Corsa Vesterbro | Autentisk italiensk pizza & vin

CORSA PIZZA MENU (min. to personer)
(min. to personer)
Caprese di burrata, asparagi, oliven og arancini - valgfri pizza - sorbet		255,-
Vin, Carlsberg pilsner og filtreret vand m/u brus ad libitum i 2 timer		195,-

CORSA ANTIPASTI MENU
(min. to personer)
Caprese di burrata, asparagi, foccacia, prosciutto, oliven og arancini - 3 meatballs pr. person eller margherita pizza til deling - sorbet		255,-
Vin, Carlsberg pilsner og filtreret vand m/u brus ad libitum i 2 timer		195,-

ANTIPASTI
HJEMMEBAGT FOCACCIA varm foccacia med rosmarin, parmesan, bagte rødløg og olivenolie		40,-
MARINEREDE OLIVEN med urter, citrus, hvidløg og chili		40,-
CROSTINO crostini med ricottacreme, ærter, pinjekerner og mynte		70,-
SALUMI MISTI mortadella, coppa og prosciutto crudo serveret med pickles		155,-
INSALATA VERDE rødbladet salat, radicchio, rucola, balsamico og pistacienødder		55,-
ASPARAGI grillede asparges med stracciatella, parmesan og citron		105,-
MEATBALL oksekødboller i hjemmelavet i tomatsauce med parmesan		85,-
GYLDNE ARANCINI sprøde risottokugler med smeltet mozzarella og fyldig tomatsauce		75,-
CAPRESE DI BURRATA cremet burrata med modne tomater og frisk basilikum		125,-

PIZZA
MARGHERITA tomatsauce, mozzarella, bøffelmozzarella, frisk basilikum og ekstra jomfru olivenolie		95,-
COTTO tomatsauce, mozzarella og grillet skinke		115,-
SALAME PICANTE tomatsauce, mozzarella, bøffelmozzarella salame piccante og frisk basilikum		125,-
CAPRICCIOSA tomatsauce, mozzarella, skinke, champignon og frisk basilikum		125,-
NDJUA E ASPARAGI mozzarella, hvide asparges, nduja, taleggio, paprika og frisk oregano		150,-
BURRATA knuste tomater, parmesan, frisk basilikum og burrata		140,-
PATATE E PANCETTA mascarpone, kartofler, pancetta og rosmarin		135,-
MEATBALL tomatsauce, mozzarella, oksekødboller, chili, rødløg, rucola og parmesan		125,-
PROSCIUTTO tomatsauce, mozzarella, lufttørret skinke og rucola		125,-
FUNGHI mascarpone, trøffel salsa, champignon, østershatte, rødløg, rucola og parmesan		130,-

DOLCE
TIRAMISÚ mascarpone, ladyfingers, kahlua, kaffe og kakaopulver		60,-
TARTINA vaniljecreme, rabarber og jordbær		65,-
SORBET citron		45,-

Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser.

VINO FRIZZANTE
GL/FL
NV Trevil Spumante Brut, Arione, Piemonte, Italien		60/250,-
NV Champagne, Grand Cru, Blanc de Blancs, Camille Bonville, Champagne, Frankrig		650,-

VINO BIANCO
2024 Arivi Pecorino, Cantina Sannitica, Abruzzo, Italien		55/250,-
2024 Fratelli Felix Bianco, Fiano/Falanghina, Vignetti Tardis, Campania, Italien		300,-
2024 Pinot Grigio, Nals Magreid, Alto Adige, Italien		75/350,-
2024 Sauvignon Blanc ´La Glaciere´, Boyer de Bar, Languedoc, Frankrig		85/400,-
2024 SP68 Bianco, Albanello, Arianna Occhipinti, Sicilien, Italien		425,-
2023 Chardonnay ´La Fuga´, Donnafugata, Sicilien, Italien		450,-
2022 Bourgogne, Chardonnay ´Cuvee Saint Vincent´, Vincent Girardin, Bourgogne, Frankrig		105/500,-
2023 Sancerre La Poussie, Sauvignon Blanc, De ladoucette, Louire, Frankrig		550,-
2024 Langhe Chardonnay, Piero Busso, Piemonte, Frankrig		600,-

