Event: Llama x Mendel Winery
Kom med til en eksklusiv aften, hvor vi får besøg af Mendel Winery fra eksotiske Mendoza i Argentina!
Den respekterede argentinske vinproducent vil denne aften præsentere os for deres spændende udbud af vine, inklusive nogle af deres absolutte topvine. Aftenen igennem vil Diego Surazsky, CEO af Mendel, præsentere vinhuset, såvel vinene i den rækkefølge de serveres i.
Diego Surazsky er i København kun for en enkelt aften, som han har valgt at tilbringe med os på Llama! Vores køkkenchef har i aftenens anledning kreeret en argentinsk inspireret menu, med et par ”Llama klassikere” som fx. anticuchos og ceviche imellem.
Aftenen vil byde på fortællinger om vinene og produktionen af vinene som laves på op til 92 år gamle vinstokke i Mendoza. Middagen starter kl. 18.30 med en velkomst og introduktion, og herefter serverer vi dejlig mad og inspirerende vine til langt ud på aftenen. Vi sælger et begrænset antal billetter, så vil du sikre dig en oplevelse ud over det sædvanlige, er det nu du skal slå til! Køb en billet.
Se den helt særlige menu og eksklusive vinparring herunder:
Mendel Wine Makers Dinner
Snacks til velkomst
2018 Malbec
****
Empanadas med østershatte & provolone
Choripan med chorizo & salsa criolla
Anticucho oksespyd med salsa anticuchera & purløg
2018 Cabernet Sauvignon
****
Helleflynder ceviche med rocoto leche de tigre, mango, rødløg & chulpi majs
2019 Semillon
****
Grillet ribeye med chimichurri
Grilled hjertesalat med aji amarillo-mayo, lime & crumble
Friteret yuca med lime-mayo
2018 Unus
****
2017 Finca Remota
****
Flan – creme caramel
Kaffe & Avec
895,- pr. person
+ billetgebyr
