negro, "Nicolon", Barbera d´Alba, Piemonte, Italien | 550,- | 115,- |
2021 Poignee de Raisins, Gramenon, Grenache, Rhone, Frankrig (N) | 550,- | |
2021 Version Sud, Grenache Noir, F. Cossard, Bourgogne, Frankrig (N) | 600,- | 125,- |
2020 Majas Rouge, Grenache/Carignan, Côtes Catalanes, Frankrig (N) | 600,- | |
2019 Vielles Vignes, Morgon, Kewin Descombes, Beaujolais, Frankrig (N) | 600,- | |
2021 Livresse des Profondeurs, Val du Combres, Syrah/Cab. Franc/Grenache, Frankrig | 635,- | |
2020 Criolla, Cara Sur, Criolla Grande, San Juan, Argentina (N) | 650,- | |
2020 Bodega Mendel, Malbec, Mendoza, Argentina | 650,- | |
2021 Sandrine Deletang, Pinot Noir, Bourgogne, Frankrig | 665,- | |
2020 Moscatel Tinto, Cara Sur, San Juan, Argentina (N) | 700,- | |
2020 Unus, Bodega Mendel, Malbec/Cab. Sauvignon/Petit Verdot, Mendoza, Argentina | 700,- | |
2020 Châteauneuf-du-Pape, Domaine Pignan, Rhone, Frankring | 700,- | |
2017 Pisador, País, Maule Valley, Chile (N) | 700,- | |
2021 La Croix Blanche, Dom. Rion, Pinot Noir, Bourgogne, Frankrig | 700,- | |
2020 "Ganache", Grenache, Dom. L´Octavin, Jura, Frankrig (N) | 700,- | |
2021 Rack & Ruin, Momento Mori, Ribolla/Nero D´avola, Heathcote, Australien (N) | 700,- | |
2019 Rouge Siamois, Hubert et Heidi Hausherr, Pinot Noir, Alsace, Frankrig (N) | 800,- | |
2016 Brunello di Montalcino, Tenute Silvio Nardi, Toscana, Italien | 850,- | |
2019 Matassa, Rouge, Carignan, Côte Catalanes, Frankrig (N) | 850,- | |
2020 Birdscape, Christian Tschida, Pink Maceration Blend, Neusiedler See, Østrig (N) | 900,- | |
2021 Chambolle Musigny, Les Echezeaux, Domaine Rion, Pinot Noir, Bourgogne, Frankrig | 1300,- | |
2020 Vosne Romanée, Les Champs Perdrix, F. Cossard, Pinot Noir, Bourgogne, Frankrig (N) | 1500,- | |
(N) = Natural Wine | ||
DESSERT | ||
Birbet, Cascina Riveri, Italien | 350,- | 55,- |
Fonseca, Ruby Port, Portugal | 450,- | 60,- |
Perfecto Amor, Pisco likør, Peru | 500,- | 65,- |
BEER | ||
Kronenbourg 1664 Blanc 5% / Witbier with citrus & fruity notes, Draught Beer | 60,- | |
Carlsberg 1883 4,6% / European lager with hints of malt & caramel, Draught Beer | 60,- | |
Juan Cordero 5,5% / Mexican produced American Pale Ale, Draught Beer | 70,- | |
Cristal / Peruvian Pilsner / 5% / Bottled | 50,- | |
Burst IPA / Mikkeller / 5,5% / Canned | 75,- | |
San Miguel 0,0% / Non-alcoholic lager | 50,- | |
Mikkeller, Drinking in the Sun 0,3% / Non-alcoholic wheat ale | 65,- | |
Mikkeller, Limbo Riesling 0,3% / Non alcoholic beer with riesling grapes from Mosel | 65,- | |
BEVERAGES | ||
Espresso | 40,- | |
Latte, Cortado etc. | 45,- | |
Stempelkaffe pr. pers. | 40,- | |
Te fra Sing Tehus | 40,- | |
Vand ad libitum m/u brus | 30,- | pr. pers. |
Coca Cola / Cola Zero | 40,- | |
Buho Mexican Soda with Hibiscus/Pomegranate or Orange/Mandarin | 50,- | |
Ting Caribbean Grape Fruit Soda | 45,- | |
Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. |
Cocktails
HIBISCUS MARGARITA Tequila / Hibiscus / Agave / Lime | 115,- | |
ALPACA SOUR Gin / Basil / Pear / Lime / Egg Whites | 120,- | |
MATEA DEL SOL Mate Tequila / Elderflower / Egg Whites / Lime | 120,- | |
PISCO SOUR Pisco / Egg Whites / Lime / Angostura Bitters | 120,- | |
