Mød Spuntino
Spuntino er som at samle familien eller en flok gode venner omkring et bord i en italiensk baggård på en lun sommeraften. Under de mange grønne planter og stemningsfulde lys får I masser af mad, tilberedt klassisk italiensk. Det meste serveret family style på fade, I selv tager fra. På Spuntino bager vi vores Pizza Napoletana, som de gør i Italien - med masser af varme og de bedste ingredienser.
Table Reservation
Book bord
Menu
På Spuntino bruger vi de bedste lokale og italienske råvarer til hver måned at skabe en menu, som smager lidt af alt det vi elsker ved den italienske gastronomi.
Menu
10 marts – 11 maj 2020
| Familystyle menu, 6 antipasti + valgfri pizza eller secondo 300,- | ||
| Familystyle menu, 6 antipasti + valgfri pizza eller secondi og valgfri dessert 330,- | ||
| karaffelvin, fadøl & vand ad libitum, til hele bordet 155,- pr. person | ||
| ANTIPASTI | ||
| Cacio e pepe friteret croquetter med pecorino | ||
| - | ||
| Oliven & Parmesan 24 mdr. lagret parmesan og marineret oliven | ||
| - | ||
| Burrata med olivenolie og sort peber | ||
| - | ||
| Finocchio grillet fennikel med vinaigrette af confiteret hvidløg, grønne ferskner, persille, citronskal og ansjoser | ||
| - | ||
| Coppa Italiensk Charcuteri | ||
| - | ||
| Baccalá saltet torsk, mascarpone, citron og kapers | ||
| PIZZA | ||
| Pizza Margherita tomat, ost, bøffelmozzarella og basilikum | ||
| - | ||
| Pizza Mortadella vildsvinmortadella, pistacie, chili, persille, bøffelmælksmozzarella og rucola | ||
| - | ||
| Pizza Prosciutto tomat, bøffelmozzarella, prosciutto og rucola | ||
| - | ||
| Pizza Salame Napolitano mascarpone, artiskok, tomater, salame picante og basilikum | ||
| Pizza Zucchini mozzarella, zuchinni, tomater, rucola og blomster | ||
| SECONDO | ||
| Blæksprutte sauteret med spinat, persille, pinjekerner og chili | ||
| - | ||
| Kylling Milanese friteret kylling, bagte tomater, taggiasca oliven, merian og peperoncino | ||
| - | ||
| Agnolotti fyldt pasta med salsiccia, friggitello og persille | ||
| DOLCE | ||
| Arancia rossa blodappelsinsorbet med citronverbena | ||
| - | ||
| Affogato vaniljeis med espresso | ||
| - | ||
| Carbon Free Dining – Menuen inkluderer en donation på 5 kr til plantning af frugttræer i Tanzania. Ønsker du ikke at støtte initiativet, fjerner vi selvfølgelig 5 kr. per menu fra din regning | ||
Vegetarmenu
10 marts – 11 maj 2020
| VEGETAR MENU | ||
| Familystyle menu, 6 antipasti + valgfri pizza eller secondo 300,- | ||
| Familystyle menu, 6 antipasti + valgfri pizza eller secondo og valgfri dessert 330,- | ||
| karaffelvin, fadøl og vand ad libitum til hele bordet, 155,- pr. person | ||
| ANTIPASTi | ||
| Oliven & Parmesan marineret oliven og 24 mdr. modnet parmesan | ||
| - | ||
| Stegte Friggiotello med citron og parmesan | ||
| - | ||
| Burrata med olivenolie og sort peber | ||
| - | ||
| Cacio e pepe friteret croquetter med pecorino | ||
| - | ||
| Finocchio grillet fennikel, kapers, persille, citronskal og konfiteret hvidløg | ||
| - | ||
| Carciofo artiskok salat med mynte | ||
| PIZZA - SECONDO | ||
| Pizza Margherita tomat, bøffelmælksmozzarella og basilikum | ||
| - | ||
| Pizza Zuchinni mozzarella, zuchinni, tomater, rucola og blomster | ||
| - | ||
| Blæksprutte sauteret med spinat, persille, pinjekerner, chili og oliven | ||
| - | ||
