Mød Llama
Inspireret af Peru, Argentina, Bolivia, Equador, Chile, og lidt længere mod nord, Mexico, består menuen på Llama af cevicher, anticuchos, tacos og flammegrillet kød i asado-stil, samt et velassorteret sortiment af latinamerikansk spiritus som pisco, mezcal, tequila og diverse cocktails. Men Llama er uden tvivl rodfæstet i København, så vi bruger så vidt muligt lokale råvarer og teknikker og trækker på den måde på det bedste fra begge verdener. Llama After Hours åbner hver fredag og lørdag fra 21.00 til 01.00 med DJ og dans på byens bedste cocktailbar.
Table Reservation
Book bord
Vores Menu
Menu
MENU | ||
A LA CARTE | ||
Vi anbefaler 3-4 a la carte retter pr. person - Alle retter er lette at dele | ||
Guacamole med hjemmelavede tortilla chips | 85,- | |
Tostada med creamy corn, pico de gallo med grillede majs & queso fresco | 95,- | |
Tostada med tun tartar, avocado, sesam, wasabi & spicy ponzu | 105,- | |
Baja taco med torsk paneret i panko, arbol chili-mayo, kål & koriander | 105,- | |
Taco med braiseret okse, grøn mango, salatløg & aji panca mayo | 105,- | |
Taco med padron peber i tempura, mole verde & rød chili | 95,- | |
Grillet oksespyd med salsa macha & purløg | 95,- | |
Spyd med grillede plantains, gule tomater, jalapeño, crema mexicana & queso fresco | 80,- | |
Ceviche af helleflynder med mango, chulpi majs & rocoto leche de tigre | 150,- | |
Ceviche med vandmelon, tomater, chili & shiso | 120,- | |
Salat på grillede tomater, salatløg, jalapeño-olie & lime | 80,- | |
Friteret yuca med lime-mayonnaise | 80,- | |
Grillet blomkål med ancho chili vinaigrette & tagetes | 150,- | |
Cod a la veracruzana - torsk dampet i bananblad med grillede grøntsager | 220,- | |
Grillet kylling med salsa verde, hjertesalat, forårsløg & koriander | 230,- | |
Grillet ribeye steak med chimichurri | 275,- | |
DESSERT | ||
Ananassorbet med kokosmousse & crumble | 90,- | |
Chokoladesorbet med dulce de leche, kaffe & nixtamal cookie | 90,- | |
MENU | ||
Serveret "family style" | ||
Tostada med creamy corn, pico de gallo med grillede majs & queso fresco | ||
Taco med braiseret okse, grøn mango, salatløg & aji panca mayo | ||
Grillet oksespyd med salsa macha & purløg | ||
• | ||
Ceviche af helleflynder med mango, chulpi majs & rocoto leche de tigre | ||
Ceviche med vandmelon, tomater, chili & shiso | ||
•• | ||
Grillet kylling med salsa verde, hjertesalat, forårsløg & koriander | ||
Friteret yuca med lime-mayonnaise | ||
Salat på grillede tomater, salatløg, jalapeño-olie & lime | ||
••• | ||
Ananassorbet med kokosmousse & crumble | ||
450,- | ||
Ribeye i stedet for grillet kylling / +65,- | ||
Bemærk venligst, at selskaber på 9 personer eller derover får serveret family style menuen. | ||
Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. |
Vegetarmenu
VEGETAR MENU | ||
