Our Recipe for a Sustaniable Future
Sustainability Report 2018
Read our full sustainability report 2018 here.
We live in a time, where we face great climate changes. We believe that we all have a responsibility to change this development and that we all must contribute with sustainable solutions. That is why we are working on several initiatives aimed at securing positive change that is beneficial for the environment.
Our biggest initiative is our multi-million investment in solar energy. We have partnered up with solar energy company Better Energy and have bought a 6-acre solar energy farm in Nees in the northwestern part of Jutland. The park is large enough to supply Cofoco with more than enough green energy for now and for future restaurant expansions.
We are also an active partner in the newly established organisation REGA, promoting human rights, environmental care and anti-corruption within the restaurant industry. REGA is the world's first industry initiative targeting corporate social responsibility at this level.
Read more about all our initiatives for a sustainable future below
Vi lever i en tid med store klimaudfordringer. Vi mener, at vi alle har et ansvar for at ændre denne udvikling, og at vi alle skal bidrage til en bæredygtig løsning. Derfor arbejder vi i Cofoco ud fra specifikke områder, hvor vi med større og mindre tiltag søger at sikre forandringer, der kommer alle til gode.
Størst af disse tiltag er vores seneste investering i solenergi. I en ny type partnerskab med solenergiselskabet Better Energy har Cofoco opført en seks hektar stor solcellepark, der producerer nok elektricitet til, at vi nu og i fremtidig vækst vil være selvforsynende med solenergi.
Cofoco er også aktivt medlem af den nyopstartede brancheorganisation REGA - Restaurationsbranchens Garantiordning, som arbejder for menneskerettigheder, miljøet og anti-korruption. REGA er verdens første brancheinitiativ, der arbejder målrettet med samfundsansvar.
Læs mere herunder om hvordan vi arbejder med bæredygtighed på forskellige områder.
Sustainability Report 2018
Læs hele vores sustainability report 2018 her.
