Mød Les Trois Cochons
Fra lokale, der drikker et glas vin ved de hyggelige borde på Værnedamsvejs fortov, til det smukke, ternede gulv og det ærkefranske menukort indenfor – Les Trois Cochons er som at besøge Paris for en stund. På tallerkenen finder du gode franske råvarer og specialiteter kombineret med køkkenets flair for det klassiske håndværk. Og så står vi tidligt op – for præcis som franskmændene kan du starte dagen med en hurtig espresso og en sprød croissant eller det store morgenmadsudtræk. Resten af dagen frister vi med østers, tarte flambee, rørt tatar, steak frites og alt det andet, der hører sig til på en ægte bistro.
Table Reservation
Book bord
Menu
Menuen på Les Trois Cochons bliver opdateret løbende. Så sørg for at holde dig opdateret her og book et bord, når det passer dig.
Morgenmad
Mandag-fredag 8:00-11.00 // Lørdag-søndag 09.00-11.00 | ||
Morgenmad | ||
Croissant | 28,- | |
Pain au chocolat | 31,- | |
Surdejsbolle med vesterhavsost & fennikel-pølse | 85,- | |
Avocado med purløg & ristet rugbrød | 90,- | |
+pocheret æg 17,- +røget laks 29,- | ||
Pommes rösti med røget laks, rygeost & urtesalat | 105,- | |
Melonsalat med citronmelisse | 75,- | |
Chiagrød med rabarber, kandiseret kokos & mandler | 75,- | |
Yoghurt granola, bær & honing | 75,- | |
Vaffel med rabarber, vanilje & pisket crème fraîche | 90,- | |
Æg | ||
Alle æg er økologiske | ||
Blødkogt æg med ristet rugbrød & bagte tomater | 45,- | |
Røræg med purløg & ristet rugbrød | 85,- | |
Eggs Benedict english muffin, skinke, spinat & hollandaise | 100,- | |
Eggs Royale english muffin, røget laks, spinat & hollandaise | 120,- | |
Omelet med ristet brød | 95,- | |
Omelet med spinat, ost & ristet rugbrød | 110,- | |
Omelet med ost, skinke & ristet rugbrød | 138,- | |
Drikkevarer | ||
Appelsinjuice | 40,- | |
Æblemost | 40,- | |
Rød grapefrugtjuice | 40,- | |
Mimosa | 95,- | |
Bloody Mary | 95,- | |
Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. |
Frokost
FROKOST | ||
Mandag - søndag kl. 11.30-15.00 | ||
Snacks | ||
2 slags oliven | 50,- | |
Saltede macadamiannødder | 50,- | |
Østers med vinaigrette | 3 stk. 145,- | 6 stk 265,- |
Frokostretter | ||
Avocado med purløg & ristet rugbrød | 90,- | |
+pocheret æg 17,- +røget laks 29,- | ||
Håndpillede rejer med pocheret æg, urtesalat, citron-mayonnaise & ristet rugbrød | 155,- | |
Hvide asparges med håndpillede rejer & hollandaisesauce | 165,- | |
Croque Madame med grøn salat & spejlæg | 135,- | |
Chevre chaud med valnødder, æbler & blåbær | 145,- | |
Salade Niçoise med tun, kartofler, haricot vert, artiskokker, oliven & æg | 165,- | |
Hønsesalat med ristet rugbrød, sprødt kyllingeskind, estragon & kørvel | 110,- | |
Omelet med salat | 95,- | |
Omelet med ost & skinke | 138,- | |
Fried chicken burger med pommes frites & dijonnaise | 175,- | |
Rørt tatar med jordskokker, urte-mayonnaise & pommes frites | 170,- | |
Steak frites (grillet ribeye) med pommes frites & bearnaisesauce | 245,- | |
Moules frites med blåmuslinger, hvidvin & pommes frites | 195,- | |
Plateau de fruits de mer et légumes (nok til 2 pers) Østers, hummer, jomfruhummer, rejer, krabbeklør, blåmuslinger, blinis med stenbiderrogn, grøntsags-crudité & grillet surdejsbrød | 995,- | |
