Mød Scarpetta Rantzausgade
Scarpetta er en moderne og autentisk italiensk restaurant. Det betyder, at vi på Scarpetta tager udgangspunkt i de klassiske italiensk smage og er altid på udkig efter italienske råvarer og specialiteter, som præsenterer den side af Italien, som de fleste københavnere måske ikke kender. Men det betyder også, at Scarpetta kendetegnes af mødet mellem det traditionelle og det moderne italienske køkken. Derfor finder du på menukortet både klassiske risottoer, pizze og pastaretter og vores helt egen pizza med blomkål og trøffel og stracciatella med stenbiderrogn.
Table Reservation
Book bord
Menu
På Scarpetta tager vi udgangspunkt i autentiske råvarer, som du vil kunne finde på din vej rundt i Italien, og skifter retterne på kortet efter sæson.
Menu
30 oktober – 16 december 2019
Family style menu | ||
Serveres til hele bordet | ||
300 kr. | ||
Panelle Sicilianske fritter lavet på kikærter med tomatsauce | ||
Pizza Carciofi Pizza med artiskok, bøffelmozzarella, persille og cikorie | ||
Olive e pesche Marinerede oliven og umodne ferskner | ||
Carpaccio Carpaccio med rucola, parmesan og citron | ||
Baccala Rørt torsk med syltede kapersstilke og grillet brød | ||
~ | ||
Risoni Pasta med trøffel og brødkrummer | ||
~ | ||
Coscia di anatra Confiteret andelår med stegt sortkål, citron, parmesan og granatæble | ||
Zucca di Napoli Bagt butternut squash med salvie og pinjekerner | ||
~ | ||
Torta al limone Citrontærte med marengs | ||
Bagt torsk med muslinger, fennikel og dild i stedet for and + 50,- | ||
Grillet ribeye med rødbedesalat og urter i stedet for and + 50,- | ||
Udvalg af italienske oste i stedet for dessert + 25,- | ||
Carbon Free Dining – Menuerne inkluderer en donation på 5kr til plantning af frugttræer i Tanzania. | ||
Ønsker du ikke at støtte initiativet, fjerner vi selvfølgelig 5 kr. per menu fra din regning. | ||
_ | ||
A la carte menu | ||
Panelle | kr. 45 | |
Sicilianske fritter lavet på kikærter med tomatsauce | ||
Carpaccio | kr. 99 | |
Carpaccio af okseindelår med rucola, citron og parmesan | ||
Baccala | kr. 89 | |
Rørt torsk med syltedekapers stilke og grillet brød | ||
Zucca di Napoli | kr. 55 | |
Bagt butternut squash med salvie, citron og pinjekerner | ||
Cavolo nero | kr. 45 | |
Stegt sortkål med citron og granatæble | ||
Pizza Margherita | kr. 79 | |
Pizza med tomat, mozzarella og parmesan | ||
Pizza Prosciutto | kr. 79 | |
Pizza med tomat, prosciutto og rucola | ||
Pizza Cavolfiore | kr. 99 | |
Pizza med blomkål, pecorino og friskrevet trøffel | ||
Pizza Carciofi | kr. 79 | |
Pizza med artiskok, bøffelmozzarella, persille og cikorie | ||
Topinambur | kr. 125 | |
Polenta med jordskokker, persille og granatæble | ||
Ravioli ai funghi | kr. 125 | |
Ravioli med svampe, ricotta, timian og parmesan | ||
Risoni | kr. 79 | |
Pasta med trøffel og brødkrummer | ||
Coscia di anatra | kr.125 | |
Confiteret andelår med stegt sortkål, citron og granatæble | ||
Ribeye alla griglia | kr. 155 | |
Grillet ribeye med rødbedesalat og urter | ||
Merluzzo al forno | kr. 155 | |
Bagt torsk med muslinger, dild og fennikel | ||
Selezione di formaggi | kr. 89 | |
Udvalg af italienske oste med tilbehør | ||
DOLCI | ||
Semifreddo | kr. 69 | |
Vanilje semifreddo med chokolade og kirsebær | ||
Torta al limone | kr. 59 | |
Citrontærte med marengs | ||
Alle retter har forretsstørrelse | ||
Venligst bemærk at ved selskaber på 8 eller flere vil I få serveret vores 10 retters menu | ||
Der tages forbehold for ændringer i menuen | ||
Vegetarmenu
30 oktober – 16 december 2019
Family style | ||
serveres til hele bordet | ||
300 kr,- | ||
Carbon Free Dining – Menuerne inkluderer en donation på 5kr til plantning af frugttræer i Tanzania. | ||
Ønsker du ikke at støtte initiativet, fjerner vi selvfølgelig 5 kr. per menu fra din regning. | ||
Panelle | ||
Panelle med tomatsauce | ||
Pizza bianca ai carciofi | ||
Pizza med artiskok, bøffelmozzarella, persille og cikorie | ||
Olive e pesche | ||
Marinerede oliven og umodne ferskner | ||
Barbabietola rossa | ||
Rødbede salat med urter | ||
Crostini | ||
Crostini med bagte tomater og basilikum | ||
~ | ||
Risoni | ||
Risoni med trøffel og brødkrummer | ||
~ | ||
