Mød Spuntino
Spuntino er som at samle familien eller en flok gode venner omkring et bord i en italiensk baggård på en lun sommeraften. Under de mange grønne planter og stemningsfulde lys får I masser af mad, tilberedt klassisk italiensk. Det meste serveret family style på fade, I selv tager fra. På Spuntino bager vi vores Pizza Napoletana, som de gør i Italien - med masser af varme og de bedste ingredienser.
Table Reservation
Book bord
Menu
På Spuntino bruger vi de bedste lokale og italienske råvarer til hver måned at skabe en menu, som smager lidt af alt det vi elsker ved den italienske gastronomi.
Menu
5 november – 25 december 2019
| Familystyle menu, 6 antipasti + valgfri pizza eller secondo 300,- | ||
| Familystyle menu, 6 antipasti + valgfri pizza eller secondi og valgfri dessert 330,- | ||
| karaffelvin, fadøl & vand ad libitum, til hele bordet 155,- pr. person | ||
| ANTIPASTI | ||
| Arancini med fennikel og safran creme | ||
| - | ||
| Oliven & Parmesan 24 mdr. lagret parmesan og marineret oliven | ||
| - | ||
| Burrata med olivenolie og sort peber | ||
| - | ||
| Carciofo artiskok med merian, jordskok og radicchio | ||
| - | ||
| Prosciutto di Crudo Saltet og tørret skinke | ||
| - | ||
| Merluzzo let bagt torsk med kartoffel, piment og chili | ||
| PIZZA | ||
| Pizza Margherita tomat, ost, bøffelmozzarella og basilikum | ||
| - | ||
| Pizza Patate kartoffel, gedefriskost, rucola, pepperoncino og rosmarin. | ||
| - | ||
| Pizza Prosciutto tomat, ost prosciutto, bøffelmozzarella og rucola | ||
| - | ||
| Pizza Funghi mascarpone, kejserhatte, peber, rucola og frisk trøffel | ||
| - | ||
| Pizza Picante mascarponecreme, frisk tomat, bøffelmozzarella, salame napolitano og basilikum | ||
| SECONDO | ||
| Porchetta af svinebryst, rosemarin, sortkål og cremet polenta | ||
| - | ||
| Cozze dampede muslinger med mascarpone, selleri, fennikel og persille | ||
| - | ||
| Ravioli med spinat, ricotta og trøffel | ||
| - | ||
| Gnocchi sorrentina gnocchi, tomatsauce, bøffelmozzarella og basilikum | ||
| DOLCE | ||
| Limone citronsorbet med citronmelisse | ||
| - | ||
| Affogato vaniljeis med espresso | ||
| - | ||
| Tiramisu den klassiske | ||
| Carbon Free Dining – Menuen inkluderer en donation på 5kr til plantning af frugttræer i Tanzania. Ønsker du ikke at støtte initiativet, fjerner vi selvfølgelig 5 kr. per menu fra din regning | ||
Vegetarmenu
5 november – 25 december 2019
| VEGETAR MENU | ||
| Familystyle menu, 6 antipasti + valgfri pizza eller secondo 300,- | ||
| Familystyle menu, 6 antipasti + valgfri pizza eller secondo og valgfri dessert 330,- | ||
| karaffelvin, fadøl og vand ad libitum til hele bordet, 155,- pr. person | ||
| ANTIPASTi | ||
| Oliven & Parmesan marineret oliven og 24 mdr. modnet parmesan | ||
| - | ||
| Carciofo artiskok med merian, jordskok og radicchio | ||
| - | ||
| Burrata med olivenolie og sort peber | ||
| - | ||
| Pomodori tomatsalat på forskellige tomater med basilikum og pistacie | ||
| - | ||
| Patate bagte kartofler med piment, chili og persille | ||
| - | ||
| Arancini med fennikel og safrancreme | ||
| PIZZA - SECONDO | ||
| Pizza Margherita tomat, bøffelmælksmozzarella og basilikum | ||
| - | ||
| Pizza Patate kartoffel, gedefriskost, rucola, piment og rosmarin | ||
| - | ||
| Pizza Funghi mascarpone med kejserhatte, peber, rucola og frisk trøffel | ||