| Canneloni fyldt pasta, tomat, ricotta, rucola, bladbeder og citron | ||
| - | ||
| Panelle med bagte tomater, taggiasca oliven, merian og peperoncino | ||
| Dessert | ||
| Arancia rossa blodappelsinsorbet med citronverbena | ||
| - | ||
| Affogato vaniljeis og espresso | ||
| - | ||
| Carbon Free Dining – Menuerne inkluderer en donation på 5kr til plantning af frugttræer i Tanzania. Ønsker du ikke at støtte initiativet, fjerner vi selvfølgelig 5 kr. per menu fra din regning. | ||
Vin
| Flaske | Glas | |
| APERITIVI | ||
| NV Vino Spumante Brut, Arione, Piemonte | 250 kr. | 50 kr. |
| Geranium gin & Tonic | 265 kr. | 65 kr. |
| Aperol Spritz | 275 kr. | 75 kr. |
| Cocktails | ||
| Lemon colante - limoncello, vodka, angostura og soda | 275 kr. | 75 kr . |
| Rabarber Spritz - vodka, lime, rabarber lemonade og soda | 275 kr. | 75 kr . |
| Ad libitum | ||
| Karaffelvin, fadøl og vand ad libitum, til hele bordet, pr. person | 155 kr. | |
| HVID | ||
| 2018 Molino a Vento, Tenute Orestiadi, Sicilien Kraftig og tør vin med noter af citrusfrugter | 300 kr. | 65 kr. |
| 2018 Montesei, Soave Classico Tør og mineralsk Soave, med noter af melon | 350 kr. | |
| 2017 Serra Lupini, Angelo Negro Lavet på druen Arneis, har en god syre og noter af citrusfrugt, honning og pære | 350 kr. | |
| 2016 Pinot Grigio, Nals Magried, Südtirol Sprød, dog fyldig Pinot Grigio fra det nordlige Italien | 375 kr. | 80 kr. |
| 2018 Masieri, Angiolino Maule, Veneto Dejlig, mineralsk med noter af citrus, grønne æbler og fersken | 400 kr. | 85 kr. |
| ROSE | ||
| 2017 Giusi, Tenuta Terraviva Róse på Montepulciano-druen. Drikkes i store mundfulde | 350 kr. | |
| RØD | ||
| 2015 Terre di Terrossa Kraftig vin med noter af hindbær og lakrids | 300 kr. | 65 kr. |
| 2015 Montepulciano d’Abruzzo Tenuta Terraviva, Dejlig ‘pizzavin’. Let drikkelig montepulciano med massere af saft | 350 kr. | 75 kr. |
| 2017 Pettirosso, Campi di Fonterenza Naturvin, Ren elegant Sangiovese, noter af rød frugt og krydderier. | 400 kr. | |
| 2016 Barbera d´Alba, Angeloo Negro Dejlig rund Barbera med massere af røde modne bær og en god fylde | 450 kr. | 95 kr. |
| 2015 Barbaresco, Cantina Parocco En klassisk Nebbiolo, tør, taninrig med massere af power, meget flot balanceret | 500 kr. | |
| DESSERTVIN | ||
| Birbèt, Cascina Riveri, Piemonte Brachetto druen, let perlende med flotte noter af mørke bær | 300 kr. | 65 kr. |
| ANDRE DRIKKEVARER | ||
| SOFT DRINKS | ||
| Coca - Cola Zero 25 cl. flaske | 35 kr. | |
| Coca - Cola 25 cl. flaske | 35 kr. | |
| Hjemmelavet Lemonade med eller uden brus | 40 kr. | |
| ØL | ||
| Carlsberg pilsner 0,5L, fadøl | 55 kr. | |
| Poretti Angelo nr. 4, 0,4L , fadøl | 65 kr. | |
| KAFFE/TE | ||
| Espresso, kaffeblend af bønner fra Guatamala, Etiopien og Papua Ny Guinea, lavet på vores Slayer espressomaskine | 35 kr. | |
| The fra Sings Tehus | 35 kr. | |
| Urte, grøn eller sort | ||
| Avec | ||
| Grappa, Cognac, Limoncello, Fernet Branca | 55 kr. | |
| ACQUA | ||
| Vi tager penge for vand. Til gengæld kan du få lige så meget du ønsker enten med eller uden brus. | ||
| 25 kr. per pers. | ||
Restaurant Info
Spuntino
Cuisine: Italiensk, Italian, antipasti, Copenhagen, secondo, pizza, pasta, coffee, dessert
Åbningstider
- Søndag – torsdag
- 17.30 – 00.00
(Seneste ankomsttidspunkt er kl. 21.00) - Fredag – lørdag
- 17.30 – 00.00
(Seneste ankomsttidspunkt er kl. 21.30)