Vi anbefaler at forudbestille vores skaldyrsfad | ||
Sides | ||
Grøn salat med sennepsvinaigrette | 50,- | |
Pommes frites med dijonnaise | 50,- | |
Desserter | ||
Crème brûlée | 95,- | |
Crémant marinerede jordbær & hindbær med crumble, citronverbena & crème anglaise | 95,- | |
Comté med æblekompot & grillet surdejsbrød | 80,- | |
Macarons | 55,- | |
2-RETTERS MENU | ||
Moules frites med blåmuslinger, hvidvin & pommes frites | ||
~ | ||
Crémant marinerede jordbær & hindbær med crumble, citronverbena & crème anglaise | ||
265,- | ||
Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. |
Aftenmenu
Family style menu | ||
Skal bestilles af hele bordet | ||
Paté en croûte med cornichoner & sennep | ||
Pissaladière tærte med karameliserede løg & oliven | ||
Ansjoser med citron-mayonnaise & grillet surdejsbrød | ||
~ | ||
Blinis med sikrom, crème fraîche & purløg | ||
Hvide asparges med hollandaisesauce | ||
~ | ||
Unghane med souffle fars, ærter, hjertesalat & bagt salatløg med hønsesauce | ||
Nye kartofler med urter | ||
~ | ||
Crémant marinerede jordbær & hindbær med crumble, citronverbena & crème anglaise | ||
395,- per person | ||
Menuen serveres også vegetarisk | ||
A la carte | ||
Mindre retter | ||
2 slags oliven | 50,- | |
Saltede mandler | 50,- | |
Østers med vinaigrette | 3 stk 145,- | 6 stk 265,- |
Pissaladière tærte med karameliserede løg & oliven | 75,- | |
Ansjoser med citron-mayonnaise & grillet surdejsbrød | 75,- | |
Forretter | ||
Grillede jomfruhummere med citron-mayonnaise & grillet surdejsbrød | 180,- | |
Blinis med sikrom, crème fraîche & purløg | 165,- | |
Tuntatar med avocado, sesamfrø, korinander skud & ponzusauce | 150,- | |
Paté en croûte med cornichoner & sennep | 130,- | |
Hvide asparges med hollandaisesauce | 140,- | |
+ håndpillede rejer 45,- | ||
Større retter | ||
Moules frites med blåmuslinger, hvidvin & persille | 195,- | |
Stegt torsk med ørredrogn & beurre blanc | 215,- | |
Peber bøf grillet oksemørbrad med pommes frites & madagaskarpebersauce | 275,- | |
Steak frites grillet ribeye med pommes frites & bearnaisesauce | 295,- | |
Rørt tatar med cognac, tomat, estragon & pommes frites | 175,- | |
Vol-au-vent med svampe, grønne ærter & asparges | 195,- | |
Unghane med souffle fars, ærter, hjertesalat & bagt salatløg med hønsesauce | 215,- | |
Plateau de fruits de mer et légumes (nok til 2 pers) Østers, hummer, jomfruhummer, rejer, krabbeklør, blåmuslinger, blinis med sikrom, grøntsags-crudité & grillet surdejsbrød | 995,- | |
Vi anbefaler at forudbestille vores skaldyrsfad | ||
Sides | ||
Pommes frites med dijonnaise | 50,- | |
Grøn salat med sennepsvinaigrette | 50,- | |
Nye kartofler med urter | 55,- | |
Desserter | ||
Crème brûlée med brombærsorbet | 95,- | |
Crémant marinerede jordbær & hindbær med crumble, citronverbena & crème anglaise | 95,- | |
Comté med æblekompot & grillet surdejsbrød | 85,- | |
Macarons | 55,- | |
Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser |
Vegetarmenu
Vegetarmenu | ||
Sprøde jordskokker med citron-mayonnaise | 75,- | |
Pissaladière tærte med karameliserede løg & oliven | 95,- | |
Hvide asparges med hollandaisesauce | 120,- | |
Grøn salat med sennepsvinaigrette | 50,- | |
Blinis med tang-kaviar, crème fraîche & purløg | 95,- | |
