Nye nordisk inspireret retter på Høst

Så er der kommet nye retter på Høst. 

Denne gang kan du i kategorien fisk og skalddyr glæde dig til en varmrøget laks med fennikel og peberrod fyldt med smag og tekstur. Og vi kan også præsentere en farverig anretning på menuen som letbagt torsk med danske tomater og sauce på persille. 

Er du glad for skalddyr, kan vi glæde dig med en kreativ ret, der udforsker forskellige smagkombinationer i form af saltet kammusling med hyldeblomst og glaskål. Sidste, men ikke mindst er den nye ret, stegt jomfruhummer med kirsebær og majs værd at smage.

Efter det salte kan vi varmt anbefale at fuldende middagen med en legende dessert som vores hindbærsorbet med myseost og karamel. En dessert der tilføjer en perfekte balance mellem sødt og salt. 

Vi glæder os til, at høre hvad du synes, om den nye menu!