Mød Les Trois Cochons
Fra lokale, der drikker et glas vin ved de hyggelige borde på Værnedamsvejs fortov, til det smukke, ternede gulv og det ærkefranske menukort indenfor – Les Trois Cochons er som at besøge Paris for en stund. På tallerkenen finder du gode franske råvarer og specialiteter kombineret med køkkenets flair for det klassiske håndværk. Og så står vi tidligt op – for præcis som franskmændene kan du starte dagen med en hurtig espresso og en sprød croissant eller det store morgenmadsudtræk. Resten af dagen frister vi med østers, tarte flambee, rørt tatar, steak frites og alt det andet, der hører sig til på en ægte bistro.
Table Reservation
Book bord
Menu
Menuen på Les Trois Cochons bliver opdateret løbende. Så sørg for at holde dig opdateret her og book et bord, når det passer dig.
Morgenmad
Mandag-fredag 8:00-11.00 // Lørdag-søndag 09.00-11.00 | ||
Morgenmad | ||
Surdejsbrød/Rugbrød med vesterhavsost & smør | 50,- | |
Surdejsbolle med vesterhavsost & smør | 70,- | |
Hjemmelavet grød med solsikkefrø, hibiscus & blåbærkompot | 75,- | |
Yoghurt med hjemmelavet granola, kvædemarmelade & pærer | 75,- | |
Grapefrugt sukkerkarameliseret grapefrugt & frisk citrus | 70,- | |
Knust avocado på grillet surdejsbrød med bagte tomater, radise & purløg | 100,- | |
Pandekage med blåbær, ahornsirup & smeltet smør | 90,- | |
Æg | ||
Alle æg er økologiske | ||
Eggs Benedict med skinke, spinat & hollandaise | 110,- | |
Eggs Royale med røget laks, spinat & hollandaise | 120,- | |
Rose Omelet med hjemmelavet chili | 110,- | |
Rose Omelet med purløg & urtesalat | 105,- | |
Rose Omelet Plain | 100,- | |
Sides | ||
Blødkogt æg | 19,- | |
Pocheret æg | 19,- | |
Koldrøget laks | 35,- | |
Skinke | 25,- | |
Avocado | 35,- | |
Vesterhavs ost | 35,- | |
Gammelknas ost | 35,- | |
Kimchi | 20,- | |
Hjemmelavet Chili | 20,- | |
Kvædemarmelade | 20,- | |
Blåbærkompot | 20,- | |
Rugbrød | 15,- | |
Surdejsbrød | 35,- | |
Surdejsbolle | 35,- | |
Bagværk | ||
Croissant | 40,- | |
Mandelcroissant | 40,- | |
Drikkevarer | ||
Appelsinjuice | 40,- | |
Æblemost | 40,- | |
Grøn juice | 40,- | |
Mimosa | 95,- | |
Bloody Mary | 95,- | |
Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. |
Frokost
FROKOST | ||
Mandag - søndag kl. 11.30-15.00 | ||
Snacks | ||
2 slags oliven | 50,- | |
Saltede macadamiannødder & mandler | 50,- | |
Østers med mignonette | 3 stk. 145,- | 6 stk 265,- |
Frokostretter | ||
Avocado på grillet surdejsbrød med bagte tomater, radise & purløg | 100,- | |
+pocheret æg 19,- +røget laks 35,- | ||
Håndpillede rejer med pocheret æg, urtesalat, citron-mayonnaise & ristet rugbrød | 155,- | |
Crudo med sandart, salsa verde, oliven, radisser & kørvel | 150,- | |
Croque Madame med grøn salat & spejlæg | 135,- | |
Chevre chaud med valnødder, æbler & blåbær | 145,- | |
Salade Niçoise med tun, kartofler, haricot vert, artiskokker, oliven & æg | 165,- | |
Hønsesalat med ristet rugbrød, sprødt kyllingeskind, estragon & kørvel | 110,- | |
Rose omelet med salat | 100,- | |
+ost 20,- | ||
Rose omelet med salat & hjemmelavet chili | 110,- | |
+ost 20,- | ||
Fried chicken burger med pommes frites & dijonnaise | 175,- | |
Rørt tatar med jordskokkechips & pommes frites | 170,- | |
Steak frites (grillet ribeye) med pommes frites, salat & kryddersmør | 245,- | |