Vol-au-vent med svampe, grønne ærter & asparges | 195,- | |
Family style menu | ||
Pissaladière tærte med karameliserede løg & oliven | ||
Kartoffel croquettes med persille & dijonnaise | ||
Sprøde jordskokker med citron-mayonnaise | ||
~ | ||
Hvide asparges med hollandaisesauce | ||
Blinis med tang-kaviar, crème fraîche & purløg | ||
~ | ||
Vol-au-vent med svampe, grønne ærter & asparges | ||
~ | ||
Crémant marinerede jordbær & hindbær med crumble, citronverbena & crème anglaise | ||
395,- pr. person | ||
Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. |
Vin
CRÉMENT, CHAMPAGNE & CIDER | Glas | Flaske |
Crémant De Bourgogne, Domaine Bruno Dangin | 90 kr. | 435 kr. |
Champagne, Camille Bonville, Brut Grand Cru, blanc de blancs | 155 kr. | 795 kr. |
Champagne, Brut Nature, Premier Cru, Pascal Mazet | 880 kr. | |
BLANC | Glas | Flaske |
Alsace | ||
2020 Pinot Blanc, Trimbach | 90 kr. | 425 kr. |
2018 Riesling, Pirouettes | 95 kr. | 475 kr. |
2022 Eros, Les Vins Pirouettes, Riesling, Orange | 110 kr. | 550 kr. |
2022 Riesling, Glintzberg, Roland Schmitt | 550 kr. | |
2018 Gewurztraminer, Grand Cru Altenberg, Roland Schmitt | 825 kr. | |
Loire | ||
2020 Mouton Noir, Melon de Bourgogne, Caillé | 445 kr. | |
2020 Fiefs des Coteaux, Muscadet Sévre et Maine, Caillé | 500 kr. | |
2020 Pouilly Fumé, Caillottes, Domaine Du Bouchot | 800.kr. | |
2022 Sancerre, Paul Prieur | 140 kr. | 700 kr. |
2020 Château Yvonne, Saumur Blanc | 900 kr. | |
2018 Les Caillardiéres, Chenin Blanc, Domaine du Closel | 1000 kr. | |
Jura | ||
2019 Album, Arbois, Savagnin | 900 kr. | |
Beaujolais | ||
2021 Beaujolais Blanc, Xavier Benier | 700.kr. | |
Bourgogne | ||
2020 Bourgogne Blanc, Vielles Vignes, Olivier Boussard | 125 kr. | 600 kr. |
2020 Montagny, Domaine Jean-Marc Boillot | 665 kr. | |
2021 Puilly Fuissé, Clos Scellés, Domaine Couturier | 800 kr. | |
2020 Chablis, Olivier Boussard | 160 kr. | 800 kr. |
2020 Bigotes, Bourgogne Blanc Frédéric Cossard | 850 kr. | |
2016 Mâcon-Chaintré, Maison Valette | 880 kr. | |
2020 Saint-Romain, Combe Bazin, Domaine de Chassorney | 995 kr. | |
2015 Meursault, Domaine Michel Caillot | 1100 kr. | |
2020 Meursault, Vincent Girardin | 1150 kr. | |
2021 Nuits-Saints-Georges, Aux Croix Rouges, Frédéric Cossard | 1400 kr. | |
ROSE | Glas | Flaske |
2021 Laudrup Rosé | 80 kr. | 400 kr. |
ROUGE | Glas | Flaske |
Medi | ||
2020 Syrah, La Forge Estate | 75 kr. | 350 kr. |
2018 Cuvée Laïs, Côtes du Roussillon, Oliver Pithon | 550 kr. | |
Alsace | ||
2017 Pinot Noir, Réserve Cuvée, Trimbach | 650 kr. | |
Loire | ||
2019 Garbare, Chinon, Domaine Grosbois | 550 kr. | |
Rhône | ||
2020 Cairanne les Chabriles, Domaine Brusset | 495 kr. | |
2019 Château de Montfaucon, Lirac | 110 kr. | 550 kr. |
2021 Crozes Hermitage, Maison Les Alexandrina | 650 kr. | |
2020 Châteauneuf du Pape, Domaine De Pignan | 800 kr. | |
Bordeaux | ||
2019 Château Vieille Tour La Rose, Saint-Emilion Grand Cru | 550 kr. | |
2019 Château de la Commanderie, Lalande de Pommerol | 650 kr. | |
2017 Pauillac de Latour, Chateau de Latour | 1600 kr. | |
Beaujolais | ||
2020 Morgon, Georges Descombes | 110 kr. | 550 kr. |
2019 Fleurie, Georges Descombes | 700 kr. | |
