Cofoco's gastronomiske rejseguide

Vespa

Når italienerne sætter sig på et osteria, forventer de et hurtigt, ærligt og enkelt måltid med lokale råvarer serveret med en karaffel god vin. Sådan er det også, når du spiser på Vespa, det hyggelige og varme osteria i Store Kongensgade. Her kan du nyde en fuld menu med snacks, fire forskellige antipasti, secondo og dessert, samt karaffelvin, øl og vand ad libitum for den overkommelige pris af 450 kr. 

Store Kongensgade 90, 1264 København K

Scarpetta

Scarpetta er den italienske betegnelse for det sidste stykke brød, som bruges til at suge den sidste sauce fra tallerkenen. Og du vil måske opleve at gøre netop det, når du spiser her. Menuen på vores to restauranter i Rantzausgade og på Islands Brygge kendetegnes af mødet mellem det traditionelle og det moderne italienske køkken, og tager sit udgangspunkt i autentiske råvarer som du vil finde på din vej rundt i Italien – selvfølgelig indenfor den aktuelle sæson. Sammensæt din egen tre-retters menu med antipasti, secondo og dolce for 300 kr. Skal det være ekstra hyggeligt, kan du vælge karaffelvin, øl og vand ad libitum til menuen for kun 215 kr.

Rantzausgade 7, 2200 København N og Islands Brygge 81F, 2300 København S

Spuntino

Spuntino er som at samle familien eller en flok gode venner omkring et bord i en syditaliensk baggård på en lun sommeraften. Under de mange grønne planter og stemningsfulde lys får I masser af mad, tilberedt klassisk italiensk. Det meste serveret family style på fade I selv tager fra. På Spuntino bager vi vores Pizza Napoletana, som de gør i Italien - med masser af varme og de bedste ingredienser. Prøv Family Style menuen med et stort udvalg af antipasti samt pizza, pasta eller secondo og dessert for 350 kr. Til livsnyderen anbefaler vi at toppe det hele med karaffelvin, øl og vand ad libitum for 215 kr. 

Vesterbrogade 68, 1620 København 

Corsa Pizza

Tag en smuttur til Napoli! På Corsa Vesterbro, Østerbro, Nordhavn og Islands Brygge, kan du snuppe en hurtig frokost eller middag med lækre antipasti, ægte napolitansk pizza bagt på surdejsbund, og et nøje udvalgt vinkort med masser af dejlig naturvin. På Corsa bages pizzaerne eksplosivt ved høj temperatur i kort tid, så fyldet forbliver friskt og smagfuldt samtidig med at dejen får sine kendetegnende boblende leopardpletter. Her bruges egen opskrift på surdej, og dejen hæver i 4 døgn inden den bages, så den får den optimale smag og konsistens som en Pizza Napoletana skal have. 

Østerbrogade 56, 2100 København
Göteborg Pl. 5, 2150 København
Islands Brygge 83B, 2300 København

Delphine

På Delphine får du serveret stemningen fra det græske øhav og det sydlige Italien, midt på Vesterbro. Gå ombord i det omfattende menukort, der byder på fisk, skaldyr og kød tilberedt på den store parilla grill, samt en masse grønne retter og klassikere som taramasalata, tzatsiki og græsk salat. Baren byder på friske cocktails, der også serveres på kander, samt vin, øl og naturligvis ouzo. De store lyse lokaler med den flotte indretning vil tage dig så tæt på det græske øhav, som det lader sig gøre med fødderne plantet på dansk jord. Vi anbefaler Family Style menuen, hvor du får serveret 11 retter over fire serveringer for 450 kr. 

Delphine åben til morgenmad, frokost og aften, så der er rig mulighed for at nyde de smukke, lyse lokaler og drømme sig væk fra hverdagens trummerum.