Topinambur | ||
Polenta med jordskokker, persille og granatæble | ||
Zucca di Napoli | ||
Bagt butternut squash med salvie, citron og græskarkerner | ||
Cavolo nero | ||
Stegt sortkål med parmesan og citron | ||
~ | ||
Torta di limone | ||
Citrontærte med marengs | ||
A la Carte retter | ||
Alle retter er forretsstørrelse | ||
Panelle | kr. 45 | |
Panelle med tomatsauce | ||
Zucca di Napoli | kr. 55 | |
Bagt butternut squash med salve, citron og græskarkerner | ||
Cavolo nero | kr. 45 | |
Stegt sortkål med parmesan og citron | ||
Ravioli | kr. 125 | |
Ravioli med svampe, ricotta, timian og parmesan | ||
Risoni | kr. 99 | |
Risoni med trøffel og brødkrummer | ||
Pizza margherita con parmigiano | kr. 79 | |
Pizza med tomat, mozzarella og parmesan | ||
Pizza bianca con cavolfiore, pecorino e tartufo | kr. 99 | |
Hvid pizza med blomkål, pecorino og friskrevet trøffel | ||
Pizza ai carciofi | kr. 79 | |
Pizza med artiskok, bøffelmozzarella, persille og chicory | ||
Topinambur | kr. 125 | |
Polenta med jordskokker, persille og granatæble | ||
Selezione di formaggi | kr. 89 | |
Udvalg af italienske oste med tilbehør | ||
DOLCI | ||
Semifreddo | kr. 69 | |
Vanilje semifreddo med chokolade og kirsebær | ||
Torta di limone | kr. 59 | |
Citrontærte med marengs | ||
Vin
Flaske | Glas | |
Aperitivo | ||
Aperol Spritz / Gin & Tonic / Gin & Lemon / Vermouth Tonic / Campari Orange / Negroni | 75 kr. | |
. | ||
Spumante | ||
NV Vino Spumante Brut, Arione, Piemonte | 300 kr. | 60 kr. |
Brut Nature, 1701, Franciacorta | 575 kr. | |
Vini Bianchi | ||
2018 Molino a Vento, Tenute Orestiadi, Sicilien | 250 kr. | 60 kr. |
2018 Soave Classico DOC, Le Battistelle, Montesei | 300 kr. | 70 kr. |
2017 Serra Lupini, Negro, Piemonte | 350 kr. | |
2018 Pinot Grigio, Nals Margreid, Alto Adige | 400 kr. | 90 kr.. |
2017 Sassaia, Angiolino Maule, Veneto | 425 kr. | |
2018 Sauvignon, Sesti, Toscana | 450 kr. | 100 kr. |
2018 SP68 Bianco, Occhipinti, Sicilien | 500 kr. | |
2017 Manzoni Bianco Fontanasanta, Foradori, Trentino-Alto Adige | 550 kr. | |
2014 Canestrino, Fattoria Cerreto Libri, Toscana | 600 kr. | |
2015 Vitovska, Vodopivec, Friuli-Venezia | 650 kr. | |
Vini Rossi | ||
2015 Terre di Terrossa, Veneto | 300 kr. | 70 kr. |
2015 Montepulciano, Tenuta Terraviva, Abruzzo | 325 kr. | |
2018 Dolcetto di Dogliani, Casina Corte, Piemonte | 350 kr. | |
2015 Chianti Classico Riserva, Castello di Meleto, Toscana | 400 kr. | 90 kr. |
2017 Pettirosso, FOnterenza, Toscana | 425 kr. | |
2016 Barbera d’Alba, Negro, Piemonte | 450 kr. | 100 kr. |
2018 SP68 Rosso, Occhipinti, Sicilien | 475 kr. | |
2015 Barbaresco, Cantina Parroco, Piemonte | 500 kr. | |
2016 Grangiovese, Sesti, Toscana | 525 kr. | |
2016 Puntay Pinot Nero Riserva, Erste+Neue, Alto Adige | 550 kr. | 115 kr. |
2016 Morellino di Scansano, Terenzi, Toscana | 625 kr. | |
2014 Barolo, Marengo, Piemonte | 700 kr. | |
2013 Brunello di Montalcino, Poggiarellino, Toscana | 750 kr. | |
Vini Rosato | ||
2018 Giusi, Tenuta Terraviva, Abruzzo | 350 kr. | |
Vini Dolci | ||
2017 Birbèt, Cascina Riveri, Piemonte | 300 kr. | 55 kr. |
2016 Kabir, Donnafugata, Sicilien | 550 kr. | |
NV 10 years old, Churchill, Tawny Porto | 450 kr. | 75 kr. |
Birra | ||
Carlsberg Gylden Nordic, 33 cl | 45 kr. | |
Moretti, 33 cl | 45 kr. | |
Limonata | ||
Hjemmelavet limonade: med eller uden brus, 50 CL | 50 cl. | 40 kr. |
Caffé e liqouri | ||
Espresso kaffeblend af bønner fra Guatemala, Etiopien og Mexico, lavet på vores Slayer espressomaskine | 35 kr. | |
The fra Sing Tehus | 35 kr. | |
Espresso Martini - Green vodka, kaffelikør, cofoco slayer espressoshot | 35 kr. | |
Vecchia Romagna, Bailey´s, Sambuca, Limoncello | 50 kr. | |
Diplamatico Exclusiva, Grappa di Barolo | 65 kr. | |
Acqua | ||
Vand med ubegrænset opfyldning - pr. person | 25 kr. | |
Bevante | ||
Cola, Cola zero, 25 CL | 35 kr. | |
Økologisk Tomarchio sodavand med appelsin eller blodappelsin, 25 CL | 40 kr. | |
Med forbehold for ændringer |
Restaurant Info
Scarpetta Rantzausgade
Cuisine: Italiensk
Åbningstider
- Mandag – lørdag
- 17.30 – 00.00
(Køkkenet lukker for bestilling kl. 21.30) - Søndag
- 17.30 – 00.00
(Køkkenet lukker for bestilling kl. 21.00)