2020 Morgon, Vieilles Vignes, Kewin Descombes | 700 kr. | |
Bourgogne | ||
2021 Version Sud, Frédéric Cossard | 125 kr. | 600 kr. |
2021 Bourgogne Côte D´or, Bernard Rion | 145 kr. | 700 kr. |
2020 Bourgogne Hautes Cotes de Beaune, Domaine Huber-Verdereau | 660 kr. | |
2020 Bourgogne Côte Chalonnaise, Petites Combes, Nathalie Richez | 700 kr. | |
2019 Bourgogne Rouge, Les Crays, Julien Guillot | 750 kr. | |
2020 Bedeau, Bourgogne Rouge, Frédéric Cossard | 850 kr. | |
2018 Volnay, Domaine Huber-Verdereau | 880 kr. | |
2018 Nuits-Saint-Georges, les Terrasses des Vallerots, Machard de Gramont | 950 kr. | |
2018 Gevrey-Chambertin, Jean-Luc & Eric Burguet | 990 kr. | |
2020 Auxey Duresses, Les Crais, Domaine de Chassorney | 995 kr. | |
2021 Côtes de Nuits-Village, La Maison Romane | 1000 kr. | |
2020 Chambolle Musigny, Les Echezeaux, Domaine Rion | 1215 kr. | |
VIN DOUX | Glas | Flaske |
2021 Jurançon, Les Grains Des Copains Jean-Marc Grussaute | 90 kr. | 550 kr. |
N/V Château Lauriga, Rivesaltes Ambré | 80 kr. | 1/2 fl. 250 kr. |
. | ||
ØL | Glas | Flaske |
1664 Kronenbourg Pils / Kronenbourg Blanc | 60 kr. | |
Jacobsen Yakima IPA | 60 kr. | |
1664 Kronenbourg Blanc Free, alkoholfri øl | 60 kr. | |
Whole Wheat, Drink´in The Sun, alkoholfri øl | 60 kr. | |
Limbo Yuzu, alkoholfri øl | 60 kr. | |
DRINKS | Glas | Flaske |
Gin & fever tree tonic Geranium/Monkey 47/KEW organic | 105 kr./135 kr. | |
Aperol G & T Geranium & fever tree tonic | 110 kr. | |
Dark `n` Stormy Gosling rom & ginger beer | 110 kr. | |
Pisco Sour Pisco, lemon & egg whites | 115 kr. | |
Whiskey Sour Bulleit Bourbon, lemon & egg whites | 115 kr. | |
Negroni Geranium gin, campari & vermouth rouge | 115 kr. | |
Espresso Martini Vodka, kahlua & espresso | 125 kr. | |
Lynchburg Lemonade Makers Mark Bourbon, cointreau & ginger ale | 110 kr. | |
Dame Blanche Geranium Gin, Cointreau & egg whites | 115 kr. | |
VAND | Glas | Flaske |
Cola, Cola Zero, Ginger Ale | 40 kr. | |
Ginger Beer, Gosling | 44 kr. | |
Lemonade | 45 kr. | |
Pink grapefrugt lemonade | 45 kr. | |
Passionsfrugt lemonade | 45 kr. | |
Hyldeblomst lemonade | 45 kr. | |
Filtreret vand ad libitum, m/u bobler, pr. person | 28 kr. | |
KAFFE & TE | ||
Te: sort, grøn, urte & hvid tempel | 40 kr. | |
Dobbelt Espresso | 40 kr. | |
Café latte | 49 kr. | |
Cortado | 40 kr. | |
Americano | 40 kr. | |
Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. |
Restaurant Info
Åbningstider
- Morgen
Mandag – fredag - 08.00 – 11.00
- Lørdag – søndag
- 09.00 – 11.00
- Frokost
Mandag – søndag - 11.30 – 15.00
- Aften
Søndag – torsdag - 17.30 – 23.30
(Seneste ankomsttidspunkt er kl. 21) - Fredag – lørdag
- 17.30 – 00.00
(Seneste ankomsttidspunkt er kl. 21.30)
Giv et gavekort til Les Trois Cochons
Giv en du holder af en oplevelse på Les Trois Cochons.
Med et gavekort til Les Trois Cochons giver du noget at se frem til.
Køb herSelskaber
Som selskab kan du sidde i restauranten eller i vores hyggelige sammenhængende privatlokaler i kælderen, hvor der er plads til ni og ti gæster.
Alle selskaber får serveret vores family style menu, der selvfølgelig kan tilpasses eventuelle kostrestriktioner. Kontakt os på [email protected] for at høre mere og reservere.
Se muligheder for selskaber på alle vores restauranter her.