Vi anbefaler 3-4 a la carte retter pr. person - Alle retter er lette at dele | ||
A LA CARTE | ||
Guacamole med hjemmelavede tortilla chips | 85,- | |
Tostada med creamy corn, pico de gallo med grillede majs & queso fresco | 95,- | |
Taco med padron peber i tempura, mole verde & rød chili | 95,- | |
Spyd med grillede plantains & gule tomater, jalapeño, crema mexicana & queso fresco | 80,- | |
Ceviche med vandmelon, tomater, chili & shiso | 120,- | |
Salat på grillede tomater, hvide løg, jalapeño-olie & lime | 80,- | |
Friteret yuca med lime-mayonnaise | 80,- | |
Grillet blomkål med ancho chili vinaigrette & tagetes | 150,- | |
DESSERTS | ||
Ananassorbet med kokosmousse & crumble | 90,- | |
Chokoladesorbet med dulce de leche, kaffe & nixtamal cookie | 90,- | |
MENU | ||
Served Family Style | ||
Tostada med creamy corn, pico de gallo med grillede majs & queso fresco | ||
Taco med padron peber i tempura, mole verde & rød chili | ||
Spyd med grillede plantains, gule tomater, jalapeño, crema mexicana & queso fresco | ||
• | ||
Ceviche med vandmelon, tomater, chili & shiso | ||
Ceviche af rambutan, med mango, chulpi majs & rocoto leche de tigre | ||
•• | ||
Grillet blomkål med ancho chili vinaigrette & tagetes | ||
Friteret yuca med lime-mayonnaise | ||
Salat på grillede tomater, salatløg, jalapeño-olie & lime | ||
••• | ||
Ananassorbet med kokosmousse & crumble | ||
450,- | ||
Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. |
Vin
SPARKLING WINE | ||
Flaske | Glas | |
NV Les Grand Classique, Cremant de Bourgogne, Bruno Dangin | 545,- | 95,- |
NV Camille Bonville, BdB Grand Cru, Avize, Champagne | 800,- | 135,- |
NV José Dhondt, BdB, Champagne | 950.- | |
NV Franck Bonville, BdB, Champagne - Magnum | 1700.- | |
2012 Dom Pérignon, Vintage, Frankrig | 2975,- | |
2008 Dom Pérignon, Vintage, Frankrig - Magnum | 6000,- | |
WHITE WINE | ||
2022 Lluerna, Xarel-lo, Els Vinyerons, Penedés, Spanien (N) | 350,- | 80,- |
2022 Pinot Grigio, Nals Margreid, Südtirol, Italien | 400- | 90,- |
2021 Furlani Bianco, Chardonnay, Trento-Alto adige, Italien | 450,- | |
2022 Hervé Villemade, Sauvignon Blanc, Loire, Frankrig (N) | 450,- | 95,- |
2021 Chardonnay Premium Estate, Alta Vista, Mendoza, Argentina | 475,- | |
2022 Fred Loimer, "Lois", Grüner Veltliner, Niederösterreich, Østrig | 495,- | 105,- |
2019 Bodega Mendel, Semillon, Mendoza, Argentina | 500,- | |
2020 "Vielles Viegnes", Vin du Moutherot, Chardonnay, Jura, Frankrig (N) | 500,- | 105,- |
2021 Casa Silva, Cool Coast, Chardonnay, Chile | 550,- | 115,- |
2020 Pergolas Blanco, Cara Sur, Torrontes Sanjuanino/Moscatel, San Juan, Argentina (N) | 550,- | |
2022 Stein "Alfer Hölfe", Riesling, Mosel, Tyskland | 600,- | 125,- |
2022 SP68 Bianco, Occhipinti, Albanello/Moscato, Sicilien, Italien | 600,- | |
2021 Poil de Liévre, Saumur Blanc, Dom. Bobinet, Loire, Frankrig (N) | 635,- | |