VINO ORANGE E ROSATO
2024 Ex Alba / Trebbiano, Podere Pradarolo, Emilia-Romagna, Italien		70/350,-
2023 Rosato delle Conchiglie / Sangiovese, Poggiotondo, Toscana, Italien		70/350,-

VINI ROSSO
2024 Arivi Montepulciano, Cantina Santinnica, Montepulciano d´Abruzzo, Italien		55/250,-
2024 Cala Niuru / Frappato, Il Mortellito, Sicilien, Italien		300,-
2023 Monferrato, Nebbiolo / Agricola Gaia, Piemonte, Italien		300,-
2022 Valpolicella Ripasso Superiore, Ca Vendri, Veneto, Italien		75/350,-
2023 Barbera d’Alba, Barbera, Angelo Negro, Piemonte, Italien		85/400,-
2023 SP68 Rosso, Frappato, Arianna Occhipinti, Sicily, Italien		425,-
2022 Chianti Classico, Montesecondo, Toscana, Italien		450,-
2023 Bourgogne Rouge, Pinot Noir, Boyer de Bar, Bourgogne, Frankrig		105/500,-
2021 Barolo, Mario Marengo, Piemonte, Italien		650,-

VINO DOLCE
2024 Birbét, Brachetto, Cascina Riveri, Piemonte, Italien		65/300,-

APERITIF
Aperol Spritz / Aperol, spumante og danskvand		75 kr.
Limoncello Spritz / Limoncello, spumante og danskvand		75 kr.
Campari Spritz / Campari, spumante og danskvand		75 kr.
Gin & tonic		75 kr.
Gin Rossa / Gin og blodappelsin sodavand		75 kr.
Espresso Martini		100 kr.
Mikropolis Drinks
Rhubarb Chrush		75 kr.
Grapefruit Spritzer		75 kr.
Negroni		95 kr.

BEVANDE
Vin, vand og Carlsberg pilsner / Ad libitum i 2 timer		195 kr.
Vand pr. person ad libitum / Med eller uden brus		25 kr.
TO ØL / 30 Days Italian Pilsner / 44 cl		65 kr.
TO ØL Snublejuice IPA / Troublejuice IPA / 33 cl		65 kr.
Carlsberg pilsner / 0,5 l fadøl		60 kr.
TO ØL / Implosion / alkoholfri		60 kr.
Tomarchio økologisk sodavand / Blodappelsin eller citron		35 kr.
Lemonade		40 kr.
Limoncello / sambuca		40 kr.
Grappa		50 kr.
Slayershot espressokaffe		fra 25 kr.
Sing Tehus / Udvalg af te		35 kr.

Napolitansk pizza

Den napolitanske pizza, er ikke som de andre. Pizzaerne bages eksplosivt ved høj temperatur i kort tid, så fyldet forbliver friskt og smagfuldt samtidig med at dejen får sine kendetegnende boblende leopardpletter. Vi bruger vores egen opskrift på surdej og lader dejen hæve i 4 døgn inden den bages, så den får den optimale smag og konsistens som en pizza napoletana skal have.

Buon appetito.

Selskaber

Hold en uformel og festlig fejring på Corsa, i hjertet af Vesterbro - perfekt til fødselsdag, konfirmation, barnedåb eller andre særlige anledninger. Uanset om I er et mindre selskab eller en større gruppe, hjælper vi jer med at sammensætte det rette arrangement til frokost eller middag i afslappede rammer med antipasti, pizza, italienske desserter, samt gode vine og drinks. Det er muligt at leje hele restauranten, hvor der kan sidde op til 60 personer. Kontakt os og hør nærmere på tlf. 30151595 eller på corsavesterbro@cofoco.dk.

Se mulighed for selskaber på alle vores restauranter her.