Vespa

8. aug - 11. sep 2017
næste menu »

 
ANTIPASTI 
(serveres til hele bordet) 
 
Udvalg af grønt & salumi 
 
Økologisk stracciatella fra La Treccia 
 
Blæksprutte 
med fennikel, persille & chili 
 
Crudo af ising 
med citrus frugter, olivenolie & pistacie  
 
Parmaskinke  
med siciliansk honningmelon  
 
Crostini 
med mascarpone, kantareller & timian 
 
PRIMO 
 
Stegte vilde rejer  
med chili, hvidløg, persille & kikærtepure 
 
SECONDO 
(vælg mellem enten) 
 
Porchetta  
med stegte tomater, oregano & stegesky 
 
eller 
 
Skindstegt torsk 
med kartofler a la putanesca & feldsalat 
 
DOLCE 
 
Karameliseret ferskner  
med vanilje panna cotta & syltede mørke bær 
 
 
MENU 275 kr. 
inkl. fri rødvin, hvidvin øl & still/sparkling vand 400 kr.  
 
Alle priser er i danske kroner inkl. moms, hvis ikke andet er angivet. Der tages forbehold for trykfejl og prisændringer. Se gebyrsatser på kreditkort
Cofoco © 2017 - Kontakt - Cookies&Privatliv