2020 Macon Village, Memoire de Terroir, Joseph Burrier, Chardonnay, Bourgogne, Frankrig | 690,- | |
2022 Sancerre, Paul Prieur et fils, Loire, Frankrig | 700,- | |
2018 Tres Inviernos, Albariño Atlantico, Rias Baixas, Spanien | 700,- | |
2022 Chablis, Patrick Piuze, Bourgogne, Frankrig | 715,- | |
2020 Bigotes, F. Cossard, Chardonnay, Bourgogne (N) | 800,- | |
2015/2016 Saint Romain, "Combe Bazin", Domaine de Chassorny, Frankrig (N) | 945,- | |
2018 P´tit Poussot, Chardonnay, Dom. L´Octavin, Jura, Frankrig (N) | 1000,- | |
2018 Auxey-Duresses, Dom. Leflaive & Associés, Bourgogne, Frankrig | 1050,- | |
2020 Chassagne Montrachet, "Les Houilléres", Dom. Bader Mimer, Bourgogne, Frankring | 1100,- | |
2020 Meursault, Vieilles Vignes, Vincent Girardin, Bourgogne, Frankrig | 1150,- | |
2016 Les Ponts Blancs, Yann Durieux, Aligoté, Bourgogne, Frankrig (N) | 1400,- | |
2020 Meursault, Clos du Cromin, Dom. Bernard-Bonin, Bourgogne, Frankrig | 2500,- | |
ORANGE & ROSÉ | ||
2021 Ch. L’Ermite d’Auzan, Mourvedre/Shiraz/Grenache, Rhone, Frankrig - Rosé | 385,- | 85,- |
2022 Laudrup Rose, Provence, Frankrig - Rosé | 400,- | |
2021 Corneo, Bodega Frontio, Puesta en Cruz/Tempranillo, Arribes, Spanien - Rosé | 440,- | |
2022 Ex Alba, Trebbiano, Podero Pradarolo, Emilia-Romagna, Italien (N) - Orange | 550,- | 115,- |
2020 Skerk, Malvasia, Friuli, Italien (N) - Orange | 725,- | |
2019 Rennersistas, Welschriesling, Burgenland, Østrig (N) - Orange | 800,- | |
2021 Matassa, Cuvée Marguerite, Muscat, Roussillon, Frankrig (N) - Orange | 850,- | |
RED WINE | ||
2021 Bodega Frontio, "Follaco", Tempranillo/Juan Garcia/Rufete, Arriben, Spanien | 360,- | 80,- |
2021 Dom. Grés st. Vincent, Syrah/Grenache/Mourvedre, Côtes du Rhône, Frankrig (N) | 385,- | |
2020 Poggiotondo, Chianti DOCG, Sangiovese, Toscana, Italien | 445,- | 95,- |
2019 A Temporal, Alta Vista, Malbec/ Cab. Sauv. / Petit Verdot, Mendoza, Argentina | 470,- | 100,- |
2021 Laisse Aller, c´est un valse, Simon Rouillard, Pinot Noir/Grolleau, Loire, Frankrig (N) | 495,- | |
2021 PIAK, Dom. Bobinet, Cabernet Franc, Loire, Frankrig (N) | 495,- | |
2021 Côte du Py, Morgon, Damien Coquelet, Gamay, Beaujolais, Frankrig (N) | 500,- | |
2021 Casa Silva, Cool Coast, Pinot Noir, Chile | 550,- | 115,- |
2020 Negro, "Nicolon", Barbera d´Alba, Piemonte, Italien | 550,- | 115,- |
2021 Poignee de Raisins, Gramenon, Grenache, Rhone, Frankrig (N) | 550,- | |
2021 Version Sud, Grenache Noir, F. Cossard, Bourgogne, Frankrig (N) | 600,- | 125,- |
2020 Majas Rouge, Grenache/Carignan, Côtes Catalanes, Frankrig (N) | 600,- | |
2020 Vielles Vignes, Morgon, Kewin Descombes, Beaujolais, Frankrig (N) | 600,- | |
2021 Livresse des Profondeurs, Val du Combres, Syrah/Cab. Franc/Grenache, Frankrig | 635,- | |