Moules frites med blåmuslinger, hvidvin & pommes frites | 195,- | |
Plateau de fruits de mer et légumes (nok til 2 pers) Østers, hummer, jomfruhummer, rejer, krabbeklør, blåmuslinger, blinis med kammusling, grøntsags-crudité & grillet surdejsbrød | 995,- | |
Vi anbefaler at forudbestille vores skaldyrsfad | ||
Sides | ||
Grøn salat med sennepsvinaigrette | 50,- | |
Pommes frites med dijonnaise | 50,- | |
Desserter | ||
Chokolademousse med appelsinkompot & chokolade nibs | 95,- | |
Eton Mess med friske bær, hindbær coulis, marengs & flødeskum | 95,- | |
Comté med kvædekompot & grillet surdejsbrød | 80,- | |
Macarons | 55,- | |
2-RETTERS MENU | ||
Moules frites med blåmuslinger, hvidvin & pommes frites | ||
~ | ||
Eton Mess med friske bær, hindbær coulis, marengs og flødeskum | ||
265,- | ||
Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. |
Aftenmenu
Family style menu | ||
Skal bestilles af hele bordet | ||
Tærte med ricottacreme, grillet zucchini & baby kapers | ||
Gougères med trøffelcreme & comté | ||
~ | ||
Crudo med sandart, salsa verde, citron, kalamata oliven, radisser & kørvel | ||
Salat med grillet græskar, smør stegt salvie, græsker kerner, stracciatella, balsamico & piement d´espellete | ||
~ | ||
Grillet kylling med ærter, haricotsverts, smørstegt | ||
baby blomkål & kyllinge jus | ||
~ | ||
Eton Mess med friske bær, hindbær coulis, flødeskum & marengs | ||
395,- per person | ||
Menuen serveres også vegetarisk | ||
A la carte | ||
Mindre retter | ||
2 slags oliven | 50,- | |
Saltede macadamianødder & mandler | 50,- | |
Østers med mignonette | 3 stk 145,- | 6 stk 265,- |
Gougères med trøffelcreme & comté | 110,- | |
Tærte med parmesan creme, grillet zucchini & baby kapers | 75,- | |
Ansjoser med citron-mayonnaise & grillet surdejsbrød | 75,- | |
Forretter | ||
Grillede jomfruhummere med citron-mayonnaise & grillet surdejsbrød | 180,- | |
Blinis med jordskokker, kammusling & crème fraîche & purløg | 165,- | |
Crudo med sandart, salsa verde, citron, kalamata oliven, radisser & kørvel | 150,- | |
Tuntatar med avocado, sesamfrø, korinander skud & ponzusauce | 150,- | |
Salat med grillet græskar, smør stegt salvie, græsker kerner, stracciatella, balsamico & piement d´espellete | 95,- | |
Større retter | ||
Moules frites med blåmuslinger, hvidvin & persille | 195,- | |
Smørstegt rødfisk med matelote sauce, stegte ramsløg & sølvbede | 230,- | |
Peber bøf grillet oksemørbrad med pommes frites & madagaskarpebersauce | 275,- | |
Steak frites grillet ribeye med pommes frites & bearnaisesauce | 295,- | |
Rørt tatar med cognac, tomat, estragon & pommes frites | 175,- | |
Vol-au-vent med svampe, jordskokker, haricot verts & kål | 195,- | |
Grillet kylling med ærter, haricotsverts, smørstegt baby blomkål & kyllinge jus | 220,- | |
Plateau de fruits de mer et légumes (nok til 2 pers) Østers, hummer, jomfruhummer, rejer, krabbeklør, blåmuslinger, blinis med kammusling, grøntsags-crudité & grillet surdejsbrød | 995,- | |
Vi anbefaler at forudbestille vores skaldyrsfad | ||
Sides | ||
Pommes frites med dijonnaise | 50,- | |
Grøn salat med sennepsvinaigrette | 50,- | |
Desserter | ||
Chokolademousse med appelsinkompot & chokolade nibs | 95,- | |
Eton Mess med friske bær, hindbær coulis, flødeskum & marengs | 95,- | |
Comté med kvædekompot & grillet surdejsbrød | 85,- | |
Macarons | 55,- | |
Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser |
Vin & andre drikkevarer
CRÉMENT & CHAMPAGNE | ||
Glas | Flaske | |
Crémant De Bourgogne, Domaine Bruno Dangin | 95 kr. | 450 kr. |
Champagne, Camille Bonville, blanc de blancs, brut | 170 kr. | 800 kr. |
Champagne, Brut Nature, Premier Cru, Pascal Mazet | 880 kr. | |
NV Champagne, Ruppert-Leroy Fosse-Grely Brut Nature | 1200 kr. | |
NV Champagne, Magnum, Franck Bonville, Grand Cru, blanc de blancs, brut | 1600 kr. | |
BLANC | ||
Rhône | Glas | Flaske |
2022 Same River Twice, Vin De France | 75 kr. | 350 kr. |
Alsace | Glas | Flaske |
2021 Pinot Blanc, Trimbach | 90 kr. | 425 kr. |
2018 Riesling, Pirouettes | 495 kr. | |
2022 Eros, Les Vins Pirouettes, Riesling, Orange | 110 kr. | 550 kr. |
2022 Riesling, Glintzberg, Roland Schmitt | 110 kr. | 550 kr. |
Loire | Glas | Flaske |
2022 Hervé Villamade, Sauvignon Blanc | 450 kr. | |
2020 Fiefs des Coteaux, Muscadet Sévre et Maine, Caillé | 500 kr. | |
2022 Poil de Lièvre, Chenin blanc, Domaine Bobinet | 600 kr. | |
2022 Sancerre, Paul Prieur | 150 kr. | 700 kr. |
2020 Pouilly Fumé, Caillottes, Domaine Du Bouchot | 800 kr. | |
2020 Château Yvonne, Saumur Blanc | 800 kr. | |
2018 Les Caillardiéres, Chenin Blanc, Domaine du Closel | 1000 kr. | |
Jura | ||
2022 Blanc Sain, Chardonnay, Arnaud Combier | 115 kr. | 550 kr. |
2019 Album, Arbois, Savagnin | 900 kr. | |
Beaujolais | ||
2021 Beaujolais Blanc, Xavier Benier | 700 kr. | |
Bourgogne | Glas | Flaske |
2022 Bourgogne Blanc, Vielles Vignes, Olivier Boussard | 125 kr. | 600 kr. |
2022 Bourgogne Vézelay, La Sœur Cadette | 600 kr. | |
2020 Montagny, Domaine Jean-Marc Boillot | 700 kr. | |
2022 Puilly Fuissé, Mise En Bouche, Eric Forest | 800 kr. | |
2020 Chablis, Olivier Boussard | 160 kr. | 800 kr. |
2021 Chanterêves, Bourgogne Blanc | 850 kr. | |
2020 Saint-Romain, Combe Bazin, Domaine de Chassorney | 995 kr. | |
2020 Chablis, Thomas Pico | 1000 kr. | |
2021 Château De Chassange-Montrachet, Domaine Bader-Mimeur | 1050 kr. | |
2021 Meursault, Le Limozin, Domaine Bader-Mimeur | 1200 kr. | |
2021 Nuits-Saints-Georges, Aux Croix Rouges, Frédéric Cossard | 1400 kr. | |
2018 Chablis 1er Cru, Butteaux, Thomas Pico | 1600 kr. | |
ROSE | ||
Provence | Glas | Flaske |
2022 Laudrup Rosé | 80 kr. | 400 kr. |
ROUGE | ||
Medi | Glas | Flaske |
2022 Syrah, La Forge Estate | 75 kr. | 350 kr. |
2019 Cuvée Laïs, Côtes du Roussillon, Oliver Pithon | 550 kr. | |
2020 Hors Champ, Une via la nuit, Syrah | 550 kr. | |
Alsace | ||
2017 Pinot Noir, Réserve Cuvée, Trimbach | 700 kr. | |
Loire | ||
2018 Le Vau Jaumier, Saint Nicolas De Bourgueil | 650 kr. | |
Rhône | Glas | Flaske |
2020 Cairanne les Chabriles, Domaine Brusset | 495 kr. | |
2019 Château de Montfaucon, Lirac | 115 kr. | 550 kr. |
2021 Crozes Hermitage, Maison Les Alexandrina | 650 kr. | |
2020 Châteauneuf du Pape, Domaine De Pignan | 800 kr. | |
2019 Hermitage, Domaine Du Colombier | 1200 kr. | |
2018 Côte-Rôtie, Blonde Du Seigneur, Domaine Georges Vernay | 1250 kr | |
Bordeaux | ||
2020 Château Vieille Tour La Rose, Saint-Emilion Grand Cru | 575 kr. | |
2019 Château de la Commanderie, Lalande de Pommerol | 650 kr. | |
2017 Margaaux, Château Brane-Cantenac, Henri Lurton | 1600 kr. | |
Beaujolais | Glas | Flaske |
20201Morgon, Georges Descombes | 120 kr. | 575 kr. |