Vesterbrogade 40, 1620 København V

Oysters & Grill

Dyk ned i de bedste og mest smagfulde fisk, skaldyr og bøffer på den uformelle restaurant i hjertet af Nørrebro, der er fyldt med lokale – præcis som en bistro på den franske kyst. Her kan du få alt godt fra hav og land og lade bordet fylde op med østers, pil-selv-rejer, de mange forskellige slags muslinger, jomfruhummer, blæksprutte, ceviche, steak tatar eller den velstegte ribeye, serveret med pommes frites og lækre, grønne side orders. Supplér med cocktails og masser af bobler – så har du opskriften på en god aften. Vi anbefaler skaldyrsmenuen, der byder på østers, et overdådigt udvalg af fisk og skaldyr, samt vaniljeis med mandler, karamel & æblekompot 

Sjællandsgade 1B, 2200 København N

Les Trois Cochons

Fra lokale, der drikker et glas vin ved de hyggelige borde på Værnedamsvejs fortov, til det smukke, ternede gulv og det franskinspirerede menukort indenfor – Les Trois Cochons er som at besøge Paris for en stund. På tallerkenen finder du gode franske råvarer og specialiteter kombineret med køkkenets flair for det klassiske håndværk. Les Trois Cochons åbner kl. 10 til kaffe og croissanter, og resten af dagen og aftenen fristes der med østers, moules frites, rørt tatar, steak frites og alt det andet, der hører sig til på en ægte bistro.

Værnedamsvej 10, 1619 København.

Coco Bar à Vin

Tag en tur forbi Coco Bar à Vin på Coco Hotel og smag unikke vine, mad og delikatesser fra de franske regioner. På Coco Bar à Vin kan du stille appetitten med retter som østers, paté en croute, baguette og fransk charcuteri fra lokale leverandører. Læn dig tilbage og nyd atmosfæren i den fortryllende gårdhave eller indenfor i den hyggelige bar.

Coco Hotel, Vesterbrogade 41.

Llama

Menuen på Llama er inspireret af Peru, Argentina, Bolivia, Equador, Chile, og lidt længere mod nord, Mexico, og består blandt andet af ceviche, anticuchos, tostadas og tacos, flammegrillet kød i asado-stil, samt et velassorteret sortiment af latinamerikansk spiritus som pisco, mezcal, tequila og diverse cocktails. Vi anbefaler Family Style menuen, hvor du får serveret otte lækre retter til deling ved bordet for 450 kr. Hver fredag og lørdag er der Llama After Hours, hvor restauranten forvandles til byens bedste bar med live DJ. 

Lille Kongesgade 14, 1074 København K

Restaurant Cofoco

Den lyse kælderrestaurant i hjertet af Vesterbro er her, det hele begyndte i 2004, og Restaurant Cofoco er stadig en størrelse for sig i Cofocos palet af spisesteder. Maden er som indretningen – fuld af kontraster: det rustikke og det elegante, det enkle og det avancerede. Restauranten tager udgangspunkt i gode lokale råvarer og tilbereder dem med inspiration fra Sydeuropa. Alle retter bliver serveret i små portioner, så du kan komme rundt i menukortet. Vi anbefaler en 5 retters menu med snacks for 475 kr.

Abel Cathrines Gade 7, 1654 København V 

Vækst

Beliggende i Sankt Peders Stræde, midt i det københavnske latinerkvarter, finder du Vækst. Her kan du glæde dig til en nordisk menu, der er præget af friske grøntsager og urter i selskab med et stykke godt kød – serveret i flotte omgivelser. Det grønne præger ikke kun menuen, men også indretningen, der er centreret omkring et smukt drivhus, der strækker sig op gennem restaurantens to etager. Her er fyldt med hængende planter, der trækker naturen helt ind til bordet, mens de mange fine lys skaber stemningen af en dansk sommeraften, der aldrig ender. Vi anbefaler En Aften på Vækst, hvor du får serveret en dejlig tre-retters menu med følge af Cremant, 3 glas vinmenu, vand og kaffe for 695 kr. 

Sankt Peders Stræde 34, 1452 København K

Høst

Som navnet indikerer, kan du på Høst opleve de gode, nordiske råvarer og sæsonens grønt – sammensat med fornemmelse for både det rustikke og det elegante og altid med fokus på stor velsmag. Høst ligger i en klassisk københavnerejendom, og her understreger de rå murstensvægge i selskab med danske designmøbler køkkenets evne til at kombinere det stringente og det landlige. Vi anbefaler En Aften på Høst, hvor du får serveret en 3 eller 5 retters menu med følge af Cremant, 3/5 glas vinmenu, vand og kaffe for 795/995 kr. 

Høst har vundet indtil flere internationale designpriser, blandt andet prisen som verdens bedst designede restaurant ved Restaurant & Bar Design Awards og verdens smukkeste restaurant i det amerikanske rejsemagasin Travel + Leisure. 

Nørre Farimagsgade 41, 1346 København K