2020 Criolla, Cara Sur, Criolla Grande, San Juan, Argentina (N) | 650,- | |
2020 Bodega Mendel, Malbec, Mendoza, Argentina | 650,- | |
2021 Cote D´or, Bernard Rion, Pinot Noir, Bourgogne, Frankrig | 665,- | |
2020 Moscatel Tinto, Cara Sur, San Juan, Argentina (N) | 700,- | |
2020 Unus, Bodega Mendel, Malbec/Cab. Sauvignon/Petit Verdot, Mendoza, Argentina | 700,- | |
2020 Châteauneuf-du-Pape, Domaine Pignan, Rhone, Frankring | 700,- | |
2017 Pisador, País, Maule Valley, Chile (N) | 700,- | |
2021 La Croix Blanche, Dom. Rion, Pinot Noir, Bourgogne, Frankrig | 700,- | |
2020 "Ganache", Grenache, Dom. L´Octavin, Jura, Frankrig (N) | 700,- | |
2017 Brunello di Montalcino, Tenute Silvio Nardi, Toscana, Italien | 850,- | |
2021 Bedeau, F. Cossard, Bourgogne Rouge, Bourgogne, Frankrig (N) | 850,- | |
2019 Matassa, Rouge, Carignan, Côte Catalanes, Frankrig (N) | 850,- | |
2020 Birdscape, Christian Tschida, Pink Maceration Blend, Neusiedler See, Østrig (N) | 900,- | |
2021 Saint Romain Rouge - Sous Roche, Dom. Chassornay, Pinot Noir, Bourgogne, Frankrig (N) | 1100,- | |
2021 Chambolle Musigny, Les Echezeaux, Domaine Rion, Pinot Noir, Bourgogne, Frankrig | 1300,- | |
2020 Vosne Romanée, Les Champs Perdrix, F. Cossard, Pinot Noir, Bourgogne, Frankrig (N) | 1500,- | |
(N) = Natural Wine | ||
DESSERT | ||
Birbet, Cascina Riveri, Italien | 350,- | 55,- |
Fonseca, Ruby Port, Portugal | 450,- | 60,- |
Perfecto Amor, Pisco likør, Peru | 500,- | 65,- |
BEER | ||
Kronenbourg 1664 Blanc 5% / Witbier with citrus & fruity notes, Draught Beer | 65,- | |
Carlsberg 1883 4,6% / European lager with hints of malt & caramel, Draught Beer | 65,- | |
Juan Cordero 5,5% / Mexican produced American Pale Ale, Draught Beer | 70,- | |
Cristal / Peruvian Pilsner / 5% / Bottled | 50,- | |
Burst IPA / Mikkeller / 5,5% / Canned | 75,- | |
San Miguel 0,0% / Non-alcoholic lager | 50,- | |
Mikkeller, Yuzu Limbo 0,3% / Canned primitive ale brewed with yuzu fruit | 65,- | |
BEVERAGES | ||
Espresso | 40,- | |
Latte, Cortado etc. | 45,- | |
Stempelkaffe pr. pers. | 40,- | |
Te fra Sing Tehus | 40,- | |
Vand ad libitum m/u brus | 30,- | pr. pers. |
Coca Cola / Cola Zero | 40,- | |
Buho Mexican Soda with Hibiscus/Pomegranate or Mango/Passion Fruit | 50,- | |
Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. |
Cocktails
SMOKEY PEACH MARGARITA Mezcal / Peach / Lime | 120,- | |
LA MALDITA Gin / Hibiscus / Blood Orange / Lime | 120,- | |
CARIÑO¨ Tequila / Ginger / Chamomile / Lime | 120,- | |
PISCO SOUR Pisco / Egg Whites / Lime / Angostura Bitters | 120,- | |
SANDÍA SPRITZ Vodka / Mate / Watermelon / Spumante | 115,- | |
PINA COLADA Caribbean Rum / Coconut / Pineapple / Lime | 120,- | |
PEPINO NIÑO Pisco / Cucumber / Cointreau / Lime | 115,- | |
PALOMA NO. 2 Tequila / Aperol / Honey / Grape Fruit / Soda | 120,- | |