RUI SPRITZ Cachaca / Spumante / Rhubarb / Cherry | 115,- | |
SALUDABLE Pisco / Amaro / Kiwi / Lime | 120,- | |
PINA PELIGROSA Caribbean Rum / Velvet Falernum / Pineapple / Sea Buckthorn | 120,- | |
LA CATRINA Mezcal / Campari / Blood Orange / Jalapeño / Lime | 120,- | |
ESPRESSO MARTINI Vodka / Espresso / Kahlua / Maple Syrup / Cointreau | 120,- | |
UGENS COCKTAIL Spørg venligst i baren | 115,- | |
COCKTAILS I KANDER | 335,- | |
NARANJA FAUXITO Blood Orange / Lime / Soda (non-alcoholic) | 85,- | |
PIÑA AQUA FRESCA Pineapple / Sea Buckthorn / Lime / Soda (non-alcoholic) | 85,- | |
LLAMA LIMONADA Mint / Cucumber / Lime / Soda (non-alcoholic) | 85,- | |
NON-ALCOHOLIC COCKTAILS I KANDER | 245,- | |
Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. |
Tequila, Mezcal & Rom
MEZCAL | ||
ZACBE - Fresh & Fruity | 90,- / 1150,- | |
AMOR DE AGAVE – Mezcal Joven - Sweet & round | 85,- / 1200,- | |
LOS DANZANTES REPOSADO – Elegant, vanilla & a bit smokey | 130,- / 1600,- | |
ENMASCARADO 54 – Rich taste of tobacco & chocolate | 140,- / 1700,- | |
BRUXO 1 "Espadin" – Notes of cinnamon | 85,- / 1100,- | |
BRUXO 2 ”Pechuga” – Notes of peppermint | 95,- / 1200,- | |
BRUXO 3 ”Barril” – Mineral & hints of nutmeg | 105,- / 1250,- | |
BRUXO 4 ”Ensamble” – Flowers & pineapple | 110,- / 1350,- | |
BRUXO 5 ”Tobala” – Exclusive & rare | 130,- / 1600,- | |
TEQUILA | ||
COFRADIA BLANCO - Light, sweet & fruity | 85,- / 1100,- | |
COFRADIA ANEJO - Notes of honey & cinnamon (375 ml) | 105,- / 700,- | |
EL MUNDO – Light, sweet & fruity | 70,- / 900,- | |
SIETE LEGUAS BLANCO – Soft with notes of mint | 110,- / 1400,- | |
FORTALEZA REPOSADO - Rich & complex | 140,- / 1700,- | |
CASA NOBLE BLANCO - Sweet agave & hint of citrus | 85,- / 1100,- | |
FORTALEZA ANEJO - Notes of honey & cinnamon | 170,- / 2000,- | |
ARETTE GRAN CLASE EXTRA ANEJO – Orange & chocolate | 150,- / 1800,- | |
RUM | ||
DIPLOMATICO EXCLUSIVA | 80,- | |
DIPLOMATICO AMBASSADOR | 225,- | |
MALTECO, RON RESERVA DEL FUNDADOR, 20 YEARS | 100,- | |
DICTADOR, SOLERA SYSTEM RUM, 20 YEARS | 95,- | |
Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. |
Bar
Udover restauranten tilbyder Llama Bar latin- og sydamerikanske cocktails og drinks fra pisco sours og margaritas til et omfattende mezcal og tequila kort.
Hver fredag og lørdag holder vi længe åbent til Llama After Hours, hvor restauranten forvandles til byens bedste bar. Vores DJ går på kl. 22.00 og spiller helt til kl. 02.00.
Restaurant Info
Åbningstider
- Restaurant
Søndag – onsdag - 17.30 – 23.30
(Senest ankomsttid kl. 21.00) - Torsdag
- 17.30 – 00.00
(Senest ankomsttid kl. 21.30) - Fredag – lørdag
- 17.30 – 02.00
(Senest ankomsttid kl. 21.30)
Gavekort til Llama
Giv en oplevelse på Llama.
Med et gavekort til Llama giver du en du holder af noget at se frem til.
KøbSelskaber
Der er god plads til selskaber på Llama, og du kan sidde privat eller semi-privat fra 10 til 85 personer, hvis antallet passer med ledige private dining områder.
Vi serverer vores family style menu til alle selskaber. Kontakt os på [email protected] for mere information og reservationer.
Se muligheder for selskaber på alle vores restauranter her.