| - | ||
| Gnocchi sorrentina gnocchi, tomatsauce, bøffelmozzarella og basilikum | ||
| - | ||
| Ravioli med ricotta og trøffel | ||
| - | ||
| Cozza dampede muslinger med mascarpone, selleri, fennikel og persille | ||
| Dessert | ||
| Limone citronsorbet med citronmelisse | ||
| - | ||
| Affogato vaniljeis og espresso | ||
| - | ||
| Tiramisu den klassiske | ||
| Carbon Free Dining – Menuerne inkluderer en donation på 5kr til plantning af frugttræer i Tanzania. Ønsker du ikke at støtte initiativet, fjerner vi selvfølgelig 5 kr. per menu fra din regning. | ||
Vin
| Flaske | Glas | |
| APERITIVI | ||
| NV Vino Spumante Brut, Arione, Piemonte | 250 kr. | 50 kr. |
| Geranium gin & Tonic | 265 kr. | 65 kr. |
| Aperol Spritz | 275 kr. | 75 kr. |
| Cocktails | ||
| Lemon colante - limoncello, vodka, angostura og soda | 275 kr. | 75 kr . |
| Mynte Spritz - vodka, lime, myntesirup og soda | 275 kr. | 75 kr . |
| Ad libitum | ||
| Karaffelvin, fadøl og vand ad libitum, til hele bordet, pr. person | 155 kr. | |
| HVID | ||
| 2018 Montesei, Soave Classico Tør og mineralsk Soave, med noter af melon | 300 kr. | 65 kr. |
| 2017 Serra Lupini, Angelo Negro Lavet på druen Arneis, har en god syre og noter af citrusfrugt, honning og pære | 350 kr. | |
| 2016 Pinot Grigio, Nals Magried, Südtirol Sprød, dog fyldig Pinot Grigio fra det nordlige Italien | 375 kr. | 80 kr. |
| 2017 Sassaia, Angiolino Maule, Veneto Dejlig, mineralsk med noter af citrus, grønne æbler og fersken | 400 kr. | 85 kr. |
| 2018 SP68 Bianco, Occhipinti, Sicilien Tør hvidvin, men fuld af blomster og sødme i næsen, super pastavin! | 600 kr. | |
| ROSE | ||
| 2017 Giusi, Tenuta Terraviva Róse på Montepulciano-druen. Drikkes i store mundfulde | 350 kr. | 75 kr. |
| RØD | ||
| 2015 Terre di Terrossa Kraftig vin med noter af hindbær og lakrids | 300 kr. | 65 kr. |
| 2015 Montepulciano d’Abruzzo Tenuta Terraviva, Dejlig ‘pizzavin’. Let drikkelig montepulciano med massere af saft | 350 kr. | 75 kr. |
| 2017 Pettirosso, Campi di Fonterenza Naturvin, Ren elegant Sangiovese, noter af rød frugt og krydderier. | 400 kr. | |
| 2016 Barbera d´Alba, Angeloo Negro Dejlig rund Barbera med massere af røde modne bær og en god fylde | 450 kr. | 95 kr. |
| 2015 Barbaresco, Cantina Parocco En klassisk Nebbiolo, tør, taninrig med massere af power, meget flot balanceret | 500 kr. | |
| DESSERTVIN | ||
| Birbèt, Cascina Riveri, Piemonte Brachetto druen, let perlende med flotte noter af mørke bær | 300 kr. | 65 kr. |
| ANDRE DRIKKEVARER | ||
| ØL | ||
| Tuborg (Fadøl) | 45 kr. | |
| Birra Morreti 33 cl | 45 kr. | |
| KAFFE/TE | ||
| Espresso, kaffeblend af bønner fra Guatamala, Etiopien og Papua Ny Guinea, lavet på vores Slayer espressomaskine | 35 kr. | |
| The fra Sings Tehus | 35 kr. | |
| Urte, grøn eller sort | ||
| Avec | ||
| Grappa, Cognac, Limoncello, Fernet Branca | 55 kr. | |
| ACQUA | ||
| Vi tager penge for vand. Til gengæld kan du få lige så meget du ønsker enten med eller uden brus. | ||
| 25 kr. per pers. | ||
Restaurant Info
Spuntino
Cuisine: Italiensk
Åbningstider
- Mandag – torsdag
- 17.30 – 00.00
(Køkkenet lukker for bestilling kl. 21.30) - Fredag – lørdag
- 17.30 – 00.00
(Køkkenet lukker for bestilling kl. 22.00) - Søndag
- 17.30 – 00.00
(Køkkenet lukker for bestilling 21.00)