ESPRESSO MARTINI Vodka / Espresso / Coffee Liquor / Maple Syrup / Cointreau | 125,- | |
UGENS COCKTAIL Spørg venligst i baren | 115,- | |
COCKTAILS I KANDER | 335,- | |
HIBISCUS FAUXITO Hibiscus / Lime / Soda (non-alcoholic) | 85,- | |
WATERMELON AQUA FRESCA Watermelon / Agave Syrup / Lime / Soda (non-alcoholic) | 85,- | |
BRAZILIAN LEMONADE Lime / Sugar / Condensed Milk (non-alcoholic) | 85,- | |
NON-ALCOHOLIC COCKTAILS I KANDER | 245,- | |
Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. |
Tequila, Mezcal & Rom
MEZCAL | ||
ZACBE - Fresh & Fruity | 90,- / 1150,- | |
AMOR DE AGAVE – Mezcal Joven - Sweet & round | 85,- / 1200,- | |
LOS DANZANTES REPOSADO – Elegant, vanilla & a bit smokey | 130,- / 1600,- | |
ENMASCARADO 54 – Rich taste of tobacco & chocolate | 140,- / 1700,- | |
BRUXO 1 "Espadin" – Notes of cinnamon | 85,- / 1100,- | |
BRUXO 2 ”Pechuga” – Notes of peppermint | 95,- / 1200,- | |
BRUXO 3 ”Barril” – Mineral & hints of nutmeg | 105,- / 1250,- | |
BRUXO 4 ”Ensamble” – Flowers & pineapple | 110,- / 1350,- | |
BRUXO 5 ”Tobala” – Exclusive & rare | 130,- / 1600,- | |
TEQUILA | ||
COFRADIA BLANCO - Light, sweet & fruity | 85,- / 1100,- | |
COFRADIA ANEJO - Notes of honey & cinnamon (375 ml) | 105,- / 700,- | |
EL MUNDO – Light, sweet & fruity | 70,- / 900,- | |
SIETE LEGUAS BLANCO – Soft with notes of mint | 110,- / 1400,- | |
FORTALEZA REPOSADO - Rich & complex | 140,- / 1700,- | |
CASA NOBLE BLANCO - Sweet agave & hint of citrus | 85,- / 1100,- | |
FORTALEZA ANEJO - Notes of honey & cinnamon | 170,- / 2000,- | |
ARETTE GRAN CLASE EXTRA ANEJO – Orange & chocolate | 150,- / 1800,- | |
RUM | ||
DIPLOMATICO EXCLUSIVA | 80,- | |
DIPLOMATICO AMBASSADOR | 225,- | |
MALTECO, RON RESERVA DEL FUNDADOR, 20 YEARS | 100,- | |
DICTADOR, SOLERA SYSTEM RUM, 20 YEARS | 95,- | |
Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. |
Bar
Udover restauranten tilbyder Llama Bar latin- og sydamerikanske cocktails og drinks fra pisco sours og margaritas til et omfattende mezcal og tequila kort.
Hver fredag og lørdag holder vi længe åbent til Llama After Hours, hvor restauranten forvandles til byens bedste bar. Vores DJ går på kl. 21.00 og spiller helt til kl. 01.00.
Restaurant Info
Åbningstider
- Restaurant
Søndag – torsdag - 17.30 – 00.00
(Senest ankomsttid kl. 21.00, torsdag kl. 21.30) - Fredag – lørdag
- 17.30 – 02.00
(Senest ankomsttid kl. 21.30)
Gavekort til Llama
Giv en oplevelse på Llama.
Med et gavekort til Llama giver du en du holder af noget at se frem til.
KøbSelskaber
Der er god plads til selskaber på Llama, og du kan sidde privat eller semi-privat fra 10 til 85 personer, hvis antallet passer med ledige private dining områder.
Vi serverer vores family style menu til alle selskaber. Kontakt os på [email protected] for mere information og reservationer.
Se muligheder for selskaber på alle vores restauranter her.