2022 Morgon, Vieilles Vignes, Kewin Descombes | 700 kr. | |
2020 Fleurie, Georges Descombes | 750 kr. | |
Bourgogne | Glas | Flaske |
2021 Version Sud, Frédéric Cossard | 125 kr. | 600 kr. |
2021 Bourgogne Côte D´or, Bernard Rion | 160 kr. | 750 kr. |
2020 Bourgogne Côte Chalonnaise, Petites Combes, Nathalie Richez | 700 kr. | |
2019 Bourgogne Rouge, Les Crays, Julien Guillot | 750 kr. | |
2020 Bedeau, Bourgogne Rouge, Frédéric Cossard | 850 kr. | |
2018 Volnay, Domaine Huber-Verdereau | 880 kr. | |
2018 Nuits-Saint-Georges, les Terrasses des Vallerots, Machard de Gramont | 950 kr. | |
2020 Gevrey-Chambertin, Jean-Luc & Eric Burguet | 990 kr. | |
2020 Auxey Duresses, Les Crais, Domaine de Chassorney | 995 kr. | |
2021 Côtes de Nuits-Village, La Maison Romane | 1000 kr. | |
2020 Chorey les Beaune, AMI | 1000 kr. | |
2020 Volnay, AMI | 1200 kr. | |
2021 Chambolle Musigny, Les Echezeaux, Domaine Rion | 1215 kr. | |
2020 Aloxe-Corton 1er Cru, Les Paulands | 1300 kr. | |
VIN DOUX | ||
Glas | Flaske | |
N/V Château Lauriga, Rivesaltes Ambré | 80 kr. | 1/2 fl. 250 kr. |
. | ||
ØL | ||
1664 Kronenbourg Pils / Kronenbourg Blanc, fadøl | 60 kr. | |
Jacobsen Yakima IPA, fadøl | 60 kr. | |
1664 Kronenbourg Blanc Free, alkoholfri øl | 60 kr. | |
Whole Wheat, Drink´in The Sun, alkoholfri øl | 60 kr. | |
Limbo Riesling, alkoholfri øl | 60 kr. | |
DRINKS | ||
Gin & fever tree tonic Geranium/Monkey 47/KEW organic | 105 kr./135 kr. | |
Aperol G & T Geranium & fever tree tonic | 110 kr. | |
Dark `n` Stormy Gosling rom & ginger beer | 110 kr. | |
Pisco Sour Pisco, lemon & egg whites | 115 kr. | |
Whiskey Sour Bulleit Bourbon, lemon & egg whites | 115 kr. | |
Negroni Geranium gin, campari & vermouth rouge | 115 kr. | |
Espresso Martini Vodka, kahlua & espresso | 125 kr. | |
Lynchburg Lemonade Makers Mark Bourbon, cointreau & ginger ale | 110 kr. | |
Dame Blanche Geranium Gin, Cointreau & egg whites | 115 kr. | |
Andre drikkevarer | ||
Cola, Cola Zero, Ginger Ale | 40 kr. | |
Ginger Beer, Gosling | 44 kr. | |
Lemonade | 45 kr. | |
Pink grapefrugt lemonade | 45 kr. | |
Passionsfrugt lemonade | 45 kr. | |
Hyldeblomst lemonade | 45 kr. | |
Filtreret vand ad libitum, m/u bobler, pr. person | 28 kr.. | |
KAFFE & TE | ||
Te fra Sing tehus: sort, grøn, urte & hvid tempel | 40 kr. | |
Dobbelt Espresso | 40 kr. | |
Café latte | 40 kr. | |
Cortado | 40 kr. | |
Americano | 40 kr. | |
Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. |
Restaurant Info
Åbningstider
- Morgen
Mandag – fredag - 08.00 – 11.00
- Lørdag – søndag
- 09.00 – 10.45
- Frokost
Mandag – søndag - 11.30 – 15.00
- Aften
Søndag – torsdag - 17.30 – 00.00
(Seneste ankomsttidspunkt er kl. 21.15) - Fredag – lørdag
- 17.30 – 00.00
(Seneste ankomsttidspunkt er kl. 21.30)
Giv et gavekort til Les Trois Cochons
Giv en du holder af en oplevelse på Les Trois Cochons.
Med et gavekort til Les Trois Cochons giver du noget at se frem til.
Køb herSelskaber
Som selskab kan du sidde i restauranten eller i vores hyggelige sammenhængende privatlokaler i kælderen, hvor der er plads til ni og ti gæster.
Alle selskaber får serveret vores family style menu, der selvfølgelig kan tilpasses eventuelle kostrestriktioner. Kontakt os på [email protected] for at høre mere og reservere.
Se muligheder for selskaber på alle vores restauranter her.