Höst

8. nov - 30. dec 2016
næste menu »

 
HÖST MENU 
5 RETTER 
 
Rørt tatar med østers 
Enebærrøget kammusling med valnødder og syltede grannåle 
Saltbagt selleri med trøfler og hasselnødder. 
Braiseret svinebryst fra Grambogaard med æblepuré og flæskesvær 
Stegt andebryst med bagt rødkål, tyttebær, violet kål og rygeost 
Øllebrød med hvid chokolade, lakrids, ymeris og rugbrød 
 
395,- 
 
VINMENU 
3 GLAS 
 
2015 Sauvignon Blanc, Herve Villemade, Loire, Frankrig 
2014 Barbera d´Alba, Negro, Nicolon, Piemonte, Italien 
2015 Costat Darrar, Camin Larreya, Jurancon, Frankrig 
 
245,- 
 
EN AFTEN PÅ HÖST 
5 RETTER 
Apéritif, 5 retters menu, 3 glas vinmenu, kaffe og vand 
 
695,- 
 
 
HÖST MENU 
8 RETTER 
 
Rørt tatar med østers 
Blæksprutte med Høtyv ost, spinat og verbena 
Enebærrøget kammusling med valnødder og syltede grannåle 
Stegt jomfruhummer med hyldeblomst, kornblomst og gulerod 
Saltbagt selleri med trøfler og hasselnødder. 
Braisseret svinebryst fra Grambogaard med æblepuré og flæskesvær 
Stegt andebryst med bagt rødkål, tyttebær, violet kål og rygeost 
Ristet kornis med kirsebærkompot, mælkechokolade og korn-kaffe 
Øllebrød med hvid chokolade, lakrids, ymeris og rugbrød 
 
495,- 
 
VINMENU 
5 GLAS 
 
2015 Weissburgunder, Erste + Neue, Alto Adige, Italien 
2015 Sauvignon Blanc, Herve Villemade, Loire, Frankrig 
2014 Monthelie, Domaine Caillot, Bourgogne, Frankrig 
2014 Barbera d´Alba, Negro, Nicolon, Piemonte, Italien 
2015 Costat Darrar, Camin Larreya, Jurancon, Frankrig 
 
345 kr. 
 
EN AFTEN PÅ HÖST 
8 RETTER 
Apéritif, 8 retters menu, 5 glas vinmenu, kaffe og vand 
 
845,- 
 
 
OST 
 
Camembert frite 
fra Hårbølle mejeri på Møn 
50,- 
 
HÖST FROKOST MENU 
 
Enebærrøget kammusling med valnødder og syltede grannåle 
Stegt andebryst med bagt rødkål, tyttebær, violet kål og rygeost 
Øllebrød med hvid chokolade, lakrids, ymeris og rugbrød 
 
295 kr. 
 
Höst har åbent til frokost hver torsdag, fredag og lørdag. 
12:00 - 14:00 
Alle priser er i danske kroner inkl. moms, hvis ikke andet er angivet. Der tages forbehold for trykfejl og prisændringer. Se gebyrsatser på kreditkort
Cofoco © 2016 - Kontakt - Cookies&Privatliv